Kategoria: Szpital online Dobra wiadomość! Związek w piwie Może spowolnić spadek komórek mózgu W samą porę na Super Bowl (i jego najnowszą i najbardziej uroczą reklamę), są dobre wieści o piwie. Według badań przeprowadzonych w Journal of Agricultural and Food Chemistry, związek w chmielu może chronić mózg przed chorobami Alzheimera i Parkinsona. Naukowiec Jianguo Fang i współpracownicy już wiedzieli, że uszkodzenia oksydacyjne odgrywają rolę w chorobach mózgu. FDA zatwierdza nowe leczenie raz na dobę POChP Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) ogłosiła w czwartek zatwierdzenie nowej długoterminowej terapii w leczeniu przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP). Lek, Anoro Ellipta, został dopuszczony do stosowania raz na dobę w leczeniu POChP. Anoro Ellipta jest wdychanym proszkiem zawierającym połączenie umeklidynium, leku antycholinergicznego i wilanterolu, długo działającego agonisty beta2-adrenergicznego (LABA). Konsumenci lubią technologię Wearable, ale martwią się o bezpieczeństwo danych W 2014 roku na całym świecie sprzedano około 21 milionów urządzeń do noszenia. Oczekuje się, że w 2019 r. Wzrośnie ona do 150 milionów sztuk. Podczas gdy konsumenci wydają się zakochani w technologii noszenia, wielu, którzy teraz używają urządzeń związanych ze zdrowiem, obawia się o bezpieczeństwo swoich danych na ich temat. Autorytet Odżywianie - Codzienne artykuły o odżywieniu Odżywianie od władzy Codzienne artykuły na temat odżywiania, utraty wagi i zdrowia. Wszystkie artykuły oparte są na dowodach naukowych, pisemnych i sprawdzonych przez ekspertów. Nasi licencjonowani dietetycy i dietetycy starają się być obiektywni i szczerzy i prezentują obie strony sporu. NAJNOWSZA Napisana przez NAJNOWSZA napisane przez CZYTAJ WIĘCEJ Napisane przez on Napisane przez na CZYTAJ WIĘCEJ Napisane przez on Napisane przez na CZYTAJ WIĘCEJ Napisane przez on Napisane przez na CZYTAJ WIĘ 10 Pokarmów, które są prawie czystym białkiem Białko jest niezbędnym makroelementem, który spełnia wiele funkcji w ciele. Zalecana ilość białka wynosi 0,37 grama na funt masy ciała lub 0,8 g / kg (1). Jednak osoby aktywne fizycznie potrzebują 0,6-0. 9 gramów na funt lub 1. 4-2 g / kg (1, 2). Badania pokazują, że diety wysokobiałkowe również pomagają w utracie wagi (3). 10 Zdrowia i wydajności Korzyści kreatyny Kreatyna jest naturalnym suplementem używanym w celu zwiększenia wydajności sportowej (1). Jest to jeden z najlepszych na świecie suplementów do budowania mięśni i siły (1, 2, 3, 4). Pomimo powszechnych mitów w mediach, kreatyna jest wyjątkowo bezpieczna i jest również stosowana w warunkach klinicznych w leczeniu chorób neurologicznych (5, 6). 10 Bogatych w magnez żywności, które są super zdrowe Magnez jest niezwykle ważnym minerałem. Jest zaangażowany w setki reakcji chemicznych w twoim organizmie i pomaga utrzymać dobry stan zdrowia. Niestety, wiele osób nie osiąga zalecanego dziennego spożycia 400 mg (1). Jednakże spożywanie pokarmów bogatych w magnez może pomóc w spełnieniu codziennych wymagań. 10 Zdrowych domowych przepisów na majonez Wytwarzanie domowej roboty majonezu jest łatwe i smakuje lepiej niż większość wersji kupowanych w sklepie. Ponadto możesz wybrać tylko zdrowe składniki w swoim majonezie. W ten sposób można uniknąć rafinowanych olejów roślinnych, z których korzysta większość komercyjnych marek. Możesz także eksperymentować z mayo, dodając wiele różnych składników i smaków. 10 Imponujących korzyści zdrowotnych jabłek Jabłka to jeden z najpopularniejszych owoców - i to dobrze. Są wyjątkowo zdrowym owocem z wieloma korzyściami wspieranymi przez badania. W tym artykule przedstawiono dziesięć najważniejszych zalet zdrowotnych jabłek. ReklamaReklama 1. Jabłka są pożywne Średnie jabłko wynosi 1. 5 filiżanek owoców. Dwie szklanki owoców dziennie zaleca się na diecie o 2 000 kalorii. 10 Podręcznych zamienników proszku do pieczenia Proszek do pieczenia jest powszechnym składnikiem używanym do dodawania objętości i rozjaśniania tekstury wypieków. Jednak proszek do pieczenia może nie zawsze być łatwo dostępny. Na szczęście istnieje wiele składników, których można użyć zamiast tego. W tym artykule przyjrzymy się 10 znakomitym substytutom proszku do pieczenia. 10 "Fast food" Restauracje, które serwują zdrowe jedzenie "Szybko" niekoniecznie oznacza "niezdrowy". Większość fast foodów opiera się na tanich, niezdrowych składnikach. Jednak wiele miejsc z fast foodami zaczęło teraz oferować zdrowe alternatywy. Istnieją nawet niektóre główne sieci, które koncentrują się wyłącznie na zapewnieniu zdrowej, szybkiej żywności. 10 Zaskakujących korzyści zdrowotnych dla miodu Od najdawniejszych czasów miód był używany zarówno jako jedzenie, jak i lekarstwo. Jest bardzo bogaty w korzystne związki roślinne i oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Miód jest szczególnie zdrowy, gdy stosuje się go zamiast cukru rafinowanego, który jest w 100% pusty. Oto 10 zalet zdrowotnych miodu, które są wspierane przez naukę. 10 Powodów, dla których dobry sen jest ważny Dobry sen jest niesamowicie ważny dla zdrowia. W rzeczywistości jest to tak samo ważne jak zdrowe odżywianie i ćwiczenia. Niestety, zachodnie środowisko zakłóca naturalne wzorce snu. Ludzie śpią teraz mniej niż w przeszłości, a jakość snu również się zmniejszyła. Oto 10 powodów, dla których dobry sen jest ważny. 10 Pokarmów, które są mocno tuczone Ludzie przejadają się i przybierają na wadze z wielu powodów. Jedną z głównych jest spożywanie zbyt dużej ilości kalorii. To prawda, że niektóre produkty spożywcze są zdecydowanie bardziej problematyczne niż inne. Żywność przetworzona o wysokiej zawartości tłuszczu, dodatku cukru i soli jest szczególnie trudna do odłożenia. 10 Wykresów, które pokazują siłę diety ketogennej Dieta ketogenna o niskiej zawartości węglowodanów o wysokiej zawartości tłuszczu jest sprawdzonym sposobem utraty masy ciała (1). Ma także silne działanie przeciw cukrzycy typu 2 i zespołowi metabolicznemu, a nawet może pomóc w leczeniu raka (2, 3, 4). Dodatkowo jest stosowany w leczeniu padaczki od lat dwudziestych (2). 10 Składników odżywczych, których nie można uzyskać z pokarmów zwierzęcych ŻYwność dla zwierząt i pokarmy roślinne mają wiele różnic. Jest to szczególnie ważne ze względu na ich wartość odżywczą, ponieważ wiele składników odżywczych jest specyficznych dla roślin lub pokarmów zwierzęcych. Aby zapewnić optymalne odżywianie, warto stosować zrównoważoną dietę, która obejmuje oba. 10 Uzasadnionych naukowo powodów, aby jeść więcej białka Ludzie lubią sprzeczać się o tłuszcze i węglowodany. Jednak prawie wszyscy zgadzają się, że białko jest ważne. Większość ludzi spożywa wystarczającą ilość białka, aby zapobiec niedoborowi, ale są tacy, którzy osiągnęliby lepsze wyniki przy dużo większym spożyciu białka. Liczne badania wykazały, że dieta bogata w białko ma duże znaczenie dla utraty wagi i zdrowia metabolicznego (1, 2). 10 Opartych na dowodach korzyści zdrowotnych z białka serwatki Białko serwatkowe należy do najlepiej zbadanych suplementów na świecie i nie bez powodu. Ma bardzo wysoką wartość odżywczą, a badania naukowe wykazały liczne korzyści zdrowotne. Oto 10 korzyści zdrowotnych z białka serwatki, które są wspierane przez badania na ludziach. ReklamaReklama 1. Serwatka jest doskonałym źródłem wysokiej jakości białka Białko serwatki jest białkową frakcją serwatki, która jest cieczą, która oddziela się od mleka podczas produkcji sera. 10 Pysznych ziół i przypraw z potężnymi korzyściami zdrowotnymi Używanie ziół i przypraw było niezwykle ważne w historii. Wiele osób obchodzono ze względu na ich właściwości lecznicze, na długo przed zastosowaniem kulinarnym. Współczesna nauka wykazała, że wiele z nich rzeczywiście ma niezwykłe korzyści zdrowotne. Oto 10 najzdrowszych ziół i przypraw na świecie, wspieranych przez badania. 10 Korzyści zdrowotnych Kale Spośród wszystkich super zdrowych zieleni, jarmuż jest królem. Jest to zdecydowanie jeden z najzdrowszych i najbardziej pożywnych pokarmów roślinnych. Kale jest pełen rozmaitych korzystnych związków ... niektóre z nich mają silne właściwości lecznicze. Oto 10 korzyści zdrowotnych jarmarcznych, które są wspierane przez naukę. 10 Sprawdzonych korzyści zdrowotnych z jagodami Jagody są słodkie, pożywne i szalenie popularne. Często określane jako "superfood", mają niską kaloryczność i są niewiarygodnie dobre dla ciebie. Są tak smaczne i wygodne, że wielu ludzi uważa je za swój ulubiony owoc. Oto 10 korzyści zdrowotnych z jagód, które są wspierane przez badania. ReklamaReklama 1. 10 Opartych na dowodach korzyści zdrowotnych przerywanego głodzenia Przerywany post to wzorzec jedzenia, w którym przechodzisz cykl pomiędzy okresami jedzenia i postu. Liczne badania pokazują, że może on przynieść potężne korzyści dla twojego ciała i mózgu. Oto 10 opartych na dowodach korzyści zdrowotnych wynikających z przerywanego poszczenia. ReklamaReklama 1. Intermittent Fasting zmienia funkcję komórek, genów i hormonów Kiedy nie jesz przez jakiś czas, kilka rzeczy dzieje się w twoim ciele. 10 Znaków i objawów, że jesteś w Ketosis Dieta ketogenna jest popularnym, skutecznym sposobem odchudzania i poprawy zdrowia. Prawidłowe przestrzeganie tej diety o niskiej zawartości węglowodanów spowoduje podwyższenie poziomu ketonów we krwi. Zapewniają one nowe źródło paliwa dla komórek i powodują większość unikalnych korzyści zdrowotnych wynikających z tej diety (1, 2, 3). 10 Korzyści zdrowotnych Spiruliny Spirulina jest dla ciebie niesamowicie dobra. Jest naładowany substancjami odżywczymi, które mogą mieć potężny wpływ na twoje ciało i mózg. Oto 10 opartych na dowodach korzyści zdrowotnych spiruliny. ReklamaReklama 1. Spirulina jest niezwykle bogata w wiele składników odżywczych Spirulina to organizm, który rośnie zarówno w wodzie słodkiej jak i słonej. 10 Opartych na dowodach korzyści zdrowotnych z magnezu Magnez jest czwartym najbogatszym minerałem w ludzkim ciele. Odgrywa kilka ważnych ról w zdrowiu twojego ciała i mózgu. Jednak może nie być wystarczająco dużo, nawet jeśli jesz zdrową dietę. Oto 10 korzyści zdrowotnych związanych z magnezem, które są wspierane przez współczesne badania naukowe. ReklamaReklama 1. 10 Wysokotłuszczowych produktów, które są naprawdę zdrowe Odkąd tłuszcz został zdemonizowany, ludzie zamiast tego zaczęli jeść więcej cukru, rafinowanych węglowodanów i przetworzonej żywności. W rezultacie cały świat stał się grubszy i bardziej chory. Czasy się jednak zmieniają. Badania pokazują, że tłuszcz, w tym tłuszcz nasycony, nie jest diabłem, który został stworzony (1, 2). 10 Najlepszych korzyści zdrowotnych z jedzenia jajek Jajka to jedne z niewielu pokarmów, które zaklasyfikowałbym jako "pożywienie". Są one nasycone substancjami odżywczymi, a niektóre z nich są rzadkie w nowoczesnej diecie. Oto 10 korzyści zdrowotnych związanych z jajami, które zostały potwierdzone w badaniach na ludziach. ReklamaReklama 1. Jajka są niesamowicie odżywcze Jaja są jednymi z najbardziej pożywnych pokarmów na świecie. 10 Powodów, dla których cukier jest dla ciebie zły Dodatek cukru jest najgorszym składnikiem nowoczesnej diety. Może mieć szkodliwy wpływ na metabolizm i przyczyniać się do różnego rodzaju chorób. Oto 10 niepokojących powodów, dla których powinieneś unikać dodawania cukru, takiego jak dżuma. ReklamaReklama 1. Dodany cukier nie zawiera niezbędnych składników odżywczych i jest szkodliwy dla zębów Prawdopodobnie słyszałeś to już milion razy . 10 Korzyści zdrowotnych tarta Sok wiśniowy Wiśnie w kształcie czereśni, znane również jako wiśnie, karzeł lub czereśnie Montmorency, stają się coraz bardziej popularne w ciągu ostatnich kilku lat. W porównaniu do czereśni, które smakują świeżo, czereśniowe czereśnie są często spożywane w postaci suchej, mrożonej lub juiced. Sok wiśniowy wytwarzany jest z owoców drzewa Prunus cerasus , pochodzącego z południowo-zachodniej Azji i Europy, i wiąże się z szeregiem interesujących korzyści zdrowotnych. 10 Opartych na dowodach korzyści zdrowotnych cynamonu Cynamon to niezwykle smaczna przyprawa. Od tysięcy lat jest ceniony za właściwości lecznicze. Współczesna nauka potwierdziła, co ludzie instynktownie znali od wieków. Oto 10 zalet zdrowotnych cynamonu, które są wspierane przez badania naukowe. ReklamaReklama 1. Cynamon ma wysoką zawartość substancji o dużej mocy leczniczej Cynamon to przyprawa wytworzona z wewnętrznej kory drzew zwanej Cinnamomum . 10 "Niskotłuszczowych" pokarmów, które są dla ciebie naprawdę niedobre Wiele osób kojarzy pojęcie "o niskiej zawartości tłuszczu" ze zdrowiem lub zdrową żywnością. Niektóre pożywne produkty, takie jak owoce i warzywa, mają naturalnie niską zawartość tłuszczu. Jednak przetworzona żywność o niskiej zawartości tłuszczu często zawiera dużo cukru i innych niezdrowych składników. 10 Wiodących przyczyn przyrostu wagi i otyłości (poza siłą woli) Otyłość jest jednym z największych problemów zdrowotnych na świecie. Podróżuje z różnymi innymi chorobami, które łącznie zabijają miliony ludzi rocznie. Choroby te obejmują cukrzycę, choroby sercowo-naczyniowe, raka, udar, demencję i wiele innych. ReklamaReklama Otyłość i siła woli W dyskusjach na temat przyrostu masy ciała i otyłości wiele osób zdaje się uważać, że jest to wyłącznie funkcja siły woli. 10 Korzyści z ekstraktu z zielonej herbaty Zielona herbata jest jedną z najczęściej spożywanych herbat na świecie. Ekstrakt z zielonej herbaty jest skoncentrowaną formą, z jedną kapsułką zawierającą tę samą ilość aktywnych składników, co przeciętna filiżanka zielonej herbaty. Podobnie jak zielona herbata, ekstrakt z zielonej herbaty jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Regularne wykonywanie 10 najważniejszych ćwiczeń regularnych ĆWiczenie definiuje się jako ruch, który powoduje, że twoje mięśnie działają i wymaga, aby twoje ciało spalało kalorie. Istnieje wiele rodzajów aktywności fizycznej, w tym pływanie, bieganie, jogging, chodzenie i taniec, aby wymienić tylko kilka. Aktywność okazała się mieć wiele korzyści zdrowotnych, zarówno fizycznych, jak i psychicznych. 10 Największych mitów w "Alternatywnym" odżywianiu W żywieniu istnieje wiele różnych "systemów wierzeń". Każdy ma własny zestaw mitów i nieporozumień. Oto 10 największych mitów w alternatywnym odżywianiu . ReklamaReklama 1. Cukier jest 8 razy bardziej uzależniający niż kokaina Dodany cukier jest katastrofą, gdy jest spożywany w nadmiarze. Nie ma co do tego wątpliwości, dowody jego szkodliwych skutków są przytłaczające. 10 Najlepszych pokarmów do jedzenia, jeśli masz zapalenie stawów Jeśli masz zapalenie stawów, wiesz, jak niszczący może być ten stan. Zapalenie stawów jest określeniem klasy chorób, które powodują ból, obrzęk i sztywność stawów. Może dotyczyć osób w każdym wieku, płci i pochodzenia etnicznego. Istnieje wiele różnych rodzajów zapalenia stawów. Choroba zwyrodnieniowa stawów to jeden typ, który rozwija się w stawach z nadużywaniem. 10 Korzyści zdrowotnych z diety niskowęglowodanowej i ketogennej Dieta niskowęglowodanowa od dziesięcioleci budzi kontrowersje. Pierwotnie demonizowali go fobiccy lekarze i media. Ludzie wierzyli, że te diety podniosą poziom cholesterolu i spowodują choroby serca ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Jednak ... czasy się zmieniają. Od 2002 r. Przeprowadzono ponad 20 badań na ludziach na temat diet o niskiej zawartości węglowodanów. 10 Naukowych korzyści z grejpfruta Grejpfrut to tropikalny owoc cytrusowy znany ze słodkiego i nieco kwaśnego smaku. Jest bogaty w składniki odżywcze, przeciwutleniacze i błonnik, dzięki czemu jest jednym z najzdrowszych owoców cytrusowych, które możesz jeść. Badania pokazują, że może to przynieść pewne korzyści zdrowotne, w tym utratę wagi i zmniejszenie ryzyka chorób serca. 10 Podobieństw między cukrem, niezdrowym jedzeniem i lekami nadużywającymi W żywieniu istnieje wiele niedorzecznych mitów. Pomysł, że odchudzanie dotyczy kalorii i siły woli jest jednym z najgorszych. Prawdą jest, że ... cukier i wysoko przetworzone śmieciowe produkty mogą być uzależniające, podobnie jak narkotyki. Nie tylko objawy behawioralne są takie same, ale także biologia się zgadza. 10 Zdrowych ziołowych herbat, które powinieneś spróbować Herbaty ziołowe istnieją od wieków. Jednak, pomimo nazwy, ziołowe herbaty w ogóle nie są prawdziwymi herbatami. Prawdziwe herbaty, w tym zielona herbata, czarna herbata i herbata oolong, są warzone z liści rośliny Camellia sinensis . Z drugiej strony, herbaty ziołowe są wytwarzane z suszonych owoców, kwiatów, przypraw lub ziół. 10 Najlepszych aplikacji odchudzających, które pomagają w pozbyciu się kilogramów Aplikacje do odchudzania są niezwykle użyteczne. Są to programy, które można pobrać na urządzenie mobilne i wykorzystywać do śledzenia różnych nawyków związanych ze stylem życia, takich jak spożycie kalorii i ćwiczenia fizyczne. Niektóre z nich mają unikalne cechy, takie jak nagrody pieniężne i fora wsparcia, które pomagają utrzymać motywację do osiągnięcia celu odchudzania. 101 Zdrowych przepisów nisko-węglowodanowych, które smakują niesamowicie Oto lista 101 zdrowych receptur niskowęglowodanowych. Wszystkie są bezcukrowe, bezglutenowe i smakują niesamowicie. Przejdź bezpośrednio do odpowiedniej sekcji: Śniadania (6) Pieczywo (6) Obiady (6) Sałatki (9) Dania główne na bazie mięsa (13) Dania główne na bazie ryb (8) Naczynia boczne (10) Zupy (10) Desery i przysmaki (10) Przekąski (8) Sosy, dressingi i przyprawy ( 9) Wegetarianin (6) reklamaReklama 6 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów (1-6) 1. 10 Sposobów na dodanie zdrowych tłuszczów do diety Jednym z najczęstszych błędów popełnianych przez ludzi na diecie niskowęglowodanowej jest brak wystarczającej ilości tłuszczu. Jeśli jesz niskotłuszczową i niskotłuszczową, to pozostawiasz tylko białko. Jeśli nie jesz nic oprócz białka, w końcu zaczniesz czuć się zagłodzonym i porzucić dietę. Każda populacja, która dobrze prosperowała na diecie niskowęglowodanowej, na przykład Eskimosów lub Masajów, zjadła dużo tłuszczu. 10 Zdrowych sposobów na zastąpienie tradycyjnego pieczywa pszennego Dla wielu ludzi chleb pszenny jest podstawowym pokarmem. Jednak większość sprzedawanych obecnie pieczywa produkowana jest z pszenicy oczyszczonej, która została pozbawiona większości błonnika i składników odżywczych. Może również powodować duży wzrost stężenia cukru we krwi i prowadzić do zwiększonego spożycia kalorii (1, 2, 3). 10 Sprytnych sposobów, aby przestać jeść późno w nocy Wiele osób je późno w nocy, nawet gdy nie są głodni. Nocne jedzenie może spowodować, że zjesz więcej kalorii niż potrzebujesz i doprowadzisz do przybierania na wadze. Oto 10 rzeczy, które możesz zrobić, aby przestać jeść późnym wieczorem lub w nocy. ReklamaReklama 1. Zidentyfikuj przyczynę Niektórzy ludzie jedzą większość jedzenia późnym wieczorem lub w nocy. 10 Najgorszych posiłków do spożycia rano Zapewne słyszałeś, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Jest to jednak w dużej mierze mit. Chociaż może to być prawdą dla niektórych osób, inne faktycznie radzą sobie lepiej, gdy opuszczają śniadanie. Dodatkowo zjedzenie niezdrowego śniadania może być o wiele gorsze niż jedzenie w ogóle. Zdrowe śniadanie zawiera błonnik, białko i zdrowy tłuszcz, który daje energię i sprawia, że czujesz się pełny. 11 Korzyści z karmienia piersią dla mamy i dziecka Mleko matki zapewnia optymalne odżywianie dla dzieci. Ma odpowiednią ilość składników odżywczych, jest łatwo trawiona i łatwo dostępna. Jednak w niektórych grupach kobiet tempo karmienia piersią wynosi zaledwie 30% (1, 2). Podczas gdy niektóre kobiety nie są w stanie karmić piersią, inne po prostu nie decydują się na karmienie piersią. 11 Pokarmów, których należy unikać przy próbie schudnięcia ŻYwność, którą jesz, może mieć duży wpływ na wagę. Niektóre pokarmy, takie jak pełnotłusty jogurt, olej kokosowy i jajka, pomagają w utracie wagi (1, 2, 3). Inne produkty, zwłaszcza przetworzone i rafinowane, mogą przybierać na wadze. Oto 11 pokarmów, których należy unikać, gdy próbujesz schudnąć. ReklamaReklama 1. Najlepsze 11 oparte na nauce korzyści zdrowotne z nasion dyni Nasiona dyni mogą być małe, ale są pełne cennych składników odżywczych. Jedzenie tylko niewielkiej ich ilości może dostarczyć znaczną ilość zdrowych tłuszczów, magnezu i cynku. Z tego powodu nasiona dyni zostały powiązane z kilkoma korzyściami zdrowotnymi. Obejmują one poprawę zdrowia serca, prostaty i ochronę przed niektórymi nowotworami. 11 Najlepszych Paleo i Low-Carb Zarejestrowani dietetycy z blogami Czasami dostaję złych komentarzy od ludzi. Mówią mi, że nie wiem, o czym mówię, ponieważ nie poszedłem do college'u na naukę odżywiania. Ale rzecz w tym, nauczyłem się prawie wszystkich tych rzeczy od ludzi, którzy są znacznie bardziej kompetentni niż ja. Wielu naukowców, profesorów, lekarzy i dietetyków zaleca podobne rzeczy. 11 Opartych na dowodach korzyści zdrowotnych związanych z jedzeniem ryb Ryba należy do najzdrowszych pokarmów na świecie. Zawiera wiele ważnych składników odżywczych, takich jak białko i witamina D. Ryby są również najlepszym na świecie źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezwykle ważne dla twojego ciała i mózgu. Oto 11 korzyści zdrowotnych płynących z jedzenia ryb, które są wspierane przez badania. 11 Pokarmów, które mogą pomóc ci wyglądać młodziej Starzenie się jest naturalną częścią życia, której nie można uniknąć. Jednakże pokarmy, które jesz, mogą pomóc ci starzeć się lepiej, zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Oto 11 produktów, które pomogą ci wyglądać młodziej. ReklamaReklama 1. Oliwa z oliwek Extra Virgin Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest jednym z najzdrowszych tłuszczów na ziemi. 11 Opartych na dowodach korzyści zdrowotnych bananów Banany są wyjątkowo zdrowe i smaczne. Zawierają kilka niezbędnych składników odżywczych i mają korzyści dla trawienia, zdrowia serca i utraty wagi. Oprócz tego, że są bardzo pożywne, są również bardzo wygodnym pokarmem przekąskowym. Oto 11 korzyści zdrowotnych bananów, które są wspierane przez badania naukowe. 11 Sprawdzonych zalet zdrowotnych imbiru Imbir jest jedną z najzdrowszych (i najsmaczniejszych) przypraw na świecie. Jest obciążony składnikami odżywczymi i bioaktywnymi, które mają ogromne korzyści dla twojego ciała i mózgu. Oto 11 korzyści zdrowotnych z imbiru, które są wspierane przez badania naukowe. ReklamaReklama 1. Imbir zawiera Gingerol, substancję o potężnych właściwościach leczniczych Imbir to roślina kwitnąca, która pochodzi z Chin. 11 Naturalnych sposobów na zmniejszenie objawów menopauzy Menopauza zaczyna się pod koniec lat 40. lub na początku lat 50. dla większości kobiet. Zwykle trwa kilka lat. W tym czasie co najmniej dwie trzecie kobiet doświadcza objawów menopauzy (1). Obejmują one uderzenia gorąca, nocne poty, wahania nastroju, drażliwość i zmęczenie (1). Ponadto kobiety w okresie menopauzy są bardziej narażone na kilka chorób, w tym osteoporozę, otyłość, choroby serca i cukrzycę (2). 11 Sprawdzonych zalet oliwy z oliwek Istnieje wiele nieporozumień dotyczących tłuszczów w diecie. Jednak prawie wszyscy zgadzają się, że oliwa z oliwek, szczególnie extra virgin, jest dla ciebie dobra. Oto 11 korzyści zdrowotnych oliwy z oliwek, które są wspierane przez badania naukowe. ReklamaReklama 1. Oliwa z oliwek jest bogata w zdrowe tłuszcze jednonienasycone Oliwa z oliwek jest naturalnym olejem pozyskiwanym z oliwek, tłustych owoców drzewa oliwnego. 11 Sprawdzonych korzyści zdrowotnych czosnku "Niech pokarm będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo twoim pokarmem." To są słynne słowa starożytnego greckiego lekarza Hipokratesa, często zwanego ojcem zachodniej medycyny. On rzeczywiście przepisał czosnek w leczeniu różnych schorzeń. No cóż ... współczesna nauka potwierdziła ostatnio wiele z tych korzystnych efektów zdrowotnych. 11 Najlepszych produktów zdrowotnych, które mogą cię skrzywdzić Odżywianie jest pełne nonsensu. Znajdziesz śmiałe oświadczenia zdrowotne dla wszystkich rodzajów żywności, najczęściej na podstawie dowodów zerowych. Oto 11 najlepszych "zdrowych produktów", które mogą być naprawdę szkodliwe. ReklamaReklama 1. Soki owocowe Soki owocowe, które można znaleźć w supermarkecie, nie zawsze są takie, na jakie wyglądają. 11 Zdrowych pokarmów, które są bardzo wysoko w żelazie ŻElazo to minerał, który spełnia kilka ważnych funkcji w ciele. Jego główną funkcją jest przenoszenie tlenu w całym ciele i wytwarzanie czerwonych krwinek (1). Żelazo jest niezbędnym składnikiem odżywczym, co oznacza, że musisz go otrzymać z pożywienia. Zalecane dzienne spożycie (RDI) wynosi 18 mg. 11 Mitów na temat postu i częstości posiłków Intensywny post stał się niezwykle popularny w ostatnich latach. Jest to wzorzec jedzenia, który krąży pomiędzy okresami postu i jedzenia. Jednak nadal istnieje wiele mitów związanych z tym tematem. W tym artykule omówiono 11 najczęstszych mitów na temat postu, przekąsek i częstotliwości posiłków. ReklamaReklama 1. 11 Sprawdzonych sposobów na utratę wagi bez diety lub ćwiczeń Trzymanie się tradycyjnej diety i planu ćwiczeń może być trudne. Istnieje jednak kilka sprawdzonych wskazówek, które mogą pomóc ci "bezmyślnie" spożywać mniej kalorii. Są to skuteczne sposoby na zmniejszenie masy ciała, a także zapobieganie przybieraniu na wadze w przyszłości. Oto 11 sposobów na zrzucenie wagi bez diety i ćwiczeń fizycznych. 11 Sprawdzonych korzyści zdrowotnych z nasion chia Nasiona Chia należą do najzdrowszych pokarmów na świecie. Są naładowane substancjami odżywczymi, które mogą przynieść ważne korzyści dla twojego ciała i mózgu. Oto 11 korzyści zdrowotnych z nasion chia, które są wspierane przez badania na ludziach. ReklamaReklama 1. Nasiona Chia dostarczają ogromną ilość składników odżywczych z bardzo niewielką ilością kalorii Nasiona Chia to maleńkie czarne nasiona z rośliny Salvia Hispanica, która jest spokrewniona z miętą. 11 Sprawdzonych korzyści zdrowotnych wynikających z komosy ryżowej Quinoa to jedna z najpopularniejszych na świecie zdrowych potraw. Komosa ryżowa jest bezglutenowa, zawiera dużo białka i jest jednym z niewielu pokarmów roślinnych, które zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Jest bogaty w błonnik, magnez, witaminy z grupy B, żelazo, potas, wapń, fosfor, witaminę E i różne korzystne przeciwutleniacze. 11 Sposobów na zwiększenie ludzkiego hormonu wzrostu (HGH) Naturalnie Ludzki hormon wzrostu (HGH) jest ważnym hormonem wytwarzanym przez przysadkę mózgową. Znany również jako hormon wzrostu (GH), odgrywa kluczową rolę we wzroście, składzie ciała, naprawie komórek i metabolizmie (1, 2, 3, 4, 5, 6). HGH również zwiększa wzrost mięśni, siłę i sprawność fizyczną, jednocześnie pomagając w wyleczeniu z powodu urazu i choroby (4, 7, 8). 11 Prostych sposobów na rozpoczęcie czystego jedzenia dzisiaj Termin "czyste odżywianie" stał się bardzo popularny wśród osób dbających o zdrowie. Czyste jedzenie to wzorzec jedzenia, który koncentruje się na świeżych, pełnych pokarmach. Ten styl życia może być łatwy i przyjemny, o ile przestrzegasz kilku ogólnych wytycznych. W tym artykule wyjaśniono, czym jest czyste odżywianie i podaje 11 prostych wskazówek, jak je jeść. 12 Naukowych korzyści medytacji Popularność medytacji rośnie, gdy więcej ludzi odkrywa jej zalety. Medytacja jest nawykowym procesem szkolenia umysłu, aby skupiał się i przekierowywał twoje myśli. Możesz go użyć do zwiększenia świadomości siebie i otoczenia. Wiele osób uważa to za sposób na zmniejszenie stresu i rozwinięcie koncentracji. 11 Powodów, dla których jagody należą do najzdrowszych pokarmów na Ziemi Jagody są jednymi z najzdrowszych pokarmów, które można jeść. Są smaczne, pożywne i zapewniają wiele imponujących korzyści zdrowotnych. Oto 11 dobrych powodów, aby uwzględnić jagody w diecie. ReklamaReklama 1. Jagody są obciążone przeciwutleniaczami Jagody zawierają przeciwutleniacze, które pomagają utrzymać kontrolę wolnych rodników. 11 Poważnych obaw dotyczących olejów roślinnych Tłuszcze w diecie są bardzo kontrowersyjne. Nasycony tłuszcz był wcześniej obwiniany za podnoszenie cholesterolu i powodując choroby serca, ale to zostało teraz obalone (1, 2). Z jakiegoś powodu wytyczne dietetyczne nadal zalecają spożywanie olejów roślinnych zamiast tłuszczów nasyconych, takich jak masło. 12 Kroków dla optymalnego odżywiania To, co działa dla jednej osoby, może nie zadziałać w następnym. Wprowadzając zmiany, niektórzy ludzie (tacy jak ja) wolą wchodzić all-in i zmieniać wszystko w tym samym czasie. Ale inni wolą dłuższe, wolniejsze podejście ... dokonywanie drobnych zmian, po jednym na raz. Żadne z tych podejść nie jest lepsze od drugiego. 12 Najzdrowszych posiłków na śniadanie Pomimo tego, co być może słyszałeś, jedzenie śniadania nie jest konieczne dla wszystkich. W rzeczywistości omijanie śniadania może być lepsze niż spożywanie wielu niezdrowych produktów śniadaniowych. Możesz przeczytać o najgorszych produktach śniadaniowych tutaj: 10 najgorszych posiłków do zjedzenia rano. 12 Rzeczy, które sprawiają, że zyskujesz tłuszcz brzucha Nadmiar tłuszczu z brzucha jest wyjątkowo niezdrowy. Jest to czynnik ryzyka dla chorób takich jak zespół metaboliczny, cukrzyca typu 2, choroba serca i rak (1). Medycznym terminem dla niezdrowego tłuszczu w brzuchu jest "trzewny tłuszcz", który odnosi się do tłuszczu otaczającego wątrobę i inne narządy w jamie brzusznej. 12 Najlepszych pokarmów dla zdrowej skóry Odżywianie jest ważne dla zdrowia. Niezdrowa dieta może uszkodzić twój metabolizm, spowodować przyrost wagi, a nawet wpłynąć na narządy takie jak serce i wątroba. To, co jesz, wpływa również na zdrowie innego narządu - twojej skóry. Gdy więcej informacji na temat diety wpływa na organizm, staje się coraz bardziej jasne, że to, co jesz, może znacząco wpłynąć na zdrowie i starzenie się skóry. 12 Pokarmów o wysokiej zawartości węglowodanów, które są naprawdę zdrowe Węglowodany zostały niesprawiedliwie obwinione za spowodowanie epidemii otyłości. Jednak prawda jest taka, że nie wszystkie węglowodany są sobie równe. Przetworzone produkty spożywcze o dużej zawartości cukru i rafinowanych ziaren są zdecydowanie niezdrowe i tuczące. Ale to nie ma znaczenia dla całych, bogatych w błonnik pokarmów, które również zawierają węglowodany. 12 Pokarmów, które są bardzo wysokie w omega-3 Kwasy tłuszczowe omega-3 mają wiele zalet dla twojego ciała i mózgu. Wiele głównych organizacji medycznych zaleca minimum 250-500 mg omega-3 dziennie dla zdrowych osób dorosłych (1, 2, 3). Możesz otrzymać duże ilości tłuszczów omega-3 z tłustych ryb, alg i kilku wysokotłuszczowych pokarmów roślinnych. 12 Sprawdzonych korzyści zdrowotnych Ashwagandhy Ashwagandha to niezwykle zdrowe zioło lecznicze. Jest klasyfikowany jako "adaptogen", co oznacza, że może pomóc twojemu organizmowi radzić sobie ze stresem. Aswhagandha zapewnia także wszelkie inne korzyści dla twojego ciała i mózgu. Na przykład może obniżyć poziom cukru we krwi, zredukować poziom kortyzolu, pobudzić funkcje mózgu i pomóc zwalczyć objawy lęku i depresji. 13 Pokarmów, które powodują wzdęcia (i to, co jeść) Wzdęcie jest wtedy, gdy po zjedzeniu brzuch staje się spuchnięty lub powiększony. Zwykle jest to spowodowane gazem lub innymi problemami trawiennymi (1). Wzdęcie jest bardzo powszechne. Około 16-30% osób twierdzi, że doświadcza go regularnie (2, 3). Chociaż wzdęcie może być objawem poważnego stanu chorobowego, zwykle jest spowodowane przez coś z diety (4). 13 Najbardziej przeciwzapalnych pokarmów, które można spożywać Zapalenie może być zarówno dobre, jak i złe. Z jednej strony pomaga organizmowi w obronie przed infekcjami i obrażeniami. Ale z drugiej strony przewlekłe zapalenie może prowadzić do zwiększenia masy ciała i choroby (1). Stres, niezdrowe zapalne pokarmy i niski poziom aktywności mogą sprawić, że ryzyko będzie jeszcze gorsze. 13 Pokarmów obniżających poziom cholesterolu w celu dodania do diety Choroba serca jest największym zabójcą na świecie. Wysokie stężenie cholesterolu (zwłaszcza LDL) wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca (1). Posiadanie niskiego poziomu HDL ("dobrego") cholesterolu i wysokich triglicerydów wiąże się również ze zwiększonym ryzykiem (2). Na szczęście to, co jesz, może mieć ogromny wpływ na Twój cholesterol i inne czynniki ryzyka. 13 Korzyści z jogi wspieranej przez naukę Pochodzący z sanskryckiego słowa "yuji", oznaczającego jarzmo lub związek, joga jest starożytną praktyką łączącą umysł i ciało (1). Zawiera ćwiczenia oddechowe, medytację i pozy mające na celu zachęcenie do relaksu i zmniejszenie stresu. Mówi się, że uprawianie jogi przynosi wiele korzyści zarówno dla zdrowia psychicznego, jak i fizycznego, chociaż nie wszystkie te korzyści zostały poparte przez naukę. 13 Ważnych korzyści z oleju z ryb, w oparciu o Naukę Olej z ryb jest jednym z najczęściej spożywanych suplementów diety. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które są bardzo ważne dla twojego zdrowia. Jeśli nie jesz dużo tłustych ryb, przyjmowanie suplementu oleju z ryb może pomóc w uzyskaniu wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Oto przewodnik oparty na dowodach na temat suplementów oleju z ryb i ich korzyści dla zdrowia. 13 łAtwych sposobów na utratę wagi wody (szybko i bezpiecznie) Ludzkie ciało zawiera około 60% wody, która odgrywa kluczową rolę we wszystkich aspektach życia (1). Jednakże nadmierne zatrzymywanie wody (obrzęk) jest częstym skutkiem ubocznym przewlekłego zapalenia (2). Nazywane również retencją płynów, obrzęk może być spowodowany nietolerancją pokarmową, złą dietą, narażeniem na toksyny i chorobami, takimi jak niewydolność nerek. 14 Zdrowych pokarmów, które pomagają ci pozbyć się Zaparcie jest częstym problemem, który dotyka około 20% populacji (1). Jednym z najczęstszych przyczyn jest opóźniony przepływ okrężnicy lub zmniejszenie przepływu pokarmu przez układ trawienny. Dieta uboga w błonnik, starość i brak aktywności fizycznej również mogą przyczyniać się do zaparć. Chociaż środki na zaparcia obejmują zazwyczaj środki przeczyszczające, środki zmiękczające stolec i suplementy z błonnikiem, włączenie do diety kilku pokarmów zwiększających regularność może być bezpieczną 13 Pokarmów do spożycia w ciąży Utrzymanie zdrowej diety podczas ciąży jest bardzo ważne. W tym czasie organizm potrzebuje dodatkowych składników odżywczych, witamin i minerałów (1). W ciągu drugiego i trzeciego trymestru możesz potrzebować 350-500 dodatkowych kalorii dziennie (2). Dieta pozbawiona kluczowych składników odżywczych może negatywnie wpływać na rozwój dziecka (3, 4, 5). 13 Greckich potraw, które są super zdrowe W latach sześćdziesiątych Grecy żyli dłużej i mieli niższe wskaźniki chorób przewlekłych niż reszta świata. Jest to prawdopodobnie spowodowane dietą, która była pełna owoców morza, owoców, warzyw, ziaren, fasoli i zdrowych tłuszczów. Dieta śródziemnomorska opiera się na tradycyjnej greckiej diecie i innych podobnych wzorach żywnościowych w pobliskich krajach. 13 Wspieranych przez naukę wskazówek, by powstrzymać bezmyślne jedzenie Średnio podejmujesz ponad 200 decyzji dotyczących jedzenia każdego dnia (1). Jednak jesteś świadomy tylko niewielkiej ich części (1). Reszta jest wykonywana przez twój nieprzytomny umysł i może prowadzić do tak zwanego jedzenia bezmyślnego . Bezmyślne jedzenie może sprawić, że różnica między jedzeniem a objadaniem się. 14 Prostych sposobów na trzymanie się zdrowej diety Zdrowe odżywianie może pomóc Ci schudnąć i mieć więcej energii. Może także poprawić nastrój i zmniejszyć ryzyko choroby. Mimo tych wszystkich korzyści utrzymanie zdrowej diety i stylu życia może być trudne. Oto 14 sposobów na zachowanie zdrowej diety. ReklamaReklama 1. Zacznij od Realistycznych oczekiwań Jedzenie pożywnej diety ma wiele zalet, w tym potencjalną utratę wagi. 13 Prostych sposobów na obniżenie poziomu trójglicerydów Trójglicerydy są rodzajem tłuszczu znajdującego się we krwi. Po zjedzeniu twoje ciało przekształca kalorie, których nie potrzebujesz w trójglicerydy i przechowuje je w swoich komórkach tłuszczowych, aby później wykorzystać je do energii. Podczas gdy potrzebujesz trójglicerydów do zaopatrzenia ciała w energię, posiadanie zbyt dużej ilości trójglicerydów we krwi może zwiększyć ryzyko chorób serca (1). 14 Fast foodów, które można jeść na diecie niskowęglowodanowej Trzymanie się diety o niskiej zawartości węglowodanów podczas posiłków może być trudne, szczególnie w restauracjach typu fast-food. To dlatego, że te posiłki często opierają się na pieczywie, tortille i innych produktach o wysokiej zawartości węglowodanów. Na szczęście większość restauracji typu fast-food oferuje dobre opcje niskowęglowodanowe. 13 Sposobów, które słodka woda sodowa jest szkodliwa dla zdrowia Po spożyciu w nadmiarze, dodatek cukru może mieć katastrofalny wpływ na twoje zdrowie. Jednak niektóre źródła cukru są gorsze od innych ... a słodki napoje są najgorsze, zdecydowanie. Dotyczy to przede wszystkim słodkiej sody, ale także soku owocowego, wysoce słodzonej kawy i innych źródeł płynnego cukru. 15 Najlepszych pokarmów bogatych w wapń (wiele z nich nie jest mlecznych) Masz więcej wapnia w swoim organizmie niż jakikolwiek inny minerał i jest to bardzo ważne dla zdrowia. Tworzy wiele kości i zębów i odgrywa rolę w zdrowiu sercowo-naczyniowym, funkcji mięśni i sygnalizacji nerwów. Zalecana dzienna dawka (RDI) wapnia wynosi 1 000 mg na dobę dla większości dorosłych. Zaleca się, aby kobiety w wieku powyżej 50 lat i wszystkie w wieku powyżej 70 lat otrzymywały 1 200 mg na dzień, natomiast dzieci w wieku 4-18 lat otrzymywały 1, 300 mg. 14 Sposobów obniżenia poziomu insuliny Insulina jest niezwykle ważnym hormonem produkowanym przez twoją trzustkę. Ma wiele funkcji, takich jak pozwalanie komórkom na pobieranie cukru z krwi dla energii. Jednak zbyt dużo insuliny może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Posiadanie wysokiego poziomu, znanego również jako hiperinsulinemia, wiązało się z otyłością, chorobami serca i rakiem (1, 2, 3). 15 Najlepszych pokarmów do jedzenia, gdy jesteś chory Hipokrates powiedział, że "Niech jedzenie będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo twoim pokarmem." To prawda, że jedzenie może znacznie więcej niż dostarczać energii. A kiedy jesteś chory, jedzenie odpowiedniego jedzenia jest ważniejsze niż kiedykolwiek. Niektóre pokarmy mają silne właściwości, które mogą wspierać twoje ciało podczas walki z chorobą. 15 Najzdrowszych płatków, które można zjeść Cereal to niezwykle popularny pokarm śniadaniowy. Jest to łatwe i wygodne dla tych, którzy prowadzą zażywany styl życia, ale często są obciążeni dodatkiem cukru i innych niezdrowych składników. Dodatkowo, zboża mogą być łatwe do przejadania, ponieważ wiele marek nie ma błonnika i białka, które są niezbędne do promowania pełności (1, 2). 15 Przepisów na chleb o niskiej zawartości węglowodanów i bez glutenu Chleb jest główną częścią nowoczesnej diety. Wiele osób spożywa jakiś rodzaj chleba z większością posiłków. Ale jest problem ... znaczny procent populacji nie toleruje glutenu. Chleb jest również bogaty w węglowodany, więc nie ma mowy o ludziach żyjących na diecie niskowęglowodanowej. Nie wspominając, że współczesna pszenica jest problematyczna z kilku powodów. 16 łAtwych sposobów na zjedzenie większej ilości włókien Wystarczająca ilość błonnika jest ważna dla twojego zdrowia. Po pierwsze, może zmniejszyć zaparcia i pomóc w utracie wagi i konserwacji. Może również obniżać poziom cholesterolu, a także ryzyko cukrzycy i chorób serca. Może tak być dlatego, że niektóre rodzaje błonnika są prebiotyczne, co oznacza, że promują zdrowe bakterie jelitowe. 15 Warunków zdrowotnych, które mogą przynieść dietę ketogeniczną Dieta ketogeniczna stała się niezwykle popularna. Wstępne badania sugerują, że ta wysokotłuszczowa dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów może korzystnie wpływać na kilka schorzeń. Chociaż niektóre dowody pochodzą z badań przypadków i badań na zwierzętach, wyniki badań kontrolowanych przez ludzi również są obiecujące. 16 Prostych sposobów na złagodzenie stresu i lęku Stres i niepokój są częstym doświadczeniem dla większości ludzi. W rzeczywistości 70% dorosłych w USA twierdzi, że każdego dnia odczuwa stres lub niepokój. Oto 16 prostych sposobów na złagodzenie stresu i niepokoju. ReklamaReklama 1. Ćwiczenie Ćwiczenie jest jedną z najważniejszych rzeczy, które możesz zrobić, aby zwalczyć stres. 15 Najlepszych powodów, dla których nie tracisz wagi na diecie niskowęglowodanowej Diety niskowęglowodanowe są bardzo skuteczne. To fakt naukowy. Jednakże, jak w przypadku każdej diety, ludzie czasami przestają tracić, zanim osiągną pożądaną wagę. Oto 15 najważniejszych powodów, dla których nie schudniesz na diecie niskowęglowodanowej. ReklamaReklama 1. Tracisz tłuszcz, po prostu nie zdajesz sobie z tego sprawy Utrata masy ciała nie jest procesem liniowym.

Chlorella zawiera ponad dwadzieścia różnych witamin i związków mineralnych, m.in. żelazo, jod, kobalt, cynk, wapń, magnez, potas, witaminę A, C, K, witaminy z grupy B, niacynę (witaminę B3), luteinę, kwas foliowy. Posiada największą zawartość chlorofilu ze wszystkich roślin zielonych rosnących na naszej planecie! ^{Od stuleci ludzie reklamują korzyści zdrowotne wynikające z picia herbaty. Ale co dokładnie może dla ciebie zrobić herbata?1. Gorąca herbata z kofeiną może obniżyć ryzyko jaskry: Badanie opublikowane w czasopiśmie BMJ wykazało, że osoby pijące gorącą herbatę z kofeiną miały o 74% mniejsze ryzyko wystąpienia jaskry w porównaniu z ludźmi, którzy pili herbatę bezkofeinową, kawę z kofeiną, kawę bezkofeinową lub napoje bezalkoholowe . Jednak naukowcy nie mogli ustalić, dlaczego gorąca herbata zawierająca kofeinę była korzystna w zmniejszaniu ryzyka jaskry w porównaniu do innych Czarna herbata może obniżyć ciśnienie krwi: badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że picie trzech filiżanek czarnej herbaty dziennie może obniżyć poziom ciśnienia krwi o kilka punktów. W badaniu grupa piła czarną herbatę przez sześć miesięcy, a inna grupa piła podobny napój kofeinowy przez sześć miesięcy. Wniosek był taki, że inne właściwości czarnej herbaty pomogły obniżyć ciśnienie krwi, a nie Zielona herbata ma właściwości przeciwnowotworowe, ale uważaj na temperaturę: Katechina o nazwie EGCG znajdująca się w zielonej herbacie została powiązana w różnych badaniach z obniżeniem wskaźników zachorowań na raka. Może pomóc w zmniejszeniu następujących rodzajów raka: okrężnicy pęcherza, przełyku, trzustki, odbytnicy i żołądka. Jednak nowsze badania pokazują, że należy zachować ostrożność w stosunku do temperatury herbaty. Jeśli palisz lub pijesz alkohol, pozwól herbacie najpierw ostygnąć. Badanie opublikowane w Annals of Internal Medicine wykazało, że picie herbaty, gdy jest „gorąca” lub „płonąca na gorąco”, wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka przełyku u osób, które codziennie paliły lub piły alkohol. A co definiuje zbyt gorąco? W 2019 r. Naukowcy odpowiedzieli, mówiąc, że ciecz gorąca niż 140 stopni Fahrenheita (60 stopni C) była punktem krytycznym dla ryzyka, zakładając, że pili więcej niż dwie duże filiżanki herbaty zielonej herbaty może obniżyć ryzyko zakrzepów, udarów i chorób serca. (Zdjęcie: panna-yulka / Shutterstock)4. Spożywanie herbaty G reen związane z niższym ryzykiem choroby wieńcowej: W badaniu opublikowanym w oficjalnym czasopiśmie Japońskiego Towarzystwa Krążeniowego badacze odkryli, że im więcej zielonej herbaty pijesz, tym mniejsza szansa na rozwój choroby wieńcowej .5. Zielona herbata może zmniejszyć ryzyko zakrzepów i udarów: „Zielona herbata obniża również fibrynogen, który jest substancją w organizmie, która może powodować skrzepy i udary”, zgodnie z „150 najzdrowszych pokarmów na planecie” Jonny'ego Bowdena, Doktorat6. Zielona, czarna lub oolong herbata może poprawić zdrowie mózgu. Badanie z 2019 r. Opublikowane w czasopiśmie Aging wykazało, że osoby pijące herbatę mają lepiej zorganizowane regiony w mózgu niż ludzie, którzy nie piją herbaty. Te zorganizowane obszary są związane ze zdrową funkcją poznawczą. Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy pili zieloną, oolong lub czarną herbatę co najmniej cztery razy w tygodniu przez około 25 lat, byli chronieni przed związanym z wiekiem pogorszeniem funkcji Czarna herbata może złagodzić stresy życiowe: Badanie przeprowadzone przez naukowców z University College London wykazało, że ci, którzy wypili filiżankę czarnej herbaty, byli w stanie szybciej odstresować się w porównaniu do osób pijących się, że zielona herbata zmniejsza ryzyko niektórych nowotworów. (Zdjęcie: Sea Wave / Shutterstock)8. Picie zielonej herbaty powoduje umiarkowane zmniejszenie ryzyka raka piersi. W badaniu kontrolnym przeprowadzonym w Szanghaju w latach 1996-2005 badacze spojrzeli na około 7 000 kobiet w wieku 20–74 lat i stwierdzili niewielkie zmniejszenie Rooibos (bezkofeinowa, ziołowa herbata) może zmniejszać i leczyć choroby Herbaty Rooibos i miodowe mogą pomóc w leczeniu raka skóry: W jednym z badań ekstrakty rooibos i miodowe tłumiły raka skóry u myszy, dając nadzieję na przyszłe badania na Rooibos może działać przeciwstarzeniowo: Albo przynajmniej badanie przeprowadzone z przepiórką i opublikowane w British Poultry Science wykazało, że pomogło to w utrzymaniu zdolności produkcji jaj. Ponieważ ptaki są zwierzętami proponowanymi do badań przeciwstarzeniowych, ma to nadzieję, że rooibos mogą również pomóc Stwierdzono, że biała herbata bardziej chroni przed stresem oksydacyjnym w porównaniu z zieloną Wykazano, że herbata Rooibos (zarówno czerwona, jak i zielona) ma najwyższą ochronę męskiej płodności przed stresem oksydacyjnym: w badaniu, w którym przetestowano właściwości zmniejszające stres oksydacyjny suplementów wytwarzanych z zielonej herbaty, czerwonych rooibos, zielonych rooibos lub chińskiej zieleni herbata, ekstrakty rooibos w największym stopniu pomogły chronić zdrowie że picie różnorodnych herbat jest częścią zdrowego stylu życia. Próbki powyższych badań są tylko kroplą w morzu całego morza badań, co sprawia, że moje kochające herbatę samopoczucie czuje się bardzo redaktora: Ta historia została zaktualizowana o nowe informacje, ponieważ została pierwotnie opublikowana w styczniu 2012 r.}

W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi zaczyna zdawać sobie sprawę ze znaczenia zdrowej diety i wybierania odpowiednich produktów spożywczych. Nie ma wątpliwości, że to, co jemy wpływa na nasze samopoczucie oraz kondycję fizyczną. W tym artykule przedstawiamy 10 najzdrowszych pokarmów, które powinny znaleźć się w Twojej

Oto 15 pokarmów uważanych za najzdrowsze, według badań w Stanach Zjednoczonych i Europie Zachodniej. Istnieje wiele diet, które promują odchudzanie, czasem w niezdrowy sposób. Zrozumienie, które pokarmy są zdrowe i próba włączenia ich do naszej diety jest szczególnie istotne. Dieta składająca się ze zdrowych elementów połączonych w odpowiedni sposób, zbilansowana i indywidualnie dopasowana jest istotą zdrowego odżywiania. Poniżej produkty które zasługują na szczególną uwagę: Orzechy i ziarna Migdały Migdały są bogate w składniki odżywcze, w tym magnez, witaminę E, żelazo, wapń, błonnik i ryboflawinę. Pomagają utrzymać zdrowy poziom cholesterolu. Mają więcej błonnika niż jakikolwiek inny orzech. Orzech brazylijski Orzechy brazylijskie to jedne z najzdrowszych orzechów na świecie. W Brazylii nazywane są „castanhas-do-pará” - co tłumaczy się jako „kasztany z Pará”. Pará to stan w północnej Brazylii. Są bogate w białko i węglowodany. Są również doskonałym źródłem witaminy B-1 (tiaminy), witaminy E, magnezu i cynku. Zawierają ogromne ilości selenu który jest niezbędny do utrzymania funkcji tarczycy. Soczewica Soczewice stosuje się w wielu kuchniach na całym świecie. Popularna jest zwłaszcza w krajach Azji Południowo-Wschodniej, takich jak Pakistan, Nepal, Bangladesz, Indie, Bhutan i Sri Lanka. Soczewica wymaga długiego czasu gotowania. Jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także obniżającego ciśnienie krwi potasu i niezbędnego dla kobiet w ciąży kwasu foliowego. Naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie znaleźli w soczewicy (a także w innych roślinach strączkowych, warzywach i owocach) taniny - związki mogące chronić organizm przed nowotworami, spowalniając tempo podziału komórek nowotworowych. Owsianka Owsianka to zupa lub kleik przyrządzony z płatków owsianych i mleka lub wody. Zainteresowanie płatkami owsianymi znacznie wzrosło w ciągu ostatnich 20 lat ze względu na korzyści zdrowotne. Badania wykazały, że zawartość błonnika znajdującego się w zbożach pomaga obniżyć poziom cholesterolu. W 1997 r. Food and Drug Administration (FDA) zgodziło się, że żywność z wysokim poziomem płatków owsianych lub otrębów owsianych może zawierać dane na etykietach dotyczące ich korzyści sercowo-naczyniowych. Owies jest bogaty w złożone węglowodany, a także błonnik rozpuszczalny w wodzie, który spowalnia trawienie i stabilizuje poziom glukozy we krwi. Owsianka jest bogata w witaminy B, kwasy tłuszczowe omega-3, kwas foliowy i potas. Zarodki Pszenne Zarodki pszenne są otrzymywane z dolnych części ziaren pszenicy. Podczas produkcji białej mąki, w procesie oczyszczania ziarna są one odrzucane wraz z otrębami. To powoduje, że biała mąka jest pozbawiona najcenniejszych składników odżywczych. Te pozostają właśnie w zarodkach i otrębach. Zarodki pszenicy to bogactwo błonnika, białka roślinnego i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki temu są one nie tylko pożywne, ale też bardzo zdrowe. Zarodki pszenne zawierają całą gamę witamin z grupy B, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, piękną skórę i przemianę materii. Dzięki obecności żelaza, regularne spożywanie zarodków pszennych „wzmacnia” krew i zapobiega anemii. Zawarty w zarodkach potas pomaga w regulacji ciśnienia krwi i napięcia mięśniowego, fosfor gwarantuje mocne kości i zęby, a magnez wpływa na prawidłowe działanie układu sercowo-naczyniowego. Miedź i cynk podnoszą odporność organizmu, poprawiają także stan włosów i paznokci. Właśnie dlatego po zarodki powinny sięgać zwłaszcza osoby osłabione, z niedoborami witamin i minerałów. Zarodki pszenne są polecane także osobom będącym na diecie, która często bywa uboga w rozmaite składniki odżywcze. Zawarty w zarodkach pszenicy błonnik zapewnia poczucie sytości. 100 gramów zarodków to 349 kalorii. Dziennie dobrze jest spożywać 3 łyżki zarodków, a to tylko 96 kalorii! Indeks glikemiczny zarodków to z kolei zaledwie 15 jednostek. Warzywa i owoce Brokuły Brokuły są bogate w błonnik, wapń, potas, kwas foliowy i składniki odżywcze. Zmniejszają ryzyko rozwoju chorób serca, cukrzycy i niektórych nowotworów. Zawierają również witaminę C, a także beta-karoten. Jedna 100-gramowa porcja brokułów może zapewnić ponad 150 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy C. Rozgotowanie brokułów może pozbawić je składników odżywczych. Najlepiej jest przygotować je na parze. Jabłka Jabłka są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki. Wolne rodniki to szkodliwe substancje wytwarzane w ciele, które powodują niepożądane zmiany. Sprzyjają procesowi starzenia się i niektórym chorobom. Badania wykazały, że przeciwutleniacz znajdujący się w jabłkach może przedłużyć żywotność. Naukowcy z Florida State University udowodnili, że grupa starszych kobiet, która codziennie spożywała jabłka, zanotowała 23-procentowy spadek poziomu złego cholesterolu (LDL) i 4-procentowy wzrost dobrego cholesterolu (HDL) już po 6 miesiącach. Jarmuż Jarmuż to warzywo, którego wartości odżywcze i właściwości zdrowotne były doceniane już w starożytności. Jednak w Polsce wciąż służy bardziej do ozdabiania półmisków niż do jedzenia. To ogromny błąd, ponieważ jarmuż zapobiega wielu groźnym chorobom, takim jak nowotwory i choroby serca. Jarmuż to odmiana kapusty o długich, pomarszczonych liściach, której właściwości zdrowotne są doceniane w Skandynawii. W Polsce mało kto wie, jakie wartości odżywcze posiada jarmuż, dlatego jest traktowany bardziej jako roślina ozdobna. Tymczasem barwne liście jarmużu (w różnych odcieniach zieleni, fioletowozielone i fioletowobrązowe) są skarbnicą białka, błonnika, witamin - przede wszystkim C i K, a także soli mineralnych - zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu - silnego przeciwutleniacza. Jarmuż, podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustne, jest skarbnicą sulforafanu - przeciwutleniacza, który ma silne działanie antynowotworowe. Sulforafan może uchronić przed rakiem prostaty, płuc i jelita grubego. Jednak, aby jarmuż zachował jak najwięcej swoich przeciwnowotworowych właściwości, powinien być gotowany podobnie jak brokuły, czyli na parze przez maksimum 3-4 minuty. W przeciwnym razie straci swoje prozdrowotne działanie. Jarmuż zawiera indole, które hamują wydzielanie aktywnych estrogenów, dzięki czemu zapobiega też rakowi piersi. Poza tym jarmuż zwiera karotenoidy (beta karoten, luteinę, zeaksantynę) - przeciwutleniacze, które również hamują szkodliwe procesy oksydacyjne, a co za tym idzie - mogą zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych. Dowiedziono, że spożycie karotenoidów może obniżyć występowanie takich nowotworów, jak: rak jamy ustnej, krtani, przełyku i pęcherza moczowego. Warto wiedzieć, że kolor nadawany przez karotenoidy (czyli żółty, pomarańczowy lub czerwony) w jarmużu jest maskowany chlorofilem – zielonym barwnikiem, który również ma działanie przeciwutleniające i wspomaga procesy oczyszczania organizmu - tworzy silne połączenia z częścią toksycznych związków (w tym z niektórymi substancjami rakotwórczymi), dzięki czemu mniejsza ilość szkodliwych związków dociera do tkanek organizmu. Jarmuż jest także skarbnicą innej antynowotworowej substancji - witaminy K, która również hamuje rozwój niektórych nowotworów, nowotworów piersi, nowotworów jajnika, okrężnicy, pęcherzyka żółciowego, wątroby. Jak przekonują specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia, jej niedobór może być przyczyną zwiększonego ryzyka rozwoju nowotworów. Jagody Jagody - owoce bogate w błonnik, przeciwutleniacze i składniki odżywcze. Według badań przeprowadzonych w Harvard Medical School, osoby dorosłe, które jedzą dużo jagód (i truskawek), są mniej narażone na pogorszenie funkcji poznawczych w porównaniu z innymi osobami. Naukowcy z Texas Woman's University odkryli, że jagody pomagają ograniczyć otyłość. Wykazano, że polifenole roślinne, które zawierają jagody, zmniejszają rozwój komórek tłuszczowych (adipogeneza), jednocześnie indukując rozkład lipidów i tłuszczu (lipoliza). Regularne spożywanie jagód może zmniejszyć ryzyko nadciśnienia o 10 procent, ze względu na bioaktywne związki jagód, antocyjany. Awokado Wiele osób unika awokado ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Twierdzenie, że unikanie wszystkich tłuszczów prowadzi do lepszego zdrowia i kontrolowania masy ciała - to mit. Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, a także witaminy B, K, E i ma bardzo wysoką zawartość błonnika. Badania wykazały, że regularne spożywanie awokado obniża poziom cholesterolu we krwi. Ekstrakty z awokado są poddawane badaniom aby sprawdzić, czy mogą być przydatne w leczeniu cukrzycy lub nadciśnienia. Naukowcy z Ohio State University odkryli, że substancje odżywcze pobrane z awokado były w stanie zatrzymać komórki raka jamy ustnej, a nawet zniszczyć niektóre komórki przedrakowe. Zielone warzywa liściaste Badania wykazały, że duże spożycie warzyw, takich jak szpinak lub kapusta, może znacznie obniżyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Szpinak jest bardzo bogaty w przeciwutleniacze, szczególnie w wersji nierozgotowanej. Najlepiej przygotować go gotując na parze. Jest świetnym źródłem witamin A, B-6, C, E i K, a także selenu, niacyny, cynku, fosforu, miedzi, kwasu foliowego, potasu, wapnia, manganu, betainy i żelaza. Słodkie ziemniaki Słodkie ziemniaki są bogate w błonnik pokarmowy, beta-karoten (witaminę A), potas, witaminę C i witaminę B-6. Naukowcy porównali wartość odżywczą słodkich ziemniaków z innymi warzywami. Słodki ziemniak zajął pierwsze miejsce, gdy uwzględniono witaminy A i C, żelazo, wapń, białko i węglowodany złożone. Ryba, mięso i jajka W poszukiwaniu zdrowego białka 🙂 Ryby Ryby mają liczne właściwości zdrowotne i wartości odżywcze. Dietetycy i lekarze nie mają wątpliwości: osoby, które jedzą dużo ryb, rzadziej zapadają na choroby układu krążenia, miażdżycę, alergie i nowotwory. O tym, jak ważną rolę ryby odgrywają w naszej diecie, może świadczyć fakt, że podaje się je dzieciom już pod koniec 1. roku życia, jeśli maluch nie jest alergikiem. Ze względu na ogromną wartość odżywczą ryby powinny trafiać na nasz stół co najmniej 2-3 razy w tygodniu, zwłaszcza tłuste morskie. Statystyczny Japończyk zjada rocznie 65 kg ryb, Norweg - 46 kg, podczas gdy my tylko ok. 13 kg. Czas to zmienić. Ryby morskie są zazwyczaj zdrowsze od słodkowodnych, ponieważ zawierają więcej cennych kwasów tłuszczowych omega-3. To właśnie wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 są największym skarbem ryb. Nie bez racji nazywa się je niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi (NNKT). Problem w tym, że organizm człowieka nie potrafi ich sam wytworzyć, dlatego musimy je regularnie dostarczać z pożywieniem. Potrzebujemy ok. 2 g kwasów omega-3 dziennie. Aby zaspokoić to zapotrzebowanie, powinniśmy zjadać 2 razy w tygodniu porcję ryby, np. po 150 g łososia lub po 50 - 75 g śledzia. Jeśli nie lubisz ryb świeżych, możesz je zastąpić puszką sardynek czy szprotek. Kwasy omega-3 są niezwykle ważne w profilaktyce chorób serca i układu krążenia. Osoby, które jadają ryby, w starszym wieku mają lepszą pamięć, zdolność kojarzenia, rzadziej zapadają na chorobę Alzheimera i demencję. Omega-3 poprawiają wzrok, a także są niezastąpione w profilaktyce i leczeniu osteoporozy, wzmacnianiu układu odpornościowego. Ryby zawierają także liczne witaminy i składniki mineralne. Ilość witamin w rybach zależy od zawartości tłuszczu: chude ryby są bogatsze w rozpuszczalne w wodzie witaminy z grupy B, natomiast tłuste zawierają więcej witamin rozpuszczalnych w tłuszczu, takich jak witamina A, D i E. Specjaliści podkreślają, że białko w mięsie ryb jest równie wartościowe, jak białko zwierząt rzeźnych i łatwo przyswajalne. Kurczak Mięso kurczaka jest tanie, dietetyczne, lekkostrawne, idealne dla osób, które chcą budować masę ciała i dla tych, którzy mają problemy z żołądkiem. Można je szybko i łatwo przyrządzić. Białe mięso kurczaka można spożywać częściej niż czerwone mięso, takie jak wołowina. Czerwone mięso może mieć, w spojrzeniu długoterminowym, bardziej szkodliwy wpływ na ogólny stan zdrowia. Należy pamiętać, aby właściwie przygotować kurczaka, unikać głębokiego smażenia. Ważne jest również usunięcie skóry, ponieważ zawiera ona duże ilości tłuszczu. Jajka Jajka to kolejne źródło białka, które można łatwo włączyć do zbilansowanej diety. Ponieważ są bardzo wszechstronne, można je dodawać do wielu posiłków - nie tylko do śniadania. Zawierają witaminy, w tym witaminę B-2, znaną również jako ryboflawina i witaminę B-12. Są także dobrym źródłem niezbędnego aminokwasu leucyny, który jest ważny dla stymulacji syntezy białek mięśniowych. Żółtko jaja zawiera większość witamin i minerałów. Zawiera także tłuszcz i cholesterol, jednak badania wykazały, że jaja nie zwiększają ryzyka chorób serca. Spożywanie tłuszczu w umiarkowanych ilościach jest całkowicie zdrowe. Równowaga i umiar Należy zwrócić uwagę, że najważniejsze jest wykorzystywanie różnorodnych produktów w zbilansowanej diecie. Produkty te, oraz ich połączenie muszą być dostosowane do konkretnej osoby. Każdy z nas jest inny i potrzebuje czegoś innego. Nie ma uniwersalnej, wspaniałej diety. Należy pamiętać również o zdrowym rozsądku. Cheat day raz na jakiś czas jest świetnym pomysłem. Nie sztuką jest wytrwać w danej diecie miesiąc ale całe życie 😉 Aronson, W. J., Kobayashi, N., Barnard, R. J., Henning, S., Huang, M., Jardack, P. M., ... & Freedland, S. J. (2011). Phase II prospective randomized trial of a low-fat diet with fish oil supplementation in men undergoing radical prostatectomy. Cancer prevention research, 4(12), 2062-2071 Chai, S. C., Hooshmand, S., Saadat, R. L., & Arjmandi, B. H. (2011). Daily apple consumption promotes cardiovascular health in postmenopausal women. Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology, 25( Berryman, C. E., Preston, A. G., Karmally, W., Deckelbaum, R. J., & Kris-Etherton, P. M. (2011). Effects of almond consumption on the reduction of LDL-cholesterol: a discussion of potential mechanisms and future research directions. Nutrition reviews, 69(4), 171-185 Blueberries may inhibit development of fat cells. ( Brasky, T. M., Darke, A. K., Song, X., Tangen, C. M., Goodman, P. J., Thompson, I. M., ... Klein, E. A. (2013). Plasma phospholipid fatty acids and prostate cancer risk in the SELECT trial. Journal of the National Cancer Institute, 105(15), 1132-1141 Cassidy, A., Mukamal, K. J., Liu, L., Franz, M., Eliassen, A. H., & Rimm, E. B. (2013). High Anthocyanin Intake Is Associated With a Reduced Risk of Myocardial Infarction in Young and Middle-Aged WomenClinical Perspective. Circulation, 127(2), 188-196 Cramer, J. M., & Jeffery, E. H. (2011). Sulforaphane absorption and excretion following ingestion of a semi-purified broccoli powder rich in glucoraphanin and broccoli sprouts in healthy men. Nutrition and cancer, 63(2), 196-201 Davidson, R. K., Jupp, O., Ferrars, R., Kay, C. D., Culley, K. L., Norton, R., ... Clark, I. M. (2013). Sulforaphane Represses Matrix‐Degrading Proteases and Protects Cartilage From Destruction In Vitro and In Vivo. Arthritis & Rheumatism, 65(12), 3130-3140 Devore, E. E., Kang, J. H., Breteler, M., & Grodstein, F. (2012). Dietary intakes of berries and flavonoids in relation to cognitive decline. Annals of neurology, 72(1), 135-143 Di Giuseppe, D., Wallin, A., Bottai, M., Askling, J., & Wolk, A. (2014). Long-term intake of dietary long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids and risk of rheumatoid arthritis: a prospective cohort study of women. Annals of the rheumatic diseases, 73(11), 1949-1953 Egg nutrition facts. ( Retrieved from Examination Survey (NHANES) 2001–2008. Nutrition journal, 12(1), 1 Griep, L. M. O., Verschuren, W. M., Kromhout, D., Ocké, M. C., & Geleijnse, J. M. (2011). Colors of fruit and vegetables and 10-year incidence of stroke. Stroke, 42(11), from Moghe, S. S., Juma, S., Imrhan, V., & Vijayagopal, P. (2012). Effect of blueberry polyphenols on 3T3-F442A preadipocyte differentiation [Abstract]. Journal of medicinal food, 15(5), 448-452 Trener personalny, specjalista ds. żywienia mgr inż. Ryszard Czarkowski Trener personalny Wrocław Trening personalny Wrocław Trener personalny online Dietetyk Wrocław Dieta online Odchudzanie online

Dieta oczyszczająca z żurawiny jest składnikiem "Planu spłukiwania tłuszczu" zaproponowanego przez dr Ann Louise Gittleman. Program podzielony jest na trzy fazy i ma na celu naturalną detoksykację organizmu sokiem żurawinowym. Według dr. Gittlemana, sok działa poprzez oczyszczanie układu limfatycznego i eliminację tkanki tłuszczowej.

Wielki TEST kobiecej płodności! Sprawdź swoją płodność i otrzymaj spersonalizowane wskazówki Wielki Quiz o plemnikach! 80% odpowiada źle - sprawdzisz się? 🎁 Prezent - 40% rabatu na badanie nasienia ODBIERZ TERAZ lub po quizie. Ciasteczka Waci na ciążowe mdłości. 175 gramów masła 200 gramów cukru ( może być puder, zawykły cukier, albo brazowy) 2 jajka cukier waniliowy ( niekoniecznie) 400 g mąki ( może być pszenna, może być trochę krupczatki a trochę zawykłej moze być pół na pół z owsianą) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyzeczka soli 4 łyżki sproszkowanego imbiru Zagnieść ciasto tak jak kruche, schłodzić mocno, rozwałkować cienko- 0,5 cm, wycinać i piec około 15 minut w temperaturze 170 stopni na złoto. moremi, Sabina, peppapig, BISCA, kapturnica, Aasiula lubią tę wiadomość Trójkolorowy sernik z nerkowców (dieta bezglutenowa) składniki 350 g nerkowców (moczonych w wodzie 7–8 godzin lub przez noc) 160 g mąki migdałowej lub tartych migdałów 130 g suszonych daktyli bez pestek 120 g miękkiego oleju kokosowego 80–100 g jagód (lub innych owoców, np. z kompotu, albo bezcukrowej konfitury) 4 łyżki płynnego miodu, syropu daktylowego lub melasy z karobu 20–25 kropel stewii fluid jak to zrobić Daktyle pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj w blenderze. Na początku może się wydawać, że blender w ogóle ich nie rozdrabnia, ale po chwili zmiksowane daktyle zbiją się w gęstą kulkę i będą gotowe. Połącz daktyle z mąką migdałową i tak przygotowaną masą wyłóż spód tortownicy o średnicy 16–18 cm, mocno dociskając. Namoczone nerkowce odsącz na sicie i zmiksuj w blenderze razem ze słodzidłami na gładką masę. Podziel masę na dwie części. Mniej więcej 1/4 masy (ok. 120 g) połącz z 30 g oleju kokosowego oraz jagodami i zmiksuj na jednolity fioletowy krem. Do reszty nerkowcowej masy (ok. 350 g) dodaj pozostałe 90 g oleju kokosowego i zmiksuj. Sprawdź, czy masy nie wymagają dosłodzenia. Na daktylowo-migdałowy spód wyłóż jasną masę, dociśnij. Na wierzch wyłóż masę z jagodami i wyrównaj. Wstaw „sernik” do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, by dobrze stężał. Magda*, Aasiula lubią tę wiadomość inessa ,ale fajne rzeczy robisz,brzmi trochę skomplikowanie jak na mnie i drogo(borówki) ale pewnie kiedys sie skuszę,Lubie takie przepisy Zamiast borówek mozna dac inne owoce lub wogóle ja choruje na celiakie wiec nie mam wyjscia jedzenie bezglutenowe i bezmleczne Smacznego !!! Magda* lubi tę wiadomość Ciasto bez jajek,masła,mleka ( nie mój przepis ale polecam! ) "Zamiast jabłek można użyć dowolnych owoców np. rabarbaru, śliwek, moreli czy truskawek. Ciasto ma korzenny, piernikowy smak dzięki użyciu cynamonu. Jeśli będziecie robić ciasto z innymi owocami, możecie go pominąć lub zastąpić kakaem, cukrem waniliowym. Można pomieszać jabłka z gruszkami, dosypać dowolnych orzechów itd. Stwórzcie swoją wersję" Składniki na formę od tarty, małą blaszkę lub małą tortownicę: 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 0,5 szklanki płatków owsianych 3-4 łyżki cukru (w zależności od słodkości jabłek) 0,5 szklanki wody 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2 garści dowolnych orzechów 1 garść rodzynek 2 łyżki musli (opcjonalnie) Do wyboru: 3 jabłka pokrojone w duże kostki, 2 szklanki jabłek już przesmażonych (takich jak do szarlotki) Przygotowanie: 1. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, płatki owsiane, cukier, orzechy, rodzynki i musli wsypujemy do miski i mieszamy, 2. Dodajemy wodę i olej. 3. Dodajemy przesmażone lub pokrojone jabłka i wszystko mieszamy. 4. Formę smarujemy olejem i lekko obsypujemy mąką. 5. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. 6. Przekładamy wszystko z miski do formy i wkładamy do piekarnika. 7. Pieczemy około 40 minut. Parka lubi tę wiadomość W związku z funkcją forumowego kucharza podam Wam przepis na pastę do kanapek. garść oliwek, pół słoika pomidorów suszonych, pół kostki twarogu, garść pestek z dyni i 3 ząbki czosnku. Wszystko razem zmiksować, dodać pieprz. Pyyycha- zajadam się od rana. ComeToMeBaby, kapturnica, iwcia77, Aasiula, efcia lubią tę wiadomość jak wypróbuje przepisu na paste to podziele sie wrazeniami iwcia77 lubi tę wiadomość Ciasto podstawowe na mazurki : 1 duża szklanka mąki 1/2 kostki masła 1 żółtko 2 łyżki cukru pudru ( można mniej albo wcale) 2 łyżki śmietany odrobinę proszku do pieczenia zagnieśc kruche ciasto w tym roku mam zamiar pomieszać mąki : razową, owsianą, krupczatkę i zwykłą i jeszcze dodać trochę mielonego siemienia dla zdrowotności. Na czekoladowego mazurka polewa: 1/4 szklanki wody 1/4 kostki masła 2 czekolady ( gorzkie, mleczne, deserowe pełna dowolność ) dwie szklanki bakalii posiekanych rozpuszczamy czekolady w wodzie z masłem, czesć polewy wylewamy na cisto, na to wykładamy bakalie i na to resztę polewy. koniec Mazurek kajmakowy- 2 puszki mleka skondensowanego słodkiego gotuję dłuuugo potem ten kajmak do garnka i trzeba go rozpuścić z kostką masła. Wykładamy na cisto i gotowe. Często daję do tej masy posiekane drobno orzechy włoskie. Pycha. Oczywiście należy ozdobić. peppapig, kapturnica, iwcia77, Elfik, Sabina lubią tę wiadomość Mazurek pomarańczowy: Przepis na ciasto taki sam jak w czekoladowym- uniwersalny. Kandyzowane pomarańcze: 3-4 małe pomarańcze 1,5 szklanki wody 1 szklanka cukru Pomarańcze umyć i pokroić na ok. 5 mm plasterki. W szerokim garnku wymieszać wodę z cukrem i zagotować. Wrzucić plastry owoców i gotować na średnim ogniu co jakiś czas przewracając i zamieniając je miejscami, by każdy miał szansę pogotwać się w syropie. Można po półgodzinie wyłączyć poczekać aż wystygnie i właczyć znowu- aż syrop zgęstnieje, a owoce staną się szkliste (także białe skórki). Po ugotowaniu rozłożyć plastry na papierze do pieczenia, do ostygnięcia. Składniki na masę pomarańczową: 4 pomarańcze duże lub 5 mniejszych 1 cytryna 300g cukru zetrzeć skórkę ze sparzonych dwóch owoców. resztę obrać, ze wszystkich obskubać białą skórkę. Obrane owoce zmiksować w robocie kuchennym (nie na miazgę, ale zdecydowanie na drobne kawałeczki) lub drobno pokroić. Owoce przełożyć do garnka, zasypać cukrem, dodać otarte skórki i gotować do momentu wyparowania całej wody i mocnego zgęstnienia masy do 1,5 h -kwestia wielkości płomienia pod garnkiem. Kandyzowane pomarańcze: 3-4 małe pomarańcze 1,5 szklanki wody 1 szklanka cukru Pomarańcze umyć i pokroić na ok. 5 mm plasterki. W szerokim garnku wymieszać wodę z cukrem i zagotować. Wrzucić plastry owoców i gotować na średnim ogniu co jakiś czas przewracając i zamieniając je miejscami, by każdy miał szansę pogotwać się w syropie. Można po półgodzinie wyłączyć poczekać aż wystygnie i właczyć znowu- aż syrop zgęstnieje, a owoce staną się szkliste (także białe skórki). Po ugotowaniu rozłożyć plastry na papierze do pieczenia, do ostygnięcia. Na kruche ciasto wyłożyć gorącą masę pomarańczową i natychmiast wyrównać, gdyż dżem bardzo szybko zastyga. Równie szybko udekorować kandyzowanymi pomarańczami oraz innymi słodkościami (u mnie migdały w słupkach). kapturnica, Elfik lubią tę wiadomość Łatwy sernik oreo Składniki na spód: 150 g ciasteczek Oreo Lub Neo (razem z nadzieniem) 2 łyżki masła, roztopionego Ciastka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno formy i schłodzić przez pół godziny w lodówce. Składniki na masę serową: 800 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie lub serka kremowego typu philadelphia 250 ml śmietany kremówki 36% 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 jajka 2 żółtka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 opakowanie ciastek Oreo ok. 150 g, połamanych na połowę lub na ćwiartki Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić wszystkie składniki, oprócz ciasteczek. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać. W masę powciskać ciasteczka Oreo, zatapiając je w masie. Piec w temperaturze 150ºC przez około 50 – 60 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin. Wiadomość wyedytowana przez autora: 28 marca 2015, 19:10 anna maria, kapturnica lubią tę wiadomość Sernik. 1 kg sera do serników 2,5 szklanki mleka 7-8 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju 1 duży budyń waniliowy albo smietankowy szczypta soli Wszystko dokładnie zmixować. Wyłożyć na podpieczony spód. Piec około godziny w 160 stopniach. Poczekać aż wystygnie. Spód wedle uznania, mogą być cisteczka, kruchy... Ja robię taki jak na mazurki. kapturnica, anna maria, iwcia77, Aasiula, Elfik lubią tę wiadomość Postów: 1683 7244 Przeklejam własne: To ja po 3 udanych próbach, wpisuję przepis na pieczywo chrupkie "tekturki" Zmodyfikowany z Moichwypieków. Składniki: 200 ml płatków owsianych, żytnich, innych, mieszanych 200 ml otrąb różnych 400 ml mąki żytniej razowej 400 ml ziaren słonecznika, siemienia, sezamu, pestek dyni w proporcjach wedlug uznania 700 ml wody 1-2 łyżeczki soli Dodatki - zioła (u mnie prowansalskie) lub czarnuszka lub kminek (trochę zmieliłam w młynku do kawy). Nie robiłam, ale zamierzam z : suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, papryka słodka lub ostra/chili, cebulka prażona. Wymieszać, paciaję podzielić na pół, posmarować dwie standartowe blachy piekarnikowe masłem, a potem masą (u mnie zadziałała najlepiej taka szpatułka plastikowa bez rączki, taka do smarowania masą tortów. Coś takiego, jak narzędzie do fugowania. Najpierw rozprowadzić jak kokainę, a potem gładzić). Na takich 2 blachach uzyskuje się odpowiednią grubość z tej porcji. Pieczenie w 175 st. - Na dwie blachy piekłam z termoobiegiem. 20 minut - potem trzeba wyjąc i pokroić. Sprawdza się świetnie nóż do pizzy. Następnie 40 minut otwierając piekarnik co 10 min na chwileczkę, żeby wypuścić wilgoć. Potem można wyjąć, poukładać na kratce i jeszcze podsuszyć. Myślę, że to się świetnie sprawdzi do dipów na imprezę, wtedy można inaczej pokroić, w mniejsze prostokąty albo na trójkąty. Szczególnie te na ostro mogłyby być dobre. Te tekturki są dość twarde, ale Małgosia, o dziwo, natychmiast je pokochała Wiadomość wyedytowana przez autora: 27 kwietnia 2015, 20:49 efcia lubi tę wiadomość Syn Córka Kasza jaglana zapiekana ze śliwkami lub jabłkami • 1 szklanka kaszy jaglanej • 15–20 dag suszonych śliwek bez pestek • 6 dag tłuszczu • 2 szklanki wody (lub pół na pół mleka z wodą) • sól, cukier, cukier waniliowy (opcjonalnie) • śmietana lub stopione masło do polania Śliwki umyć, ugotować w małej ilości wody na półmiękko. Kaszę opłukać, sparzyć wrzącą wodą, osączyć, zalać 2 szklankami gorącej wody. Wymieszać ze śliwkami, szczyptą soli, cukrem do smaku, dodać tłuszcz, zagotować. Przykryte szczelnie wstawić na 30–40 minut do nagrzanego piekarnika. Podawać posypaną cukrem i polaną tłuszczem lub śmietaną. Rady: Jeśli ktoś woli kaszę bardziej rozklejoną, może dodać do gotowania 2 i ½ do 3 szklanek płynu. Warianty: Ugotowaną kaszę można przekładać w żaroodpornym naczyniu warstwami poszatkowanych jabłek (z cukrem i cynamonem lub z cukrem i skórką pomarańczową). Można dodać rodzynki. Zapiec. Smaczna jest też kasza jaglana z rabarbarem, podana z cukrem i bitą śmietaną. Krokiety orzechowe (8 – 10 krokietów) Składniki: • 30 dag ziemniaków • 15 dag zmielonych lub drobno posiekanych orzechów włoskich • 1 jajko (niekoniecznie) • 1 cebula (niekoniecznie) • 1 łyżka natki pietruszki • sól, pieprz – do smaku • ewentualnie 1 łyżka bezglutenowej bułki tartej • Do smażenia: olej lub oliwa • Do panierowania: 1 jajko, 10 dag zmielonych lub posiekanych drobno orzechów włoskich Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować w posolonej wodzie. Jeszcze gorące utłuc na gładką masę. Orzechy zmielić, dodać do ziemniaków wraz z jajem i natką pietruszki. Jeśli masa wydaje się luźna, można dodać łyżkę bezglutenowej bułki tartej. Doprawić masę solą i pieprzem. Wymieszać, formować wałeczki długości 5–6 cm, grubości około 2–3 cm. Każdy krokiet obtoczyć w rozkłóconym jajku, a następnie w zmielonych orzechach. Smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Podawać gorące do kapusty z grzybami. Uwagi W zależności od tego czy orzechy są zmielone czy posiekane krokiety trochę inaczej smakują i wyglądają. Orzechy można zastąpić migdałami. Można w tym przepisie pominąć jajka (nie dodawać do środka i panierować tylko w orzechach, lekko dociskając panierkę). Krokiety można także panierować w mieszance bezglutenowej bułki tartej i posiekanych orzechów w proporcji 2:1. Postów: 3149 5879 inessa wrote: Ciasto bez jajek,masła,mleka ( nie mój przepis ale polecam! ) "Zamiast jabłek można użyć dowolnych owoców np. rabarbaru, śliwek, moreli czy truskawek. Ciasto ma korzenny, piernikowy smak dzięki użyciu cynamonu. Jeśli będziecie robić ciasto z innymi owocami, możecie go pominąć lub zastąpić kakaem, cukrem waniliowym. Można pomieszać jabłka z gruszkami, dosypać dowolnych orzechów itd. Stwórzcie swoją wersję" Składniki na formę od tarty, małą blaszkę lub małą tortownicę: 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 0,5 szklanki płatków owsianych 3-4 łyżki cukru (w zależności od słodkości jabłek) 0,5 szklanki wody 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2 garści dowolnych orzechów 1 garść rodzynek 2 łyżki musli (opcjonalnie) Do wyboru: 3 jabłka pokrojone w duże kostki, 2 szklanki jabłek już przesmażonych (takich jak do szarlotki) Przygotowanie: 1. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, płatki owsiane, cukier, orzechy, rodzynki i musli wsypujemy do miski i mieszamy, 2. Dodajemy wodę i olej. 3. Dodajemy przesmażone lub pokrojone jabłka i wszystko mieszamy. 4. Formę smarujemy olejem i lekko obsypujemy mąką. 5. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. 6. Przekładamy wszystko z miski do formy i wkładamy do piekarnika. 7. Pieczemy około 40 minut. Fajny przepis inessa właśnie się piecze i pachnie w całym domu. Jedyne zmianki jakie zrobiłam to zmieniłam połowę mąki z mąka migdalowa, zamiast oliwy - olej kokosowy, a cukier- syrop klonowy. Ja jestem tez w większości bezglutenowa (nie w gościach) i omijam cukier. Teraz mu duuuuzzzzoooo czasu trzeba żeby testować inne przepisy Wpadnę wkrótce z czymś moim. Pozdrawiam inessa lubi tę wiadomość Keep calm you are a mummy! Postów: 3440 13488 Ciastka kruche z polewa morelowa. Ciasto kruche: 2 szk maki 200g masla 2 zoltka 8 lyzek cukru Wanilia w dowolnej postaci 1 lyzeczka proszku do pieczenia Polewa morelowa: 2 lyzki dzemu morelowego rozmieszanego z 1-2 lyzeczkami wrzatku (konsystencja pol plynna) Do maki (z proszkiem) dodac posiekane maslo (ja dodaje maslo nie prosto z lodowki, bo lubie jak ciastka sie nie rozpadaja przy jedzeniu czyli sa troche mniej kruche). Dodac zoltka, wanilie i cukier. Zagniesc. Schlodzic. Rozwalkowac. Wykroic ciastka. Pomazac polewa. Piec ok 15 min w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku. moremi, gretka, inessa lubią tę wiadomość Bedzie tak, jak chcesz zeby bylo. Zielone koktajle – zasady przygotowywania Przygotowując koktajle z zielonych liści warto trzymać się reguły 60/40 – 60% owoców i 40% warzyw. Przy zachowaniu takich proporcji koktajl ma najlepsze właściwości odżywcze, a jednocześnie smaczny, owocowy smak. Koktajle najłatwiej przygotowuje się za pomocą blendera. Umieszczamy wszystkie składniki w blenderze i miksujemy tak długo, aby uzyskać gładką, płynną konsystencję napoju. Koktajle można rozdrabniać według upodobań – jeśli lubimy gęstszą konsystencję z kawałkami warzyw, miksujemy koktajl krócej. Lepiej nie obierać owoców i nie usuwać gniazd nasiennych – zawierają dużo błonnika i amigdalinę (witaminę B17) działającą antyrakowo. Koktajle można nie tylko pić – jeśli dodasz mniej wody, powstanie gęsty krem, który można jeść łyżeczką. Miksując składnik z kostkami lodu zamiast z wodą stworzysz orzeźwiający sorbet. zielony koktajl z pietruszką i rukwią wodną Koktajl polecany szczególnie kobietom. Natka pietruszki zawiera antyutleniacze, które hamują procesy starzenia. Witaminy A, C, E i K zwężają pory i zapewniają ładny, promienny wygląd cery. Enzymy zawarte w rukwi wodnej przeciwdziałają rozwojowi raka piersi. Składniki: pęczek natki pietruszki, garść szpinaku, garść rukwi wodnej, 3 słodkie zielone jabłka, lód. zielony koktajl z ananasem i jarmużem Jarmuż to bogate źródło witamin A, B1, B2, C, E, K oraz kwasu foliowego. Z kolei ananas zawiera enzym bromelinę, który poprawia trawienie i działa przeciwzapalnie. Składniki: ok. 100 g jarmużu, 2 szklanki świeżego ananasa pokrojonego w kostkę, 1 szklanka wody lub soku z kokosa, 1 szklanka mleka kokosowego. koktajl ze szpinakiem i nasionami chia Szpinak zawiera mnóstwo kwasów omega-3, wapń, magnez, witaminy A, C, E oraz K. Ma łagodny smak, dlatego polecany jest osobom, które dopiero zaczynają kurację zielonymi koktajlami. Składniki: 100 g szpinaku, 250 g malin (mogą być mrożone), 1 duży banan, dwie łyżki nasion chia lub nasion siemienia lnianego, 1-2 szklanki wody (w zależności od tego, jaką konsystencję lubimy). zielony koktajl ze spiruliną Spirulina zawiera prawie 4000 cennych dla organizmu składników odżywczych, co czyni ją jednym z najzdrowszych pokarmów na ziemi. Jest bogata między innymi w łatwo przyswajalne żelazo, magnez, potas, witaminy (szczególnie B12, B2 i B1), a także pełnowartościowe białko (ma go więcej niż mięso). Składniki: płaska łyżeczka spiruliny, garść świeżego szpinaku, 1 banan, plasterek świeżego imbiru, sok z połowy limonki, 3/4 szklanki soku wyciśniętego z jabłek. zielony koktajl z pokrzywą i awokado Pokrzywa tradycyjnie kojarzona z uporczywym chwastem, tak naprawdę jest cennym źródłem wartości odżywczych. Oprócz dużej zawartości witamin oraz mikro- i makroelementów, ma silne właściwości detoksykujące – oczyszcza układ trawienny, wspomaga wydalanie z organizmu szkodliwych substancji, np. złogów kwasu moczowego, usprawnia pracę trzustki, wątroby i żołądka. Ważne!!! Przed zmiksowaniem składników koktajlu pokrzywę należy dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, następnie przelać wrzątkiem i zanurzyć w zimnej wodzie z kostkami lodu. Zabieg ten sprawi, że pokrzywa nie będzie parzyć. Składniki: 1 dojrzałe awokado, 2 garści młodych liści pokrzywy (z wierzchołka rośliny), szklanka świeżo wyciśniętego soku z jabłek, pół szklanki wody, sok z połówki cytryny, miód do smaku (opcjonalnie). 6. Orzeźwiający koktajl ze szczawiem i ogórkiem Szczaw to bogate źródło witaminy C. Witamina C odgrywa dużą rolę w budowaniu odporności, hamuje procesy zapalne, a także świetnie działa na skórę – odmładza, ujędrnia i wygładza cerę. Ważne!!!!!!! Uwaga! Nie należy przesadzać ze spożyciem szczawiu. Roślina ta, choć zdrowa, w nadmiernych ilościach powoduje wypłukiwanie wapnia z organizmu, co może powodować odwapnienie kości. Zawiera też szczawiany – związki, które mogą odkładać się nerkach i pęcherzu i tym samym prowadzić do kamicy nerkowej. Składniki: 1 pokrojony ogórek szklarniowy 2 pęczki szczawiu 1 pęczek koperku 4 małe kubeczki jogurtu naturalnego sól, pieprz, cukier do smaku Magdala, Magda* lubią tę wiadomość Rabarbar jest źródłem witamin A, C, E, a także potasu, kwasu foliowego i błonnika. W rabarbarze znajduje się dużo szkodliwego kwasu szczawiowego, dlatego nie powinny go jadać osoby chore na nerki i reumatyzm. Z kolei lecznicza odmiana rabarbaru - rzewień lekarski - ma właściwości antyrakowe, antyoksydacyjne i przeczyszczające Ciasto z rabarbarem: składniki 6 jajek ¾ szklanki cukru (może być cukier puder, wtedy trochę mniej) 1 małe opakowanie cukru waniliowego 75 g rozpuszczonego masła płaska łyżeczka proszku do pieczenia kłącza rabarbaru pokrojone w kawałki ok. 3-4 cm cukier puder do dekoracji jak to zrobić? Utrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Kiedy cząsteczki cukru nie będą już wyczuwalne dodaj mąkę, masło i proszek do pieczenia. Ucieraj mikserem do idealnego połączenia składników. Białka ubij na sztywną pianę (dodaj szczyptę soli, a piana będzie sztywniejsza). Dodaj pianę do ciasta i wymieszaj drewnianą łyżką. Piekarnik rozgrzej do temperatury 170 st. C. Ciasto wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układaj kawałki rabarbaru tak, żeby zakryć całą powierzchnię. Piecz ciasto ok. 40 min. Drewnianym patyczkiem sprawdź, czy ciasto jest już upieczone (jeśli nie przykleja się do patyczka, to możesz wyjmować je z piekarnika). Kiedy placek nie będzie już gorący oprósz go cukrem pudrem. Smakuje dobrze na ciepło i po ostygnięciu. efcia, iwcia77 lubią tę wiadomość Postów: 3440 13488 Zapychajacy sernik z galaretka 500 gramow serka mascarpone 500 ml smietany kremowki pol szk cukru sok z polowy cytryny 3 lyzeczki zeletyny z czubkiem rozpuszczonej w wodzie Lekko zmiksowac wszystko razem (nie za dlugo, bo smietana sie zbyt mocno ubije) i wymieszac z plynna zelatyna. (Najpierw dac troche serka do zelatyny, rozmieszac i wlac to do reszty masy - sposob na gluty) Przelozyc do tortownicy. Wylozyc na wierzch truskawki lub maliny. Schlodzic. Zalac tezejaca galaretka. Do galaretki dodalam mniej wody i zmiksowane na mus truskawki. efcia, anna maria, megan8, iwcia77, macduska, moremi, anasan79, ana79 lubią tę wiadomość Bedzie tak, jak chcesz zeby bylo. Pieczone buraki i rabarbar z mozzarellą i octem balsamicznym!!!! Składniki 1 kg obranych buraków 4 łodygi rabarbaru 500 g sera mozzarella di Bufal 1 opakowanie mieszanki sałat Fit&Easy „Party” 2 zielone cykorie oliwa z oliwek sól morska i wędzona sok z 1 cytryny ocet balsamiczny jak to zrobić 1. Umyte, obrane i pokrojone w cząstki buraki przełożyć na blachę, skropić oliwą z oliwek, oprószyć solą morską i piec 35–45 minut w piekarniku nagrzanym do 220°C. 2. Umyty rabarbar pokroić w plastry grubości 0,5 cm, przełożyć na blachę, skropić oliwą z oliwek, sokiem z cytryny oraz octem balsamicznym i piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 220°C. 3. Mieszankę sałat połączyć z pokrojoną cykorią ułożyć na półmisku razem z upieczonymi burakami i rabarbarem oraz pokrojoną w „ćwiartki” mozzarellą. 4. Całość skropić oliwą z oliwek i oprószyć solą morską lub wędzoną. Magdala, moremi lubią tę wiadomość Zainteresują Cię również: Treści zawarte w serwisie OvuFriend mają charakter informacyjno - edukacyjny, nie stanowią porady lekarskiej, nie są diagnozą lekarską i nie mogą zastępować zasięgania konsultacji medycznych oraz poddawania się badaniom bądź terapii, stosownie do stanu zdrowia i potrzeb kobiety. Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz swobodnie zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu. Dowiedz się więcej. PRZEJDŹ DO STRONY

Informacje o Zdrowie zaczyna się na talerzu 200 najzdrowszych p - 9888579674 w archiwum Allegro. Data zakończenia 2020-12-17 - cena 26,31 zł

Jedzenie zdrowo nie musi być nudne. Istnieją ogromne ilości żywności, która jest zarówno zdrowa, jak i smaczna. Oto 50 najzdrowszych pokarmów na Ziemi. Większość z nich jest zaskakująco pyszna. Kaloria za kalorię, warzywa są jednym z najbardziej skoncentrowanych źródeł składników odżywczych na świecie. Dostępna jest szeroka gama, a najlepiej jest jeść wiele różnych rodzajów warzyw każdego dnia. Photo credit: 1-6: Fruits and Berries Fruits and berries are among the world’s most popular health foods. To nie jest zaskakujące, biorąc pod uwagę, że smakują niesamowicie. Owoce są również bardzo łatwe do włączenia do diety, ponieważ wymagają niewiele lub żadnego przygotowania. 1. Jabłka Jabłka są bogate w błonnik, witaminę C i liczne przeciwutleniacze. Jabłka są bardzo sycące i doskonałe jako przekąski, jeśli jesteś głodny między posiłkami. 2. Awokado Awokado różni się od większości owoców, ponieważ jest naładowane zdrowymi tłuszczami zamiast węglowodanami. Są kremowe, smaczne i bogate w błonnik, potas i witaminę C. 3. Banany Banany są jednym z najlepszych na świecie źródeł potasu. Są również bogate w witaminę B6 i błonnik. Banany są śmiesznie wygodne i przenośne. 4. Borówki Borówki są nie tylko pyszne, ale również należą do najpotężniejszych źródeł przeciwutleniaczy na świecie. 5. Pomarańcze Pomarańcze są dobrze znane ze swojej zawartości witaminy C. Są również bogate w błonnik, przeciwutleniacze i mają niesamowity smak. 6. Truskawki Truskawki są bardzo pożywne i mają mało węglowodanów i kalorii. Są pełne witaminy C, błonnika i manganu i są prawdopodobnie jednym z najsmaczniejszych pokarmów na świecie. Inne zdrowe owoce Istnieje wiele innych zdrowych owoców i jagód, które nie zostały tu wymienione. 7. Jaja Jajka są jednym z najbardziej pożywnych pokarmów na naszej planecie. Były wcześniej demonizowane za wysoką zawartość cholesterolu, ale nowe badania wykazały, że są całkowicie bezpieczne i zdrowe (1, 2). 8-10: Mięsa Mitem jest, że mięso jest szkodliwe. Nieprzetworzone, delikatnie gotowane mięso jest jednym z najzdrowszych i najbardziej pożywnych pokarmów, jakie możesz jeść. 8. Chuda wołowina Chuda wołowina jest jednym z najlepszych źródeł białka i zawiera wysoce przyswajalne żelazo. Wybieranie tłustych kawałków jest w porządku, jeśli jesteś na diecie low carb. 9. Piersi z kurczaka Pierś z kurczaka ma mało tłuszczu i kalorii, ale jest bardzo bogata w białko. Jest doskonałym źródłem wielu składników odżywczych. Ponownie, nie krępuj się jeść bardziej tłustych kawałków kurczaka, jeśli nie jesz dużo węglowodanów. 10. Jagnięcina Jagnięcina jest zazwyczaj karmiona trawą, a jej mięso jest bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3. Przeczytaj stronę 1 11-16: Orzechy, nasiona i orzeszki ziemne Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu i kalorii, badania sugerują, że orzechy i nasiona mogą pomóc w utracie wagi (3, 4). Te pokarmy są chrupiące, spełniają swoje zadanie i są naładowane ważnymi składnikami odżywczymi, których wiele osób nie otrzymuje wystarczająco dużo, w tym magnezem i witaminą E. Nie wymagają również żadnego przygotowania, co jest ważne, ponieważ ułatwia włączenie ich do diety. 11. Migdały Migdały to popularny rodzaj orzechów. Są one pełne witaminy E, przeciwutleniaczy, magnezu i błonnika. Badania pokazują, że migdały mogą pomóc Ci schudnąć i zapewniają imponujące korzyści dla zdrowia metabolicznego (5). 12. Nasiona Chia Nasiona Chia są jednymi z najbardziej gęstych w składniki odżywcze pokarmów na naszej planecie. Jedna uncja (28 gramów) zawiera 11 gramów błonnika i dużą część zalecanego spożycia magnezu, manganu, wapnia i różnych innych składników odżywczych. 13. Orzechy kokosowe Orzechy kokosowe są pełne błonnika i silnych kwasów tłuszczowych zwanych średniołańcuchowymi trójglicerydami. 14. Orzechy makadamia Orzechy makadamia są bardzo smaczne. Zawierają znacznie więcej tłuszczów jednonienasyconych, a mniej kwasów tłuszczowych Omega-6, niż większość innych orzechów. 15. Orzechy włoskie Orzechy włoskie są bardzo pożywne i pełne błonnika oraz wszelkiego rodzaju witamin i minerałów. 16. Orzeszki ziemne Orzeszki ziemne (technicznie rzecz biorąc rośliny strączkowe, a nie orzechy) są niezwykle smaczne i bogate w składniki odżywcze i antyoksydanty. Kilka badań wykazało, że orzeszki ziemne mogą pomóc w utracie wagi (6, 7). Jednakże nie przejmuj się masłem orzechowym. Jest ono bardzo wysokokaloryczne i niezwykle łatwo zjeść jego nadmierną ilość. 17-26: Warzywa Kaloria za kalorię, warzywa należą do najbardziej skoncentrowanych źródeł składników odżywczych na świecie. Dostępna jest ich szeroka gama, a najlepiej jest jeść wiele różnych rodzajów warzyw każdego dnia. 17. Szparagi Szparagi to popularne warzywo. Ma mało węglowodanów i kalorii, ale jest bogaty w witaminę K. 18. Papryka Papryka występuje w kilku kolorach, w tym czerwonym, żółtym i zielonym. Są chrupiące i mają bardzo słodki smak, a także są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i witaminy C. 19. Brokuły Brokuły to warzywo krzyżowe, które świetnie smakuje zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Jest doskonałym źródłem błonnika, witaminy K i witaminy C, a także zawiera przyzwoitą ilość białka w porównaniu z innymi warzywami. 20. Marchew Marchew jest popularnym warzywem korzeniowym. Jest niezwykle smaczna i chrupiąca oraz bogata w składniki odżywcze, takie jak błonnik i witamina K. Marchew jest również bardzo bogata w przeciwutleniacze karotenowe, które przynoszą liczne korzyści. 21. Kalafior Kalafior jest bardzo wszechstronnym warzywem krzyżowym. Może być używany do tworzenia wszelkiego rodzaju zdrowych przepisów, a także smakuje całkiem dobrze sam w sobie. 22. Ogórek Ogórek jest jednym z najbardziej popularnych warzyw na świecie. Ma bardzo mało węglowodanów i kalorii, a składa się głównie z wody. Zawiera jednak kilka składników odżywczych w niewielkich ilościach, w tym witaminę K. 23. Czosnek Czosnek jest niewiarygodnie zdrowy. Zawiera allicynę, bioaktywny związek o potężnym działaniu biologicznym, w tym poprawiającym funkcje odpornościowe (8). 24. Jarmuż Jarmuż jest bardzo popularny w ostatnich latach, nie bez powodu. Jest niesamowicie bogaty w witaminę K, witaminę C, błonnik i wiele innych składników odżywczych. Jest idealny, aby dodać satysfakcjonującą chrupkość do sałatek i przepisów. 25. Cebula Cebula ma bardzo silny smak i jest bardzo popularna do stosowania w przepisach. Zawierają wiele bioaktywnych związków, które uważane są za korzystne dla zdrowia. 26. Pomidory Pomidory są zwykle zaliczane do warzyw, choć technicznie są owocami. Są smaczne i pełne składników odżywczych, takich jak potas i witamina C. Więcej zdrowych warzyw 27-32: Ryby i owoce morza Ryby i inne owoce morza mają tendencję do bycia bardzo zdrowymi i pożywnymi. Szczególnie są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i jod, dwa składniki odżywcze, których większość ludzi nie dostaje wystarczająco dużo. 27. Łosoś Łosoś to rodzaj tłustej ryby, która jest niezwykle popularna ze względu na doskonały smak i dużą ilość składników odżywczych, w tym białka i kwasów tłuszczowych Omega-3. Zawiera również pewną ilość witaminy D. 28. Sardynki Sardynki to małe, tłuste ryby, które są jednymi z najbardziej pożywnych pokarmów, jakie można jeść. Zawierają duże ilości większości składników odżywczych wymaganych przez ludzkie ciało. 29. Skorupiaki Skorupiaki nie są spożywane zbyt często, a szkoda, ponieważ zawierają więcej składników odżywczych niż prawie każdy inny pokarm. Jeśli chodzi o gęstość składników odżywczych, plasuje się podobnie jak mięso organiczne. Do jadalnych skorupiaków należą małże, mięczaki i ostrygi. 30. Krewetki Krewetka to rodzaj zwierzęcia występującego w morzu. Ma tendencję do niskiej zawartości tłuszczu i kalorii, ale jest bogata w białko. Jest również załadowany różnymi innymi składnikami odżywczymi, w tym selenem i witaminą B12. Przeczytaj stronę 1 31. Pstrąg Pstrąg to kolejny rodzaj pysznej tłustej ryby, podobnej do łososia. 32. Tuńczyk Tuńczyk jest bardzo popularny w krajach zachodnich i ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, ale wysoką zawartość białka. Jest idealny dla ludzi, którzy potrzebują dodać więcej białka do swojej diety, przy jednoczesnym zachowaniu niskiej kaloryczności. 33-35: Grains Grains have gotten a bad rap in recent years, mainly due to them being a forbidden food on the wildly popular paleo diet. However, it is a mistake to lump all grains together. Istnieje wiele różnych rodzajów ziaren, a niektóre z nich są bardzo zdrowe. Trzeba tylko pamiętać, że są one nadal dość wysokie w węglowodany, więc nie są zalecane na diecie low carb. 33. Ryż brązowy Ryż jest jednym z najstarszych ziaren zbóż, a obecnie jest podstawowym pożywieniem dla ponad połowy ludzi na świecie. Ryż brązowy (pełnoziarnisty) jest dość pożywny, zawiera przyzwoitą ilość błonnika, witaminy B1 i magnezu. 34. Owies Owies jest niewiarygodnie zdrowy. Są naładowane składnikami odżywczymi, a także zawierają silne włókna zwane beta-glukanami, które przynoszą liczne korzyści. 35. Quinoa Quinoa stała się niesamowicie popularna wśród osób dbających o zdrowie w ostatnich latach. Jest to smaczne ziarno, które jest bogate w składniki odżywcze, takie jak błonnik i magnez. Jest również doskonałym źródłem białka pochodzenia roślinnego. 36-37: Chleby Większość ludzi je dużo chleba. Dla tych, którzy próbują przyjąć zdrowszą dietę po raz pierwszy, może być niezwykle trudne, aby znaleźć coś do jedzenia zamiast chleba. Na szczęście, istnieje kilka zdrowych (lub przynajmniej „mniej złych”) opcji dostępnych. 36. Chleb Ezekiela Chleb Ezekiela może być najzdrowszym chlebem, jaki można kupić w sklepie. Jest zrobiony z organicznych, kiełkujących pełnych ziaren, a także zawiera kilka rodzajów roślin strączkowych. 37. Domowe chleby low-carb Najbezpieczniejszym wyborem dla zdrowego chleba jest coś, co zrobisz sam. Oto lista 15 przepisów na zdrowe pieczywo, które jest bezglutenowe i ma niską zawartość węglowodanów. 38-40: Rośliny strączkowe Rośliny strączkowe to kolejna grupa żywności, która została niesłusznie zdemonizowana w ostatnich latach. Prawdą jest, że rośliny strączkowe zawierają anty-składniki odżywcze, substancje, które mogą zakłócać trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Jednakże, te anty-składniki odżywcze mogą być wyeliminowane przez moczenie i odpowiednie przygotowanie roślin strączkowych przed ich spożyciem (12). To, co nam pozostaje, to niewiarygodnie tanie źródło wysokiej jakości odżywiania, w tym świetne roślinne źródło białka. 38. Zielona fasolka Zielona fasolka, zwana również fasolką szparagową, to niedojrzałe odmiany fasoli zwyczajnej. Są one bardzo popularne w krajach zachodnich. 39. Fasola Kidney Kidney beans są pełne różnych witamin i minerałów, i są bardzo bogate w błonnik. Należy je tylko odpowiednio ugotować, ponieważ na surowo są toksyczne. 40. Soczewica Soczewica to kolejna popularna roślina strączkowa. Jest bogata w błonnik i jest jednym z najlepszych źródeł białka pochodzenia roślinnego. Soczewica ma również pyszny smak i bardzo satysfakcjonującą teksturę. 41-43: Nabiał Wielu ludzi nie może tolerować produktów mlecznych. Jednakże dla ludzi, którzy je tolerują, są one zdrowym źródłem różnych ważnych składników odżywczych. Jeśli nabiał pochodzi od krów karmionych trawą, to może być jeszcze lepszy, ponieważ jest wyższy w niektóre bioaktywne kwasy tłuszczowe, takie jak CLA. 41. Ser Ser jest niezwykle pożywny, a jeden jego plasterek zawiera mniej więcej tyle samo składników odżywczych, co cała filiżanka mleka. Jest to również jeden z najsmaczniejszych pokarmów, jakie można jeść. 42. Mleko pełne Mleko pełne jest bardzo bogate w witaminy, minerały, wysokiej jakości białko zwierzęce i zdrowe tłuszcze. Jest jednym z najlepszych źródeł wapnia. 43. Jogurt Jogurt jest zrobiony z mleka, które jest fermentowane przez dodanie do niego żywych bakterii. Ma wiele z tych samych efektów zdrowotnych co mleko, z wyjątkiem dodatkowych korzyści płynących z przyjaznych bakterii probiotycznych. 44-46: Tłuszcze i oleje „Wojna” o tłuszcz jest przegrana, a wiele tłuszczów i olejów robiło powrót jako zdrowa żywność. 44. Masło z krów karmionych trawą Masło z krów karmionych trawą jest bogate w wiele ważnych składników odżywczych, w tym bardzo ważną witaminę K2. 45. Olej kokosowy Olej kokosowy jest naładowany potężnymi kwasami tłuszczowymi zwanymi trójglicerydami średniołańcuchowymi. Olej kokosowy może przynosić korzyści w przypadku choroby Alzheimera i okazał się pomocny w utracie tłuszczu z brzucha (15, 16). 46. Oliwa z oliwek extra virgin Oliwa z oliwek extra virgin jest najzdrowszym tłuszczem na ziemi. Zawiera zdrowe dla serca tłuszcze jednonienasycone i jest bardzo bogata w przeciwutleniacze o silnych właściwościach zdrowotnych. 47-48: Bulwy Tubery są organami spichrzowymi niektórych roślin. Zawierają one zazwyczaj wiele korzystnych składników odżywczych. 47. Ziemniaki Ziemniaki są bardzo popularnym pożywieniem na całym świecie. Są naładowane potasem i zawierają po trochu prawie każdego składnika odżywczego, którego potrzebujemy, w tym witaminę C. Są również niesamowicie sycące. Jedno z badań wykazało, że gotowane ziemniaki były najbardziej sycące spośród 38 badanych produktów spożywczych (17). 48. Słodkie ziemniaki Słodkie ziemniaki należą do najsmaczniejszych produktów skrobiowych, jakie można jeść. Są one ładowane z przeciwutleniaczami i wszelkiego rodzaju zdrowych składników odżywczych. 49. Apple Cider Vinegar Ocet jabłkowy jest niezwykle popularny w naturalnej społeczności zdrowotnej. Badania pokazują, że może on pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i spowodować umiarkowaną utratę wagi (18, 19). Jest świetny do stosowania w sosach do sałatek i do dodawania smaku do posiłków. 50. Dark Chocolate Not only is dark chocolate the most delicious food on this list, but it may also be the healthiest. Dark chocolate is loaded with fiber and magnesium, and is one of the most powerful sources of antioxidants in existence (20). 51. Wszystko inne? To tylko wierzchołek góry lodowej. Zdrowie rzeczywiście zaczyna się na talerzu, a zdrowe odżywianie wcale nie jest trudne! Książka "Zdrowie zaczyna się na talerzu. 200 najzdrowszych pokarmów" - Jean-Marie Delecroix - oprawa Miękka ze skrzydełka - Wydawnictwo Jedność. Książka posiada 448 stron i została wydana w 2019 r. Cena 25.26 zł. Zapraszamy na zakupy!

Jagody są jednymi z najzdrowszych pokarmów, które można jeść. Są smaczne, pożywne i zapewniają wiele imponujących korzyści zdrowotnych. Oto 11 dobrych powodów, aby uwzględnić jagody w diecie. ReklamaReklama1. Jagody są obciążone przeciwutleniaczami Jagody zawierają przeciwutleniacze, które pomagają utrzymać kontrolę wolnych rodników. Wolne rodniki są niestabilnymi cząsteczkami, które występują jako normalny produkt uboczny metabolizmu. Ważne jest, aby w organizmie była niewielka ilość wolnych rodników, które pomagają w obronie przed bakteriami i wirusami (1). Jednak wolne rodniki mogą także uszkadzać twoje komórki, gdy są obecne w nadmiernych ilościach. Przeciwutleniacze mogą pomóc zneutralizować te związki. Jagody są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak antocyjany, kwas elagowy i resweratrol. Oprócz ochrony komórek te związki roślinne mogą zmniejszyć ryzyko choroby (2, 3). Jedno z badań wykazało, że borówki, jeżyny i maliny mają najwyższą aktywność przeciwutleniającą powszechnie spożywanych owoców, obok granatów (4). W rzeczywistości, kilka badań potwierdziło, że przeciwutleniacze w jagodach mogą pomóc w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego (5, 6, 7, 8, 9). Jedno z badań zdrowych mężczyzn wykazało, że spożywanie pojedynczej, 10-gramowej (300-gramowej) porcji jagód pomagało chronić DNA przed szkodliwym działaniem wolnych rodników (8). W innym badaniu, gdy zdrowi ludzie spożywali 17 uncji (500 gramów) miąższu truskawek codziennie przez 30 dni, jeden marker pro-utleniacza zmniejszył się o 38% (9). Dolna linia: Jagody są bogate w przeciwutleniacze, takie jak antocyjany, które mogą chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. 2. Jagody mogą poprawić poziom cukru we krwi i insuliny Jagody mogą poprawić poziom cukru we krwi i insuliny. Badania z użyciem zgłębników i ludzi sugerują, że mogą chronić komórki przed wysokim poziomem cukru we krwi, zwiększać wrażliwość na insulinę i zmniejszać poziom cukru we krwi oraz odpowiedź insulinową na posiłki o wysokiej zawartości węglowodanów (10, 11, 12, 13). Co ważne, te efekty wydają się występować zarówno u osób zdrowych, jak iu osób z opornością na insulinę. W jednym badaniu dotyczącym zdrowych kobiet spożycie 5 uncji (150 gramów) truskawek lub mieszanych jagód z chlebem doprowadziło do obniżenia poziomu insuliny o 24-26%, w porównaniu do spożycia samego chleba (13). Co więcej, w sześciotygodniowym badaniu otyłe, oporne na insulinę osoby, które spożywały koktajl z jagodami dwa razy dziennie, doświadczyły większej poprawy wrażliwości na insulinę niż grupa spożywająca koktajle bez jagód (14). Dolna linia: Jagody mogą poprawić poziom cukru we krwi i odpowiedź insulinową, gdy są spożywane z pokarmami o wysokiej zawartości węglowodanów lub gdy są zawarte w koktajlach. ReklamaReklamaReklamacja3. Jagody są bogate w błonnik Jagody są dobrym źródłem błonnika, w tym błonnika rozpuszczalnego. Badania wykazały, że spożywanie rozpuszczalnego błonnika spowalnia ruch pokarmowy w przewodzie pokarmowym, prowadząc do zmniejszenia głodu i zwiększenia uczucia pełności. Może to zmniejszyć ilość spożywanych kalorii i ułatwić zarządzanie wagą (15, 16). Co więcej, błonnik pomaga zmniejszyć liczbę kalorii przyjmowanych podczas posiłków mieszanych. Jedno z badań wykazało, że podwojenie ilości spożywanego błonnika może pomóc organizmowi wchłonąć nawet 130 mniej kalorii dziennie (17). Ponadto, wysoka zawartość błonnika w jagodach oznacza, że ich zawartość węglowodanów lub węglowodanów netto jest niska. Węglowodany netto są obliczane przez odjęcie włókna od całkowitych węglowodanów. Oto liczba węglowodanów i włókien na jedną filiżankę porcji jagód: Maliny: 15 gramów węglowodanów, 8 z nich to błonnik (18). Jeżyny: 15 gramów węglowodanów, 8 z nich to błonnik (19). Truskawki: 12 gramów węglowodanów, z których 3 to włókna (20). Jagody: 21 gramów węglowodanów, w tym 4 włókna (21). Ze względu na niską zawartość węglowodanów netto, jagody są pokarmem o niskiej zawartości węglowodanów. Dolna linia: Jagody zawierają błonnik, który może pomóc zmniejszyć apetyt, zwiększyć uczucie pełności i zmniejszyć liczbę kalorii, które twoje ciało pochłania z mieszanych posiłków. 4. Jagody dostarczają wielu składników odżywczych Jagody mają niską zawartość kalorii i są wyjątkowo odżywcze. Poza wysoką zawartością przeciwutleniaczy zawierają także wiele witamin i minerałów. Jagody, szczególnie truskawki, mają wysoką zawartość witaminy C. W rzeczywistości jedna filiżanka truskawek zapewnia aż 150% wartości RDI dla witaminy C (20). Z wyjątkiem witaminy C wszystkie jagody są dość podobne pod względem zawartości witamin i składników mineralnych. Poniżej znajduje się zawartość odżywcza jednej filiżanki (144 gramów) porcji jeżyn (19): Kalorie: 62. Witamina C: 50% RDI. Mangan: 47% RDI. Witamina K: 36% wskaźnika RDI. Miedź: 12% wskaźnika RDI. Kwas foliowy: 9% wartości RDI. Liczba kalorii dla jednej szklanki jagód waha się od 49 dla truskawek do 84 dla jagód, dzięki czemu owoce jagodowe są jednymi z najniższych kalorycznych owoców. Bottom Line: Jagody są bogate w kilka witamin i minerałów, szczególnie witaminę C i mangan, a przy tym mało kalorii. ReklamaReklama5. Przeciwutleniacze w nich pomagają w walce z zapaleniem Jagody mają silne właściwości przeciwzapalne. Zapalenie to sposób, w jaki twój organizm stosuje obronę przed infekcją lub zranieniem. Jednak współczesny styl życia często prowadzi do nadmiernego, trwałego stanu zapalnego z powodu zwiększonego stresu, nieodpowiedniej aktywności fizycznej i niezdrowych wyborów żywieniowych. Uważa się, że ten rodzaj przewlekłego zapalenia przyczynia się do rozwoju cukrzycy, chorób serca i otyłości, a także innych chorób (22, 23, 24). Zapalenie w ciele mierzy się przez obserwację zmian w niektórych markerach, takich jak IL-6 i poziom CRP wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca (25). Badania sugerują, że przeciwutleniacze w jagodach mogą pomóc obniżyć te markery stanu zapalnego (26, 27, 28, 29). W jednym z badań, gdy osoby z nadwagą spożywały napój truskawkowy z wysokowęglowym, wysokotłuszczowym posiłkiem, ich poziomy IL-6 i CRP znacznie spadły niż grupa spożywająca napój bez truskawek (29). Dolna linia: Jagody mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i zmniejszyć ryzyko chorób serca i innych problemów zdrowotnych. Ogłoszenie 6. Jagody mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu Jagody są zdrowym sercem. Wykazano, że czarne maliny i truskawki pomagają obniżyć poziom cholesterolu u osób otyłych i osób z zespołem metabolicznym (30, 31, 32, 33, 34, 35). W jednym z badań dorośli z zespołem metabolicznym, którzy spożywali napój wytwarzany z liofilizowanych truskawek codziennie przez osiem tygodni, doświadczyli 11% spadku LDL ("złego") cholesterolu (32). Co więcej, jagody mogą pomóc w zapobieganiu utlenianiu lub uszkodzeniu cholesterolu LDL, który uważany jest za główny czynnik ryzyka chorób serca (33, 34, 35, 36, 37, 38). W kontrolowanym badaniu, gdy otyłe osoby spożywały 1 5 uncji (50 gramów) liofilizowanych borówek przez osiem tygodni, ich poziom utlenionego LDL spadł o 28% (38). Bottom Line: Wykazano, że jagody obniżają poziom cholesterolu LDL i pomagają chronić cholesterol LDL przed utlenieniem. ReklamaReklama7. Jagody mogą być dobre dla Twojej skóry Oprócz wielu innych korzyści zdrowotnych, jagody mogą pomóc zmniejszyć zmarszczki skóry. Ma to sens, biorąc pod uwagę, że antyoksydanty w jagodach pomagają kontrolować wolne rodniki, jedną z głównych przyczyn uszkodzeń skóry, która przyczynia się do starzenia się [39]. Chociaż nie ma zbyt wielu badań w tym momencie, kwas elagowy wydaje się być odpowiedzialny za niektóre korzyści związane z skórą owoców jagodowych. Badania z użyciem probówek i badań na zwierzętach sugerują, że ten przeciwutleniacz może pomóc chronić skórę przez blokowanie produkcji enzymów rozkładających kolagen w skórze uszkodzonej przez słońce (40, 41, 42). Kolagen jest białkiem, które jest częścią struktury skóry. Pozwala skórze rozciąć się i zachować jędrność. Kiedy kolagen jest uszkodzony, skóra może zwisać i rozwijać się zmarszczki. W jednym z badań stosowanie kwasu elagowego na skórę bezwłosych myszy, które były wystawione na działanie światła ultrafioletowego przez osiem tygodni, zmniejszyło stan zapalny i pomogło chronić kolagen przed uszkodzeniem (42). Dolna linia: Jagody zawierają przeciwutleniacz kwasu elagowego, który może pomóc zmniejszyć zmarszczki i inne oznaki starzenia się skóry związane z ekspozycją na słońce. 8. Antyoksydanty z jagód mogą pomóc chronić przed rakiem Kilka przeciwutleniaczy w jagodach, w tym antocyjany, kwas elagowy i resweratrol, może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka (43, 44, 45). W szczególności badania na zwierzętach i ludziach sugerują, że jagody mogą chronić przed rakiem przełyku, jamy ustnej, piersi i okrężnicy (46, 47, 48, 49, 50). W jednym badaniu 20 pacjentów z rakiem jelita grubego spożywało 2 uncje (60 gramów) liofilizowanych malin przez 1-9 tygodni. Stwierdzono, że leczenie to poprawia markery nowotworowe u niektórych pacjentów, chociaż nie u wszystkich (50). W innym badaniu z użyciem probówki stwierdzono, że wszystkie rodzaje truskawek mają silny, ochronny wpływ na komórki raka wątroby, niezależnie od tego, czy mają one wysoką lub niską zawartość przeciwutleniaczy (51). Dolna linia: Okazało się, że jagody obniżają markery związane z rozwojem nowotworów u zwierząt i osób z kilkoma rodzajami raka. ReklamaReklamaReklamacja9. Jagody można cieszyć się prawie wszystkimi typami diety Na szczęście jagody mogą być zawarte w wielu rodzajach diet. Chociaż ludzie na diecie niskowęglowodanowej i ketogenicznej często unikają owoców, zwykle mogą cieszyć się umiarkowanymi ilościami jagód. Na przykład pół kubka porcji jeżyn lub malin zawiera mniej niż 4 gramy strawnych węglowodanów. Liberalne ilości jagód można włączyć do diety paleo, śródziemnomorskiej, wegetariańskiej i wegańskiej. Dla osób, które chcą schudnąć, niskie kalorie w jagodach sprawiają, że idealnie nadają się do posiłków, przekąsek lub deserów. Organiczne i dzikie jagody są obecnie szeroko dostępne w wielu częściach świata. Gdy nie są sezonowe, zamrożone jagody można kupić i rozmrozić w razie potrzeby. Jedynymi osobami, które muszą unikać jagód są osoby, które wymagają diety o niskiej zawartości błonnika w przypadku niektórych zaburzeń trawiennych, a także osób uczulonych na jagody. Najbardziej powszechne są reakcje alergiczne na truskawki. Dolna linia: Jagody można spożywać na większości diet, ponieważ zawierają mało kalorii i węglowodanów i są powszechnie dostępne w świeżych lub mrożonych formach. 10. Mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia Twoich tętnic Oprócz obniżania poziomu cholesterolu, jagody zapewniają inne korzyści dla zdrowia serca. Jednym z nich jest lepsza funkcja twoich tętnic. Komórki wyściełające naczynia krwionośne nazywane są komórkami śródbłonka. Komórki te pomagają kontrolować ciśnienie krwi, zapobiegają krzepnięciu krwi i spełniają inne ważne funkcje. Nadmierne stany zapalne mogą je uszkodzić, hamując prawidłowe funkcjonowanie. Terminem tym jest dysfunkcja śródbłonka i jest to istotny czynnik ryzyka chorób serca [52]. Wykazano, że jagody poprawiają funkcję śródbłonka w badaniach u zdrowych osób dorosłych, osób z zespołem metabolicznym i palących (30, 53, 54, 55, 56, 57). W kontrolowanym badaniu z udziałem 44 osób z zespołem metabolicznym, ci, którzy spożyli codziennie smoothie z jagód wykazali znaczną poprawę funkcji śródbłonka w porównaniu do tych, którzy spożyli koktajl bez jagód (57). Mimo że świeże jagody są uważane za najzdrowsze, jagody w przetworzonej formie mogą nadal przynosić zdrowe korzyści. Pieczone produkty jagodowe są uważane za przetworzone, natomiast liofilizowane jagody nie. Jedno z badań wykazało, że chociaż pieczenie jagód zmniejszyło ich zawartość antocyjanów, całkowite stężenia przeciwutleniaczy pozostały takie u osób spożywających pieczone lub liofilizowane jagody poprawiła się funkcja tętnic (58). Dolna linia: Stwierdzono, że jagody poprawiają funkcję tętnic w wielu badaniach dotyczących zdrowych osób, osób z zespołem metabolicznym i palących. 11. Jagody są pyszne same lub w zdrowych przepisach Jagody są niezaprzeczalnie smaczne. Robią cudowną przekąskę lub deser, bez względu na to, czy używasz jednego rodzaju jagody, czy mieszanki dwóch lub więcej. Chociaż są naturalnie słodkie i nie wymagają dodatkowego środka słodzącego, dodanie odrobiny ciężkiej lub bitej śmietany może przekształcić je w bardziej elegancki deser. Na śniadanie spróbuj jagód posypanych zwykłym greckim jogurtem, twarożkiem lub serem ricotta, a także kilkoma posiekanymi orzechami. Inny sposób na włączenie jagód do diety jest częścią sałatki. Oto kilka zdrowych przepisów na sałatkę z jagodami: Sałatka z malin, kurczaków, fet i konopi Sałatka z rukoli, jagód i kozich serów z dressingiem makowym Sałatka z quinoa z mango jagodowym z dressingiem cytrynowym > Sałatka z kurczakiem truskawkowym z ciepłym cytrusowym vinaigrette Dolna linia: Jagody są smaczne, gdy podawane są same, ze śmietaną lub w zdrowych przepisach. Reklama Take Home Message Jagody smakują wspaniale, są bardzo pożywne i zapewniają wiele korzyści zdrowotnych. Włączając je regularnie do swojej diety, możesz poprawić ogólny stan zdrowia w bardzo przyjemny sposób.

Informacje o Zdrowie zaczyna się na talerzu 200 najzdrowszych p - 9314751148 w archiwum Allegro. Data zakończenia 2021-02-15 - cena 26,06 zł

Jagody są jednymi z najzdrowszych pokarmów, które możesz jeść. Są smaczne, pożywne i zapewniają wiele imponujących korzyści zdrowotnych. Oto 11 dobrych powodów, aby uwzględnić jagody w diecie. 1. Jagody są obciążone przeciwutleniaczami Jagody zawierają przeciwutleniacze, które pomagają utrzymać kontrolę wolnych rodników. Wolne rodniki są niestabilnymi cząsteczkami, które występują jako normalny produkt uboczny metabolizmu. Ważne jest, aby w organizmie była niewielka ilość wolnych rodników, które pomagają w obronie przed bakteriami i wirusami (1). Jednakże wolne rodniki mogą również uszkadzać komórki, gdy są obecne w nadmiernych ilościach. Przeciwutleniacze mogą pomóc zneutralizować te związki. Jagody są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak antocyjany, kwas elagowy i resweratrol. Oprócz ochrony komórek te związki roślinne mogą zmniejszać ryzyko choroby (2, 3). Jedno z badań wykazało, że borówki, jeżyny i maliny mają najwyższą aktywność przeciwutleniającą powszechnie spożywanych owoców, obok granatów (4). W rzeczywistości kilka badań potwierdziło, że przeciwutleniacze w jagodach mogą pomóc w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego (5, 6, 7, 8, 9). W jednym z badań zdrowych mężczyzn stwierdzono, że spożywanie pojedynczej, 10-gramowej (300-gramowej) porcji jagód pomagało chronić DNA przed szkodliwym działaniem wolnych rodników (8). W innym badaniu, gdy zdrowi ludzie spożywają 17 uncji (500 gramów) miąższu truskawek codziennie przez 30 dni, jeden marker pro-utleniacza zmniejszył się o 38% (9). Dolna linia: Jagody zawierają dużo przeciwutleniaczy, takich jak antocyjany, które mogą chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. 2. Jagody mogą poprawić poziom cukru we krwi i insuliny Jagody mogą poprawić poziom cukru we krwi i insuliny. Badania z użyciem zgłębników i ludzi sugerują, że mogą chronić komórki przed wysokim poziomem cukru we krwi, zwiększać wrażliwość na insulinę i zmniejszać poziom cukru we krwi oraz odpowiedź insulinową na posiłki o wysokiej zawartości węglowodanów (10, 11, 12, 13). Co ważne, te efekty wydają się występować zarówno u osób zdrowych, jak iu osób z opornością na insulinę. W jednym badaniu dotyczącym zdrowych kobiet spożycie 5 uncji (150 gramów) truskawek lub mieszanych jagód z chlebem doprowadziło do obniżenia poziomu insuliny o 24-26%, w porównaniu do spożycia samego chleba (13). Co więcej, w sześciotygodniowym badaniu otyłe, oporne na insulinę osoby, które spożywały koktajl z jagodami dwa razy dziennie, doświadczyły większej poprawy wrażliwości na insulinę niż grupa spożywająca koktajle bez jagód (14). Dolna linia: Jagody mogą poprawić poziom cukru we krwi i odpowiedź insulinową, gdy są spożywane z pokarmami o wysokiej zawartości węglowodanów lub gdy są zawarte w koktajlach. 3. Jagody są bogate w błonnik Jagody są dobrym źródłem błonnika, w tym błonnika rozpuszczalnego. Badania wykazały, że spożywanie rozpuszczalnego błonnika spowalnia ruch pokarmowy w przewodzie pokarmowym, prowadząc do zmniejszenia głodu i zwiększenia uczucia pełności. Może to zmniejszyć ilość spożywanych kalorii i ułatwić zarządzanie wagą (15, 16). Co więcej, błonnik pomaga zmniejszyć liczbę kalorii przyjmowanych podczas posiłków mieszanych. Jedno z badań wykazało, że podwojenie ilości spożywanego błonnika może pomóc organizmowi wchłonąć nawet 130 mniej kalorii dziennie (17). Ponadto, wysoka zawartość błonnika w jagodach oznacza, że ich zawartość węglowodanów lub węglowodanów netto jest niska. Węglowodany netto są obliczane przez odjęcie włókna od całkowitych węglowodanów. Oto liczba węglowodanów i włókien na jedną filiżankę porcji jagód: Maliny: 15 gramów węglowodanów, 8 z nich to błonnik (18). Jeżyny: 15 gramów węglowodanów, z których 8 to włókna (19). Truskawki: 12 gramów węglowodanów, z których 3 to włókna (20). Jagody: 21 gramów węglowodanów, w tym 4 włókna (21). Z powodu niskiej zawartości węglowodanów netto, jagody są pokarmem o niskiej zawartości węglowodanów. Dolna linia: Jagody zawierają błonnik, który może pomóc zmniejszyć apetyt, zwiększyć uczucie pełności i zmniejszyć liczbę kalorii, które twoje ciało pochłania z mieszanych posiłków. 4. Jagody dostarczają wielu składników odżywczych Jagody mają niską zawartość kalorii i są wyjątkowo odżywcze. Poza wysoką zawartością przeciwutleniaczy zawierają także wiele witamin i minerałów. Jagody, szczególnie truskawki, mają wysoką zawartość witaminy C. W rzeczywistości jedna filiżanka truskawek zapewnia aż 150% wartości RDI dla witaminy C (20). Z wyjątkiem witaminy C wszystkie jagody są dość podobne pod względem zawartości witamin i składników mineralnych. Poniżej znajduje się zawartość odżywcza jednej filiżanki (144 gramów) porcji jeżyn (19): Kalorie: 62. Witamina C: 50% RDI. Mangan: 47% RDI. Witamina K: 36% wskaźnika RDI. Miedź: 12% wskaźnika RDI. Kwas foliowy: 9% wartości RDI. Liczba kalorii dla jednej szklanki jagód waha się od 49 dla truskawek do 84 dla jagód, dzięki czemu owoce jagodowe są jednymi z najniższych kalorycznych owoców. Bottom Line: Jagody są bogate w kilka witamin i minerałów, szczególnie witaminę C i mangan, a przy tym mało kalorii. 5. Przeciwutleniacze w nich pomagają w walce z zapaleniem Jagody mają silne właściwości przeciwzapalne. Zapalenie to sposób, w jaki twój organizm stosuje obronę przed infekcją lub zranieniem. Współczesny styl życia często prowadzi do nadmiernego, trwałego stanu zapalnego spowodowanego zwiększonym stresem, nieodpowiednią aktywnością fizyczną i niezdrowymi wyborami żywieniowymi. Uważa się, że ten rodzaj przewlekłego zapalenia przyczynia się do rozwoju cukrzycy, chorób serca i otyłości, a także innych chorób (22, 23, 24). Zapalenie w ciele mierzy się przez obserwację zmian w niektórych markerach, takich jak IL-6 i CRP. Podwyższony poziom CRP wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca (25). Badania sugerują, że przeciwutleniacze w jagodach mogą pomóc obniżyć te markery stanu zapalnego (26, 27, 28, 29). W jednym z badań, gdy osoby z nadwagą spożywały napój truskawkowy z wysokowęglowym, wysokotłuszczowym posiłkiem, ich poziomy IL-6 i CRP znacznie spadły niż grupa spożywająca napój bez truskawek (29). Dolna linia: Jagody mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i zmniejszyć ryzyko chorób serca i innych problemów zdrowotnych. 6. Jagody mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu Jagody są zdrowym sercem. Wykazano, że czarne maliny i truskawki pomagają obniżyć poziom cholesterolu u osób otyłych i osób z zespołem metabolicznym (30, 31, 32, 33, 34, 35). W jednym z badań dorośli z zespołem metabolicznym, którzy spożywali napój wytwarzany z liofilizowanych truskawek codziennie przez osiem tygodni, doświadczyli 11% spadku LDL ("złego") cholesterolu (32). Co więcej, jagody mogą pomóc w zapobieganiu utlenianiu lub uszkodzeniu cholesterolu LDL, który uważany jest za główny czynnik ryzyka chorób serca (33, 34, 35, 36, 37, 38). W kontrolowanym badaniu, gdy otyłe osoby spożywały 1 5 uncji (50 gramów) liofilizowanych borówek przez osiem tygodni, ich poziom utlenionego LDL spadł o 28% (38). Bottom Line: Wykazano, że jagody obniżają poziom cholesterolu LDL i pomagają chronić cholesterol LDL przed utlenieniem. 7. Jagody mogą być dobre dla Twojej skóry Oprócz wielu innych korzyści zdrowotnych, jagody mogą pomóc zmniejszyć zmarszczki skóry. Ma to sens, biorąc pod uwagę, że antyoksydanty w jagodach pomagają kontrolować wolne rodniki, jedną z głównych przyczyn uszkodzeń skóry, która przyczynia się do starzenia się [39]. Chociaż nie ma zbyt wielu badań w tym momencie, kwas elagowy wydaje się być odpowiedzialny za niektóre korzyści związane z skórą owoców jagodowych. Badania z użyciem probówek i badań na zwierzętach sugerują, że ten przeciwutleniacz może pomóc chronić skórę przez blokowanie produkcji enzymów rozkładających kolagen w skórze uszkodzonej przez słońce (40, 41, 42). Kolagen jest białkiem, które jest częścią struktury skóry. Pozwala skórze rozciąć się i zachować jędrność. Kiedy kolagen jest uszkodzony, skóra może zwisać i rozwijać się zmarszczki. W jednym z badań stosowanie kwasu elagowego na skórę bezwłosych myszy, które były wystawione na działanie światła ultrafioletowego przez osiem tygodni, zmniejszyło stan zapalny i pomogło chronić kolagen przed uszkodzeniem (42). Dolna linia: Jagody zawierają przeciwutleniacz kwasu elagowego, który może pomóc zmniejszyć zmarszczki i inne oznaki starzenia się skóry związane z ekspozycją na słońce. 8. Antyoksydanty z jagód mogą pomóc chronić przed rakiem Kilka przeciwutleniaczy w jagodach, w tym antocyjany, kwas elagowy i resweratrol, może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka (43, 44, 45). W szczególności badania na zwierzętach i ludziach sugerują, że jagody mogą chronić przed rakiem przełyku, jamy ustnej, piersi i okrężnicy (46, 47, 48, 49, 50). W jednym badaniu 20 pacjentów z rakiem jelita grubego spożywało 2 uncje (60 gramów) liofilizowanych malin przez 1-9 tygodni. Stwierdzono, że leczenie to poprawia markery nowotworowe u niektórych pacjentów, chociaż nie u wszystkich (50). W innym badaniu z użyciem probówki stwierdzono, że wszystkie rodzaje truskawek mają silny, ochronny wpływ na komórki raka wątroby, niezależnie od tego, czy mają one wysoką lub niską zawartość przeciwutleniaczy (51). Dolna linia: Okazało się, że jagody obniżają markery związane z rozwojem nowotworów u zwierząt i osób z kilkoma rodzajami raka. 9. Jagody można cieszyć się prawie wszystkimi typami diety Na szczęście jagody mogą być zawarte w wielu rodzajach diet. Chociaż ludzie na diecie niskowęglowodanowej i ketogenicznej często unikają owoców, zwykle mogą cieszyć się umiarkowanymi ilościami jagód. Na przykład pół kubka porcji jeżyn lub malin zawiera mniej niż 4 gramy strawnych węglowodanów. Liberalne ilości jagód można włączyć do diety paleo, śródziemnomorskiej, wegetariańskiej i wegańskiej. Dla osób, które chcą schudnąć, niskie kalorie w jagodach sprawiają, że idealnie nadają się do posiłków, przekąsek lub deserów. Organiczne i dzikie jagody są obecnie szeroko dostępne w wielu częściach świata. Gdy nie są sezonowe, zamrożone jagody można kupić i rozmrozić w razie potrzeby. Jedynymi osobami, które muszą unikać jagód są osoby, które wymagają diety o niskiej zawartości błonnika w przypadku niektórych zaburzeń trawienia, a także osób uczulonych na jagody. Najbardziej powszechne są reakcje alergiczne na truskawki. Dolna linia: Jagody można spożywać na większości diet, ponieważ zawierają mało kalorii i węglowodanów i są powszechnie dostępne w świeżych lub mrożonych formach. 10. Mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia Twoich tętnic Oprócz obniżania poziomu cholesterolu, jagody zapewniają inne korzyści dla zdrowia serca. Jednym z nich jest lepsza funkcja twoich tętnic. Komórki wyściełające naczynia krwionośne nazywane są komórkami śródbłonka. Komórki te pomagają kontrolować ciśnienie krwi, zapobiegają krzepnięciu krwi i spełniają inne ważne funkcje. Nadmierne stany zapalne mogą je uszkodzić, hamując prawidłowe funkcjonowanie. Terminem tym jest dysfunkcja śródbłonka i jest to istotny czynnik ryzyka chorób serca [52]. Wykazano, że jagody poprawiają funkcję śródbłonka w badaniach u zdrowych osób dorosłych, osób z zespołem metabolicznym i palących (30, 53, 54, 55, 56, 57). W kontrolowanym badaniu z udziałem 44 osób z zespołem metabolicznym, ci, którzy spożyli codziennie smoothie z jagód wykazali znaczną poprawę funkcji śródbłonka w porównaniu do tych, którzy spożyli koktajl bez jagód (57). Mimo że świeże jagody są uważane za najzdrowsze, jagody w przetworzonej formie mogą nadal przynosić zdrowe korzyści. Pieczone produkty jagodowe są uważane za przetworzone, podczas gdy liofilizowane jagody nie. Jedno z badań wykazało, że chociaż pieczenie jagód zmniejszyło ich zawartość antocyjanów, całkowite stężenia przeciwutleniaczy pozostały takie same. Podobnie u osób spożywających pieczone lub liofilizowane jagody poprawiła się funkcja tętnic (58). Dolna linia: Stwierdzono, że jagody poprawiają funkcję tętnic w wielu badaniach dotyczących zdrowych osób, osób z zespołem metabolicznym i palących. 11. Jagody są pyszne same lub w zdrowych przepisach Jagody są niezaprzeczalnie smaczne. Robią cudowną przekąskę lub deser, bez względu na to, czy używasz jednego rodzaju jagody, czy mieszanki dwóch lub więcej. Chociaż są naturalnie słodkie i nie wymagają dodatkowego środka słodzącego, dodanie odrobiny ciężkiej lub bitej śmietany może przekształcić je w bardziej elegancki deser. Na śniadanie spróbuj jagód posypanych zwykłym greckim jogurtem, twarożkiem lub serem ricotta, a także kilkoma posiekanymi orzechami. Inny sposób na włączenie jagód do diety jest częścią sałatki. Oto kilka zdrowych przepisów na sałatkę z jagodami: Sałatka z malin, kurczaków, fet i konopi Sałatka z rukoli, jagód i kozich serów z dressingiem makowym Sałatka z quinoa z mango jagodowym z dressingiem cytrynowym > Sałatka z kurczakiem truskawkowym z ciepłym cytrusowym vinaigrette Dolna linia: Jagody są smaczne, gdy podawane są same, ze śmietaną lub w zdrowych przepisach. Take Home Message Jagody smakują świetnie, są bardzo pożywne i zapewniają wiele korzyści zdrowotnych. Włączając je regularnie do swojej diety, możesz poprawić ogólny stan zdrowia w bardzo przyjemny sposób.

^{5 śniadań z jednym z najzdrowszych składników na ziemi . Kuchnia. Czwartek, 24 stycznia 2013 (15:51) Owsianka nie kojarzy ci się najlepiej?} przemysł zdrowotny jest prawdopodobnie największym przemysłem w całej naszej historii; w końcu każdy musi jeść. Jest to również Moda powtarzająca się-pragnienie, aby jeść zdrowiej i lepiej każdego roku, odnawiane w przeddzień każdego poprzedniego roku dobiega końca, aby powitać kolejny rok. Większość z nas pragnie zdrowszego stylu życia. Podczas gdy może spaść jako naturalna rzecz dla niektórych, dla większości z nas, potrzeba wiele pracy, aby nawet spróbować lepiej jeść. To niefortunna rzecz, że większość najgorszych pokarmów dla nas również są najsmaczniejsze. Istnieje mnóstwo dieta modów, które przychodzą o każdym roku, i każdego roku, wiele modów umrzeć w dół, jak również tylko dlatego, że okazują się nieskuteczne. oto najbardziej podstawowa idea tego wszystkiego: jeśli chcesz jeść zdrowiej, po prostu unikaj niezdrowej żywności. Nie bierze pod uwagę wielkości porcji i liczenia kalorii. Ale chodzi o to, że zdrowe odżywianie powinno zaczynać się od rzeczywistej żywności, którą spożywasz. Jest to prawdopodobnie najtrudniejsza rzecz do zrobienia—przeprogramować nasze mózgi tak, aby unikały rzeczy, które już wiemy, że są dla nas złe: cukru, soli, przetworzonych rzeczy i wielu innych. Nie ma nowych informacji, ale wszystkie te pokarmy są trudne do uniknięcia, ponieważ są tak zakorzenione w naszej rutynowej, codziennej diecie. Ale jak w przypadku wszystkiego, wiedza jest mocą i jeśli wiesz o rzeczach, które są dla ciebie złe, możesz wtedy podjąć pierwsze kroki w kierunku ich uniknięcia. Zaczniemy od listy 20 najzdrowszych pokarmów na świecie. 1. Smażone potrawy to nie dziwi: smażone potrawy są jednymi z najgorszych potraw dla ciebie. Wymienia wszystko, co może być niezdrowe dla każdego ciała. Jest wysoka zawartość tłuszczu, wysokie kalorie i wiele więcej. Wszyscy to wiemy. Ale to, czego prawdopodobnie nie wiesz, to to, że większość smażonych potraw zawiera wysoki poziom wieku lub zaawansowanych produktów końcowych glikacji. Są to związki zapalne, które powstają w wyniku długotrwałego narażenia pochodnych zwierzęcych na działanie wysokich temperatur. Oznacza to, że wszystkie dobre rzeczy—smażone kurczaki, smażone kalmary, smażona wieprzowina i inne smażone produkty zwierzęce—mogą powodować wiele chorób w dół drogi. 2. Boczek i kiełbaski te przetworzone mięso to jedne z najsmaczniejszych mięs. Kto nie lubi bekonu? Jednak są niezdrowe z powodów innych niż fakt, że są tłuste. Boczek i kiełbaski również zawierają wiek. Są one również bardziej niż prawdopodobne, wykonane z mięsa, które są bogate w tłuszcze nasycone. Ale przede wszystkim, boczek i kiełbaski mają azotany i azotyny w wyniku procesu utwardzania. Te azotany i azotyny przekształcają się w nitrozoaminy, które są wysoce rakotwórcze, po ekspozycji na wysokie temperatury. Więc bez względu na to, jak gotujesz boczek lub kiełbasę, nawet jeśli nie smażysz ich na oleju, nadal są niebezpieczne dla Twojego organizmu. Możesz je grillować lub piec w piekarniku, metody gotowania, które są ogólnie uważane za zdrowsze, ale nadal będą narażone na wysokie temperatury i podatne na tworzenie nitrozaminy. 3. Słodkie płatki oto kolejne niezdrowe jedzenie, które wszyscy znamy. Wszyscy wiemy, że zbyt dużo cukru jest po prostu złe. Nie ma innego sposobu. Ale problem w tym, że ludzie wydają się nie zwracać uwagi na to, jakie zboża są rzeczywiście uważane za słodkie w alejce zbożowej. Oczywiście wszyscy wiemy, że owocowe pętelki i owocowe kamyki to więcej cukru niż prawdziwe owoce, ale istnieje wiele zbóż, które sprzedają się jako zdrowe, gdy w rzeczywistości nie są. Niektóre z nich to Kellogg 's Smart Start, Kashi’ s Heart To Heart płatki owsiane i jagodowe klastry, Special K Protein, Nature ’ s Path Chocolate Koala Chips i wiele, wiele innych. Wystarczy szybki rzut oka na tył tych pakietów, aby uświadomić sobie, że sprzedają zdrowie, ale nie dają go. 4. Mrożone przystawki pomysł zamrażania żywności jest, aby to dłużej; więc to naprawdę zagadka, dlaczego producenci muszą dodać tyle konserwantów, aby mrożone przystawki dłużej. Niektóre z najgorszych potraw w Ameryce są w formie mrożonego przystawki, a to obejmuje zdrowe marki, jak również. Mrożone przystawki dietetyczne mogą być trudne, ponieważ chociaż dają mniej kalorii, przyczepiają się do cukru ze wszystkimi słodkimi sosami. Mrożony makaron i ser są zazwyczaj pełne tłuszczu i konserwantów, aby zachować świeżość. Mrożone hamburgery mają zwykle dużo tłuszczów nasyconych. A niektóre z najgorszych mrożonek to mrożone śniadania. Niektóre z nich mogą oznaczać zawartość sodu, która sięga prawie 1000 mg sodu. Czy nie wspominaliśmy już, że sód jest dla ciebie zły? Tak, tyle sodu jest dla ciebie szkodliwe. 5. Wędzone mięso nie ma nic lepszego niż ten idealny char na mięsie. Dodaje tylko odpowiednią mieszankę smaku umami, że nie można osiągnąć, chyba że gotować mięso tylko prawo. Grillowanie jest prawdopodobnie jednym z najzdrowszych i najlepszych sposobów można gotować jedzenie, ale na pewno trzeba oglądać char. Problem dotyczy HCA lub Amin heterocyklicznych. Są to związki, które rozwijają się, gdy aminokwasy, cukry i kreatyna znajdujące się w mięsie reagują z wysokimi temperaturami. HCAs były związane z różnymi typami nowotworów. Na szczęście istnieje sposób na walkę z powstawaniem HCAs nawet podczas grillowania. Po prostu dodając przyprawy, które są bogate w przeciwutleniacze, możesz łatwo zniwelować wpływ wysokich temperatur na twoje mięso 6. Szef kuchni Boyardee większość z nas ma wspaniałe wspomnienia z jedzenia posiłków Szefa Kuchni Boyardee dorastając. Po pierwsze, są bardzo łatwe do posiadania. Nie ma to jak otworzyć puszkę Szefa Kuchni Boyardee, kiedy jesteś taki głodny. To natychmiastowy posiłek. Ponadto mają ten wyraźny smak, który można opisać jako lekką słodycz. Ta lekka słodycz to właściwie 8 gramów cukru. Zgadza się. Jedna puszka Spaghetti Szefa Kuchni Boyardee z klopsikami zawiera łącznie 8 gramów cukru. To źle, nie wspominając nawet o syropie kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy i oleju sojowym. Wszyscy wiemy, że syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest zły, ale co z olejem sojowym? Problem z olejem sojowym polega na tym, że prawdopodobnie pochodzi on z genetycznie zmodyfikowanej soi, która zawiera duże ślady pestycydów. Oznacza to substancje rakotwórcze-te związki powodujące raka, których nie chcesz w pobliżu swojego ciała. 7. Chipsy Doritos kto nie lubi chrupiących, chrupiących i serowych chipsów Doritos Nacho? Możesz kupić torbę Doritos, ale wiesz, że zniknie, zanim zdecydujesz się wstać i napić. Są pyszne i łatwe do zjedzenia. Jednak jednym z głównych składników chipsów Doritos jest MSG lub glutaminian sodu. W pewnym momencie, wiele grup konsumenckich walczyli, aby MSG Zakazane w produkcji żywności, ale MSG jest nadal wokół i to jest w chipsy. Co to jest MSG dokładnie? To w zasadzie dodatek sodu, który sprawia, że jedzenie smakuje bardziej apetycznie. Teraz to ma sens, jak bardzo chcesz skończyć tę torbę chipsów, a potem chcesz kolejną torbę. To MSG. Wiesz, co jeszcze zawiera duże ilości MSG? Chińskie jedzenie. 8. Oreos jak niefortunne jest to, że Oreos zrobił tę listę? Te wspaniałe kanapki z ciasteczkami są tym, z czego powstają marzenia. Połącz je ze szklanką zimnego lub ciepłego mleka i naprawdę nie ma lepszego jedzenia. Jednak Oreo mają sekret z tyłu opakowania, na który większość ludzi nie patrzy nawet dlatego. Po pierwsze, Oreos są pełne oleju palmowego. Oleje palmowe są olejami tłuszczowymi, które promują stan zapalny powodujący tłuszcz. To dużo tłuszczu w takich małych słodkich rzeczach. W 2013 roku przeprowadzono badania naukowe, które dowiodły, że Oreos jest bardziej uzależniający niż kokaina i morfina, więc znasz powód, dla którego nie możesz go zjeść. 9. Zupa w puszkach tutaj myślisz, że robisz dobrze dla siebie, zbierając zupę w puszkach zamiast tego opakowania błyskawicznego ramenu na obiad. Po pierwsze, to wszystko brzmi okropnie. Jednak zupa w puszkach wcale nie jest dla ciebie lepsza. Pewnie, że może mieć wszystkie warzywa, których normalnie byś nie jadł, ale wszystko, co myślisz, że może być dobre o zupie w puszkach, jest negowane przez ilość sodu, którą wszystkie zawierają. Niektóre z tych zup mogą mieć 1400 mg sodu—to po prostu za dużo. Nadmierne spożycie sodu będzie siedzieć w krwiobiegu i przyciągnąć więcej wody niż to, co organizm rzeczywiście potrzebuje. Retencja wody i wzdęcia będą wyniki, dzięki czemu 5 funtów cięższe, łatwo. 10. Makaron z serem w pudełku najpierw pamiętajmy, że makaron z serem w pudełku jest czymś, co zwykle dajemy naszym dzieciom do jedzenia. Wiele osób uważa, że jest to lepsza alternatywa dla jedzenia fast food każdego dnia, i mogą mieć jakiś punkt, ponieważ fast food jest po prostu zły. Chociaż obecnie istnieją lepsze, bardziej ekologiczne opcje, nawet w przypadku pudełkowego makaronu i sera, jeden składnik nadal pozostaje taki sam: zawartość sodu. Oto kolejny problem sodu z czegoś tak normalnego. Nie pomyślałbyś o tym tak dużo, ponieważ zapakowany makaron z serem niekoniecznie jest słony do smaku. Ale to nie znaczy, że nie jest przepełniony sodem. A ponieważ nie sądziłeś, że jest wystarczająco słony, kończysz dodając sól do wody, zanim zagotujesz makaron. To zdecydowanie zły ruch, i prawdopodobnie możesz zrobić lepiej ze świeżym makaronem i świeżym serem. 11. Hotdogi niektórzy ludzie mówią, że hot dogi są złe, ponieważ nikt nie wie dokładnie, jakie rodzaje mięsa się w nich. Jednak nie powinieneś jeść hot dogów z gorszych powodów. Po pierwsze, mają wysoki poziom sodu. Następnie hotdogi zawierają azotany, które wytwarzają substancje rakotwórcze. Ale przede wszystkim należy unikać hot-dogów, ponieważ zawierają one duże ilości fosforanów sodu. Są tak złe, że nawet McDonald ’ s całkowicie wyeliminował je z ich menu. Wysoki poziom fosforanów sodu może prowadzić do najgroźniejszych chorób: chorób serca, przewlekłych chorób nerek i wielu innych. Tak dobre jak hot dogi, zwłaszcza na letnim pikniku, po prostu nie są warte negatywnych skutków, które mogą przynieść Twojemu organizmowi. 12. Delikatesy mięsne wielu ogólnie uważa je za Opcje zdrowej żywności. Nie ma nic bardziej niewinnego niż zwykła kanapka z szynką, prawda? Ale jest powód, dla którego lekarze ostrzegają kobiety w ciąży przed spożywaniem delikatesów. Przede wszystkim mogą zawierać ślady bakterii, zwłaszcza jeśli nie są prawidłowo przechowywane. Następnie tylko 2 plastry mięsa delikatesowego mogą zawierać do 680 mg sodu. To tylko 2 plasterki. A od kiedy włożyłeś tylko 2 plastry delikatesowego mięsa do kanapki? Przeciętna kanapka delikatesowa może zawierać do 3000 mg sodu, a może nawet więcej. Ryzyko jest duże. Oprócz ryzyka, o którym wspomnieliśmy wcześniej, możesz być również narażony na nadciśnienie lub wysokie ciśnienie krwi. Jeśli po prostu trzeba mieć kanapki Delikatesy, spróbuj przynajmniej zdecydować się na niższe opcje sodu. W przeciwnym razie prawdopodobnie możesz ich całkowicie uniknąć. 13. Płatki owsiane Instant płatki owsiane są dobre dla Ciebie, z wyjątkiem sytuacji, gdy używasz pakietów płatków owsianych instant. Problemem z tymi pakietami jest zawartość cukru. Większość natychmiastowych pakietów płatków owsianych jest dostępnych jako opcje smakowe, a to oznacza tylko wysoki cukier. Większość pakietów płatków owsianych instant używa również koloru karmelowego. Jest to dodatek, który jest zazwyczaj wykonane z rakotwórczych składników, więc jeśli jedzenie pakietu płatków owsianych każdego śniadania jest rutynowe, jesteś zdecydowanie narażając się na raka. Ponadto wiele innych smaków zawiera częściowo uwodorniony olej sojowy. Spożywanie tego może zdecydowanie zatkać tętnice, a wszyscy wiemy, że to nie jest dobra rzecz. Czy wspomnieliśmy, że zawierają również syrop kukurydziany w postaci stałej? To kolejne wielkie Nie-Nie. Nadal można cieszyć się płatki owsiane; po prostu gotować je w tradycyjny sposób i powinno być w porządku. 14. Przekąski z suszonych owoców po przeczytaniu niektórych z tych produktów już powinieneś wiedzieć, dlaczego przekąski z suszonych owoców są dla ciebie złe. Tak, nadal są owocami, ale nigdy nie można porównać świeżych owoców do suszonych. Dodawane cukry są dane, suszone owoce są z nimi Roi. Jednak to coś więcej. Suszone owoce, Wierzcie lub nie, zawierają olej roślinny. Olej roślinny jest nie tylko składnikiem zapalnym, ale także dodaje zbędne kalorie i tłuszcz. Ponadto zawierają siarczyny. Siarczyny są zwykle stosowane jako środki konserwujące. Wiele osób ma reakcje alergiczne na siarczyny, nawet o tym nie wiedząc. Siarczyny mogą powodować obrzęk gardła i pokrzywki. Mogą nawet powodować migreny. Więc jeśli kiedykolwiek będziesz miał bóle głowy po zjedzeniu suszonych owoców, właśnie zdałeś sobie sprawę, że jesteś uczulony na siarczyny. 15. Ser w plasterkach nie ma nic bardziej obrzydliwego niż ser w plasterkach? Z czego jest zrobiony? Jemy prawdziwy, świeży ser, a oni nie smakują jak plasterki sera. Ser topiony zawiera duże ilości dodatków, które są po prostu niezdrowe dla Ciebie. Cytrynian sodu i fosforany to niektóre z nich. Cytryniany sodu nadają tym przetworzonym blokom sera nienaturalny pomarańczowy kolor, a te dodatki mogą powodować skurcze mięśni. Z drugiej strony fosforany są również bogate w ser topiony. Dodatki te są stosowane w celu zapobiegania krystalizacji w produktach mlecznych. Wiadomo jednak, że fosforany powodują problemy z nerkami, osteoporozę i demineralizację kości. To ironia losu, bo nabiał ma dać kościom wapń potrzebny do wzmocnienia. Ser topiony robi dokładnie przeciwieństwo tego, co pozytywne nabiał ma zrobić dla Ciebie. 16. Jogurt owocowy dlaczego ludzie biorą coś zdrowego i odwracają je, aby były niezdrowe? To niefortunna rzecz, ponieważ jogurt jest dobry dla większości ludzi. Czasami jedynym sposobem, w jaki ludzie jedzą jogurt, jest to, że była to odmiana smakowa. W tym przypadku lepiej byłoby, gdyby w ogóle nie jedli jogurtu. Nie trzeba wspominać, że jogurty owocowe zawierają duże ilości cukru. Oprócz wszystkich dodanych cukrów, większość jogurtów owocowych nie ma w nich zbyt wielu owoców. Piękne kolory, które zwykle widzisz w jogurtach owocowych, pochodzą również z koncentratów soków owocowych – nie świeżych owoców. To znowu więcej cukru. Ale najgorszą rzeczą jest zawartość karagenu. Karagenian jest emulgatorem, który może powodować stany zapalne, a jogurty owocowe są w nich po prostu bogate. 17. Mrożone produkty rybne STPP—to nie jest akronim dla niczego dobrego. To właściwie oznacza tripolifosforan sodu. Większość producentów używa STPP do zatrzymywania wilgoci w różnych mrożonych produktach rybnych, co jest ważne dla większości z nas, którzy chcą, aby nasze ryby pozostały wilgotne nawet po ugotowaniu. Jednak STPP jest w rzeczywistości znaną neurotoksyną. Co więcej, STPP jest rozpoznawany i rejestrowany jako rzeczywisty pestycyd. Niezależnie od tego, FDA uważa STPP bezpieczne do spożycia. Wyobraźcie sobie, że za każdym razem, gdy jecie mrożone produkty rybne zawierające STPP, jecie pestycydy. Zwiększone spożycie fofatów w żywności może zwiększyć ryzyko chorób serca. Oprócz tego, STPP w mrożonych rybach zwiększa poziom sodu w organizmie, a my już wiemy, co to oznacza. 18. Batoniki musli oto kolejna potrawa, która ma być zdrowa. Jest tu małe nieporozumienie, bo granola jest zdrowa. Istnieje wiele sposobów, aby nasze własne mieszanki granoli i stworzyć coś, co jest naprawdę istotne. Jednak kiedy wszyscy myślimy o batonach musli, myślimy o batonach kupionych w sklepie, paczkowanych. Niestety, nie wszystkie granola są sobie równe, a paczkowane batoniki musli zawierają zazwyczaj duże ilości cukru, syropu kukurydzianego i sorbitolu. Połączenie tych trzech pozwoli Ci przybrać na wadze jak żaden inny. Ponadto batoniki musli zawierają olej sojowy i, jak wspomniano wcześniej, są ogólnie uważane za składniki rakotwórcze. Wreszcie, większość batonów musli faktycznie zawiera BHT, powszechnie zakazany czynnik rakotwórczy. Dlaczego ktoś miałby to wkładać do czegokolwiek jest całkowicie stracone dla nas. 19. Fasola refrydowa co to jest burrito bez fasoli refrydowej? Wszyscy wiemy, że fasola to jedne z najzdrowszych pokarmów, które możesz zapewnić swojemu organizmowi. Dają energię, dają białko. Dobrze smakują. Jednak jest problem, gdy zaczniesz konserwować je w formie refried. Fasola Refried zawiera smalec uwodorniony. Większość puszek fasoli refried ma bardzo wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans, co oznacza, że są bardzo prawdopodobne, że zatkają tętnice. Lepszą alternatywą byłoby podnieść puszkę wegetariańskiej fasoli refried, która nie będzie miała wszystkich smalców uwodornionych. W przeciwnym razie prawdopodobnie można znaleźć zdrowy przepis, dzięki czemu można zrobić własne refried fasoli. Nie tylko będzie smakować o wiele świeższe; będziesz także mieć coś, co jest o wiele, wiele zdrowsze. 20. Nuggetsy z kurczaka mówimy szczególnie o nuggetsach z kurczaka typu fast food—te, które ludzie mówią, że nie są w ogóle zrobione z kurczaka. Prawda jest taka, że większość bryłek zaczyna się od jakiegoś rodzaju kurczaka, ale zawierają również wiele syntetycznych składników. Istnieją diglicerydy, dodatek barwiący Czerwony # 40 i karagen. Wszystkie te działają razem, aby utrzymać naturalne części samorodków, które nie są dużo na początku, od złego. Pomyśl tylko, że za każdym razem, gdy gryziesz bryłkę kurczaka, zużywasz więcej syntetycznych części niż naturalny kurczak. I nawet jeśli mówimy o fast foodowych bryłkach z kurczaka, nie oznacza to, że kupione w sklepie mrożone bryłki są lepsze. Najlepszą alternatywą jest po prostu wziąć trochę organicznych piersi z kurczaka, chleb je, a następnie gotować je w piekarniku. Możesz mieć domowe i zdrowe bryłki przez kilka dni.

Tłuszcze nasycone, takie jak olej kokosowy, są jednymi z najzdrowszych pokarmów na świecie. Nie ma potrzeby ograniczania spożycia oleju kokosowego, biorąc pod uwagę, że spożycie kokosa jest powiązane ze zdrowiem serca. 12. Suplementy diety na miażdżycę. Stosuj suplementy, które pomagają w miażdżycy:

^{Share Pin Tweet +1 Send Share Send Wybrzuszenie i pogorszenie krążków kręgosłupa może wystąpić z bólem lub bez niego, i może wynikać z długiego trwania małych, nagromadzonych naprężeń, lub pojedynczego, silnego stresu, takiego jak podnoszenie ciężkiego pudełka ze słabą mechaniką ciała, zauważa dr Karim Khan, autor "Medycyny sportowej klinicznej". Wypukłe dyski mogą prowadzić do miejscowego zapalenia i bólu, i mają tendencję do powolnego gojenia się, ponieważ dyski mają niewielki dopływ krwi, więc stosowanie suplementów do kontrolowania stanu zapalnego i promowania leczenia może pomóc w poprawie że enzym bromelainowy zmniejsza ból i poprawia tworzenie się blizny po uszkodzeniu tkanek miękkich, takich jak krążki kręgosłupa, zauważa książka "150 najzdrowszych pokarmów na Ziemi". Występuje w dużych ilościach w ananasach, ale "150 najzdrowszych pokarmów na Ziemi" sugeruje suplementację 500 mg bromelainy do czterech razy dziennie, aby poprawić zdrowie stawów i łagodzić stany zapalne. Należy jednak zachować ostrożność podczas przyjmowania bromelainów, ponieważ może to spowolnić krzepnięcie krwi, szczególnie w przypadku przyjmowania leków przeciwzakrzepowych. Przed użyciem należy omówić z lekarzem suplementację i olej z rybMelatonina, hormon wytwarzany w niewielkich ilościach w mózgu, który pomaga wywoływać sen, może odgrywać rolę w radzeniu sobie z bólem i dyskomfortem podczas leczenia dysku. W połączeniu z kwasami tłuszczowymi omega-3, w szczególności z olejem rybim, połączenie może pomóc kontrolować stany zapalne, zmniejszać przewlekły ból i poprawiać funkcjonowanie stawów, zgodnie z Life Extension Foundation. W celu uzyskania najlepszych wyników, weź tyle oleju rybnego, aby uzyskać co najmniej 2,4 g połączonych EPA i DHA - około 6 do 10 kapsułek rozprowadzonych w ciągu dnia - oraz od 3 do 10 mg melatoniny tuż przed snem. Olej z ryb w dużych dawkach może zmniejszyć krzepliwość krwi, a melatonina może sprawić, że poczujesz się oszołomiona rano, więc koniecznie porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek programu suplementów. Nigdy nie bierz melatoniny podczas obsługi potencjalnie niebezpiecznych maszyn lub podczas się i pogarszające się dyski często popychają korzenie nerwów wychodzące z kręgosłupa i mogą powodować ból odczuwalny nie tylko w samym kręgosłupie, ale w odcinkach z dala od przyczyny źródłowej. Nazywany bólem neurogennym, może utrudnić leczenie i często może prowadzić do szeregu błędnych diagnoz, zanim błędny dysk zostanie prawidłowo zidentyfikowany jako przyczyna, mówi dr Khan. Witaminy z grupy B - zwłaszcza B1, niacyna, B6 i B12 - w nieco wyższych niż konieczne dawkach wykazały dobry sukces w zmniejszaniu bólu neurogennego. Fundacja Life Extension sugeruje przyjmowanie 150 mg B1 do trzech razy dziennie, 500 mg niacyny, 250 mg B6 i do 500 mcg witaminy B12 dziennie przez co najmniej 2 tygodnie, aby zmniejszyć ból pogarszających się krążków. Podobnie jak w przypadku wszystkich suplementów, przed użyciem skonsultuj się ze swoim lekarzem. Share Pin Tweet +1 Send Share Send Obejrzyj wideo: Part 7 - The Last of the Mohicans Audiobook by James Fenimore Cooper (Chs 27-30) (Lipiec 2022).} ^{Jeden z najzdrowszych pokarmów, które warto włączyć do swojej diety. Ryby są cennym źródłem białka i omega-3. Zapewni to nie tylko szybką utratę wagi, ale także poprawę zdrowia. 4. Herbata. Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie tylko zielona herbata pomaga przyspieszyć metabolizm: każda wysokiej jakości herbata może załatwić} ^{Znaleziono 1792 wpisów. 14 May 2021 0170Modyfikacja genetyczna, E-dodatki, barwniki, polepszacze, sztuczne słodziki, antybiotyki w pokarmach i konserwanty. 99% napojów poczynając od soków, kończąc na browcu, to surogaty chemiczne. Do tego zatrute środowisko, używki i przyzwyczajenia. I… 12 May 2021 29143Czyli czyje opinie są dla Ciebie wiarygodne? Ludzie listy piszo Propagator odżywiania surowego i zdrowego stylu życia na oczach wielu widzów ze swojego kanału tracił sukcesywnie włosy.... wynikiem czego goli się… 11 May 2021 27916Pisałam w temacie sporo, ale wciąż są niedowierzające zapytania, więc. Sporo z tego co medycyna konwencjonalna mówi o zgadze, niestrawności i dolegliwościach żołądkowych stoi jakby z boku tematu. Bowiem najczęściej w… 9 May 2021 22737Wiele osób nie ogarnia jak istotny jest magnez Owszem MUSI tak być, gdyż we krwi MUSI być magnez, to jest warunek życia, to be or not to be. Jednak z 80%… 8 May 2021 10376A gdy pijemy wodę często zwłaszcza małymi łyczkami to nadmiar wody kieruje się do mózgu i go rozmiękcza. Że chodzenie z butelką wody i jej popijanie jest szkodliwe i należy pić… 7 May 2021 11305Od wielu lat nasze rozumienie ciała opierało się na, mocno przestarzałym dzisiaj, modelu z zasadami dziewiętnastowiecznej maszyny parowej. Że zjadamy, gryziemy, połykamy, żołądek rozkłada pokarm z dodatkiem silnego kwasu solnego, następnie… 6 May 2021 9185Jak więc sprawić, aby Twój dom był zdecydowanie zdrowszy? 1. Środki czyszczące To akurat zapewne wiesz. Z pewnością nie ma w Twoim domu chloru i znanych czynników rakotwórczych zamkniętych w kolorowych… 3 May 2021 2421Cellulit to grudkowy i włóknisty stan skóry o pomarszczonym wyglądzie, z racji czego zyskał miano pomarańczowej skórki, albo mniej poetycko, kalafiora. Najczęściej można go spotkać w miejscach takich jak uda, biodra,…}

Jeśli jednak chcesz nadal jeść węglowodany, ale po prostu cofnij się trochę, bez względu na to, czy chodzi o utratę wagi, czy o poziom cukru we krwi, mamy listę 20 najzdrowszych produktów o niskiej zawartości węglowodanów, które możesz kupić w swojej kuchni.

^{1 Młoda pokrzywa Liście młodej pokrzywy, to bardzo warto… 1 1 Co przed nami ukrywają, żebyśmy umierali na raka http:… 387 1 SEZONOWOŚĆ WARZYW I OWOCÓW, czyli co i kiedy warto jeść… 30 1 Wszechstronne zastosowanie oleju kokosowego Ten uważan… sztuka picia wody - jak i ile 18 Sok z cytryny i jego zdumiewające działanie 22 Banany skuteczniejsze niż tabletki?! 30 Odkryto roślinę, która zabija komórki rakowe w ciągu 48… 14 Oliwa z oliwek z cytryną - eliksir zdrowia! 80 Kardamon Oto jedna z najstarszych przypraw świata. Kar…} ^{Jak na prawdziwe klejnoty przystało, trzeba za nie słono zapłacić: aż 250 USD za jedną truflę. Opisywana jako najbardziej ekstrawagancka na świecie, ta czekolada składa się z trufli Périgord pokrytej ciemną czekoladą Valrhona. W cenie czekoladek otrzymasz także piękne srebrne pudełko wypełnione cukrowymi koralikami.}

Obecnie, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie to mamy tyle różnych informacji, że czasami nie wiadomo, na co już w szczególności zwracać uwagę. Często kończy się na tym, iż ludzie po prostu mają już wszystkiego dosyć i machają na to ręką. Zamiast dociekać, co faktycznie jest zdrowe dla naszego odżywiania a co nie. Jedzenie tych warzyw zmniejsza odkładanie tkanki tłuszczowej ! Badania przeprowadzone w harvardzie 2010r. na grupie otyłych ludzi, bez problemów zdrowotnych potwierdziły, że jedzenie produktów gęstych odżywczych do 3 z 5 posiłków [su_highlight background=”#fd820a” color=”#ffffff”]zmniejszyły ilość tłuszczo wisceralnego średnio o 1,1 kg w 12 tyg.[/su_highlight] Grupa placebo + 0,4kg. Główne produkty jakie dostawali respondenci to (mieszanka top10, zielonych warzyw w poniższym artykule) Czy da się w ogóle uszeregować pokarmy na te, które są dla nas najzdrowsze, czyli najgęstsze odżywczo? Co w ogóle oznacza termin „gęste odżywczo”? Jak się okazuje istnieje taka systematyka, została ona opublikowana w 2014 r. w uznanym czasopiśmie medycznym Preventing Chronic Disease” (Zapobieganie Chorobom Przewlekłym) wydawanym, przez CDC (Centers for Disease Control and, Prevention czyli Centrum Zwalczania i Zapobiegania Chorobom. Pełen tekst (w jęz. ang.) znajduje się na stronie agencji: Gęstość odżywcza gwarancją zdrowego posiłku ! Nie chodzi tu o gęstość energetyczną- ilość kalorii przypadająca na 100 g produktu. Lecz o ilość mikroskładników odżywczych, samych w sobie nieposiadających wartości energetycznej – np.: witaminy, związki mineralne, błonnik, rozmaite aktywne związki fitochemiczne itd., Czyli substancji pokarmowych mających udowodniony pozytywny i ochronny wpływ na ludzkie zdrowie, przypadających na każde 100 kcal (nie gramów, ale właśnie kilokalorii) danego produktu. Im bardziej odżywczy posiłek tym szybsza regeneracja organizmu ! Jeśli mamy każdego dnia dostarczyć i zużyć te powiedzmy 2000 kcal, to warto orientować się, które [su_highlight background=”#fd820a” color=”#ffffff”]produkty są zdrowotnie najbardziej opłacalne do zjedzenia [/su_highlight]dostarczając nam najwięcej tych ważnych mikroskładników w każdej spożywanej przez nas kilokalorii. Na temat gęstości odżywczej pisałem już wcześniej – nawiązuje do niej ceniony lekarz i dietetyk dr Joel Fuhrman, autor takich książek jak: „Jeść by żyć zdrowo”, „Super odporność – jak czerpać zdrowie z każdego posiłku” czy też książki o prawidłowym żywieniu dzieci „Zdrowe dzieciaki. Jak odżywiać dzieci by były odporne na choroby”. On również opracował swoją własną tabele gęstych odżywczo produktów, na których zaleca opierać codzienne menu. Jak się okazuje jego sugestia, aby każdy posiłek rozpoczynać od słusznej porcji sałatki zawierającej warzywa zielono listne jest bardzo trafna. W wyżej wspomnianym badaniu opublikowanym przez CDC wyodrębniono 41 produktów, które okazują się być dla nas najzdrowsze: najbardziej opłacalne zdrowotnie, najgęstsze odżywczo (zawartość witamin i minerałów przypadających na 100 kcal produktu). Zawierającymi mikroskładniki odżywcze, o których wiadomo, że zostały najsilniej powiązane z obniżonym ryzykiem chorób przewlekłych. W badaniu wzięto pod uwagę nie tylko zaspokajanie przez porcję pokarmu mającą wartość 100 kcal minimalnego zapotrzebowania dziennego na 17 składników odżywczych (w tym 8 uznawanych za najważniejsze w profilaktyce chorób serca oraz chorób nowotworowych: żelazo, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy, witaminy B 6, B 12, C oraz K), ale i dodano kryterium przyswajalności poszczególnych witamin i minerałów (niektóre pokarmy mogą zawierać pewne dobroczynne związki, ale niekoniecznie w satysfakcjonującym stopniu przyswajalne). Do badania wzięto pod lupę ostatecznie 47 produktów, z czego 6 (maliny, mandarynki, żurawina, czosnek, cebula i borówki) nie załapało się do klasyfikacji, w której maksymalnie pokarm mógł uzyskać 100 punktów, a minimalnie 10. Przejdźmy do omówienia listy tych 41 najzdrowszych produktów: 1. RUKIEW WODNA ZWANA TEŻ RZEŻUCHĄ WODNĄ- ILOŚĆ PUNKTÓW 100 – Każdy jej gram dostarcza organizmowi większą ilość witaminy C, wapnia i żelaza niż pomarańcze, mleko czy szpinak. – Rukiew wodna jest nie tylko hitem zdrowotnym, ale i kosmetycznym: w przeprowadzonych badaniach codzienne spożywanie 80 g rukwi wodnej przez miesiąc spowodowało wyraźne odmłodzenie skóry. Może być stosowana jako baza do smoothie. Świetnie smakuje z bananem, awokado. Można również z niej komponować sałatki z wszelkiego rodzaju grillowanymi mięsami. 2. KAPUSTA CHIŃSKA -ILOŚĆ PUNKTÓW 91,99 – W kapuście chińskiej jest dużo beta – karotenu, która chroni nasz organizm przed szkodliwymi drobnoustrojami oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku. – Zawiera ona także przeciwutleniacze i substancje działające przeciwwrzodowo. Działa zarazem przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Zapobiega ryzyku powstania raka. Leczy wrzody i pomaga utrzymać w zdrowiu przewód pokarmowy. Blokuję zły cholesterol. Działa przeciwzapalnie, dzięki czemu zwalcza wiele innych dolegliwości. Oczyszczanie organizmu. Jest cennym źródłem błonnika. Zwiększa libido źródło 3. BURAK LIŚCIOWY- ILOŚĆ PUNKTÓW 89,27 -Inne nazwy: boćwina. Jest to odmiana korzenie buraka liściowego nie nadają się do spożycia, całe jego bogactwo zawiera się w liściach. – W liściach boćwiny znajduje się zaskakująco dużo białka (pochodzi z niego, w zależności od odmiany, od 25 do 40 procent energii) 4. BOTWINKA, CZYLI MŁODE LIŚCIE BURAKA ĆWIKŁOWEGO –ILOŚĆ PUNKTÓW 87,08 – Botwinka wykazuje bardzo niską wartość energetyczną, jedynie 20 kcal/100 g., Zatem polecana jest osobom, które dbają o sylwetkę. – Ponadto zawiera spore ilości żelaza, dlatego też wspomaga procesy krwiotwórcze i zapobiega anemii. – Obecność beta-karotenu, witaminy C i chlorofilu pozytywnie wpływają na wzmocnienie tarczy antyoksydacyjnej. – W liściach szpinaku znajduje się oczywiście łatwo przyswajalne żelazo, pierwiastek, który odgrywa bardzo ważną rolę w produkcji czerwonych krwinek. 6. CYKORIA – ILOŚĆ PUNKTÓW 73,36 – Korzeń cykorii zawiera inulinę – polisacharyd, który jest naturalnym prebiotykiem. Stanowi pożywkę dla pożytecznych bakterii jelitowych, tym samym pływa ona na podwyższenie systemu odpornościowego. – Liście cykorii są bardzo niskokalorycznym źródłem błonnika. Zawierają dość sporą dawkę potasu i witaminy C. Poprawiają funkcjonowanie wątroby i nerek. 7. SAŁATA LIŚCIOWA –ILOŚĆ PUNKTÓW 73,36 -Sałaty zawierają luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze, które chronią przed wyrodnieniem plamki żółtej. – Właściwości sałaty pozwalają wzmocnić system nerwowy, poprawiają trawienie i odkwaszają 8. ZIELONA PIETRUSZKA – ILOŚĆ PUNKTÓW65,59 – Zawarte w pietruszce witaminy i minerały (wapń, magnez i potas) pozytywnie wpływają na krążenie krwi, a żelazo pomaga zwalczać anemię. Pietruszka pomaga również usuwać toksyny z organizmu. 9. SAŁATA RZYMSKA –ILOŚĆ PUNKTÓW 63,48 – Spożywając jedynie 30 gramów świeżej sałaty rzymskiej dostarczamy organizmowi 49% dziennego zapotrzebowania na witaminę A. Sałata rzymska zawiera również więcej prowitaminy A (beta-karoten) niż marchewka, która ma tylko 40%. – Ma duże ilości witaminy C a jednocześnie jest także wspaniałym pożywieniem, które pomaga zachować zdrowie serca i układu krążenia. 10. KAPUSTA WARZYWNA PASTEWNA –ILOŚĆ PUNKTÓW 62,49 – Jej spożywanie wspomaga proces obniżania poziomu cholesterolu w organizmie nawet o 13% skuteczniej niż lek. – Niestety w Polsce mało znana i częściej stosowana, jako pasza dla zwierząt. 11. LIŚCIE RZEPY –ILOŚĆ PUNKTÓW 62,12 – Zawierają prawie dwukrotnie więcej białka (ok. 2%) oraz błonnika (ok. 4%). Ponadto są niezwykle bogatym źródłem wapnia. 12. LIŚCIE KAPUSTY SITOWATEJ (KAPUSTY SAREPSKIEJ) –ILOŚĆ PUNKTÓW 61,39 . W Polsce używa się nasion tej rośliny, robi się z nich musztardę sarepską. Jej ostre i gorzkawe w smaku liście stanową natomiast przysmak w kuchni azjatyckiej. – Zawiera wiele substancji odżywczych, takich jak wapń i obfite ilości witamin A, C i K oraz kwasu foliowego. 13. ENDYWIA –ILOŚĆ PUNKTÓW 60,44 – W jej liściach znajdziemy między innymi: znaczne ilości soli mineralnych (min.: wapń, potas, fosfor, żelazo, mangan, sód), sporo witamin (A, B, C, K, PP), kwas foliowy, błonnik oraz wiele innych wartościowych substancji. – Poza tym jak przystało na warzywo liściowe, endywia jest niezwykle nisko kaloryczna (w 100 g. ok. 15-25 cal.) 14. SZCZYPIOREK –ILOŚĆ PUNKTÓW 54,80 – Jest bogatym źródłem witaminy C. Ponadto zawiera witaminę B1, B2, karoten, kwas foliowy, a także liczne sole mineralne: potas, sód, magnez, wapń, fosfor i chlor. 15. JARMUŻ –ILOŚĆ PUNKTÓW 49,07 – Jest witaminowo-minerałową bombą, np. w 100 g jarmużu znajdziemy aż 150 mg wapnia, jest to więcej niż w takiej samej ilości krowiego mleka. – Ma zawrotną ilość witaminy K, karotenoidów (beta-karotenu, luteiny, zeaksantyny), całkiem sporo witaminy C, witamin z grupy B, potasu, magnezu, fosforu i żelaza. Jak wszystkie warzywa krzyżowe zawiera sulforafan (związek siarki stymulujący produkcję enzymów oczyszczających organizm z rakotwórczych komórek. 16. Liście mniszka lekarskiego– ilość punktów 46,34. – Powszechnie kojarzony z bezwartościowym dzikim chwastem – nie wszyscy, bowiem wiedzą, że można go jeść i to z ogromnym pożytkiem dla zdrowia. Listki należy zbierać młode wczesną wiosną, wtedy są najlepsze do zjedzenia na surowo pod postacią sałatki lub jako dodatek do koktajli albo wyciskanych zielonych soków (sok działa moczopędnie usuwając nadmiar wody z organizmu). Można go też jadać niczym szpinak na ciepło, np. podduszony z czosnkiem. Liście mniszka mają w sobie goryczkę, którą można zneutralizować sparzając liście wrzątkiem lub mocząc je w lodowatej wodzie przez pół godziny. – zwierają znaczne ilości soli mineralnych, głównie potasu, magnezu i krzemu, a także witaminy A, B 1, B 2, C i D, oraz kwasu foliowego. 17. Czerwona papryka –ilość punktów 46,34. – Zawierają czterokrotnie więcej witaminy C niż cytryna. – Spożywanie papryki pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz chroni przed chorobami układu krążenia. Zawarte w niej polifenole usuwają wolne rodniki, które przyspieszają proces starzenia się organizmu. 18. Rukola, czyli rokietta siewna –ilość punktów 37,65. – 100 gr. rukoli ( kilkadziesiąt listków) pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę K, oraz prawie połowę zapotrzebowania dziennego na witaminę A. 19. Brokuł –ilość punktów 34,89. – Brokuły to cenne źródło witaminy C – zaledwie 200 g warzyw całkowicie pokrywa dzienne zapotrzebowanie człowieka na tę witaminę. Roślina ta jest zasobna także w sole mineralne, takie jak wapń, fosfor, żelazo, siarka i potas oraz witaminy (między innymi A, B 1, B 2, PP) . Jest bogata w magnez, niezbędny między innymi do prawidłowego funkcjonowania serca i przewodzenia impulsów nerwowych. 20. Dynia –ilość punktów 33,82. – Dynia polecana jest w leczeniu zaparć. Reguluje pracę jelit i pobudza procesy trawienne, a ponadto oczyszcza organizm z trujących produktów przemiany materii. – Bogata w witaminę A, witaminy z gr. B (B1 i B2), C i PP oraz składniki mineralne: magnez, potas, żelazo, wapń, fosfor. Jest doskonałym źródłem białka i błonnika. 21. Brukselka –ilość punktów 32,23. – Brukselka wzmacnia odporność organizmu, wspomaga pracę układu pokarmowego, trzustki, śledziony, wątroby, zapaleniu woreczka żółciowego, likwiduje zaparcia. Szczególnie polecana jest w chorobach układu sercowo – naczyniowego, cukrzycy, miażdżycy, obniża stężenie cholesterolu we krwi. 22. Cebula szczypiorkowa –ilość punktów 27,35. – Jest niskokaloryczna, gdyż zawiera jedynie 40 kcal w 100 g produktu, a dzięki działaniu antynowotworowym polecana jest osobom chorym na raka. Przeciwdziała zaparciom, usuwa nadmiar wody z organizmu, wzmacnia organizm. 23. Kalarepa –ilość punktów 25,92. – Kalarepa to odmiana kapusty i podobnie jak wszystkie warzywa kapustne zawiera w sobie substancje chroniące przed nowotworami (izotiocyjaniany, sulforafan czy indol-3-karbinol) oraz mnóstwo witamin i soli mineralnych. 24. Kalafior – ilość punktów 25,13. – Posiada wyjątkowe właściwości bakteriobójcze zwalczają bakterie Helicobacter pylori, dzięki czemu ich spożywanie chroni nas przed wrzodami żołądka i dwunastnicy. – Zawarty w kalafiorze sulforafan zapobiega rozwojowi chorób nowotworowych oraz pomaga zwalczać istniejące już komórki nowotworowe, a także chroni przed przerzutami do innych narządów. 25. Kapusta –ilość punktów 24,51. – Zapobiega anemii i obrzękom, podnosi odporność i zapewnia piękne włosy, skórę i paznokcie. – Leczy kaca, choroby stawów i wszelakie guzy. 26. Marchew – ilość punktów 22,60. – Pomaga walczyć z rakiem, spowalnia procesy starzenia skóry, odmładza i regeneruje skórę, poprawia wzrok, wzmacnia system odpornościowy organizmu. – Wystarczy 10 dag marchewki, by zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę A. 27. Pomidory –ilość punktów 20,37. – Pomidory wzmacniają odporność, dzięki dużej zawartości witaminy C. Uważa się, że przyspieszają gojenie się ran. Poza tym, neutralizują szkodliwe działania wolnych rodników, które wpływają na proces starzenia się skóry. 28. Cytryna –ilość punktów 18,72. – Cytryna pobudza wydzielanie enzymów trawiennych i procesy trawienne, przyśpieszając samooczyszczanie organizmu. 29. Sałata lodowa –ilość punktów 18,28. – poprawia trawienie zapobiegając zaparciom, wpływa korzystnie na serce i układ krążenia, dba o układ nerwowy, nawet lekko uspokajając, a także dostarcza niewielkich dawek podstawowych witamin. 30. Truskawki –ilość punktów 17,59. – Mają więcej witaminy C niż słynna z jej zawartości cytryna. Ponadto bogate są w antyzapalne antocyjany, enzym proteolityczny bromelię. 31. Rzodkiewka –ilość punktów 16,91. – Rzodkiewka ma błonnik, który utrudnia przyswajanie tłuszczów i cholesterolu z posiłków, zmniejszając w ten sposób jego poziom we krwi. Dzięki zawartości potasu może pomagać w obniżeniu ciśnienia. 32. Dynia zimowa (winter squash) –ilość punktów 13,89 – Średnio popularna w Polsce, za to niezwykle popularna w rozmaitych odmianach w USA. Dostępna w handlu jedynie w sezonie, czyli jesienią i wczesną zimą. Ma mniej wartości odżywczych niż popularna dynia zwyczajna (cucurbita, pepo), która uplasowała się na pozycji 20 rankingu. 33. Pomarańcza –ilość punktów 12,91. – Oprócz witaminy C pomarańcze mają sporo innych cennych związków (beta-karotenu, witamin z grupy B, potasu, magnezu, wapnia, miedzi, bioflawonoidów i kwasów organicznych wypłukujących toksyny z organizmu jak jabłkowy czy cytrynowy). – Warto jadać zarówno miąższ jak i pełne bioflawonoidów oraz pektyn albedo (białą wyściółkę pod skórką i pomiędzy cząstkami). 34. Limonka –ilość punktów 12,23. – Limonka jest dobrym źródłem witaminy C oraz wapnia, zawiera ponadto witaminy z grupy B, wit. E, A, fosfor, magnez, sód i potas. 35. Grejpfrut czerwony i różowy –ilość punktów 11,64. Nie wszyscy lubią jego charakterystyczną goryczkę, którą owoc ten zawdzięcza flawonoidowi o nazwie naringina. Jednak to właśnie dzięki niej grejpfruty są znakomite przy odchudzaniu, ponieważ naringina wzmaga lipolizę (mówiąc kolokwialnie: pomaga „rozpuszczać” tkankę tłuszczową). – Oprócz tego obniża zbyt wysoki poziom cholesterolu, działa też przeciwzapalnie, przeciwrakowo i antyseptycznie. – Przy okazji warto wiedzieć, że grejpfrut blokuje pewne enzymy wątrobowe biorące udział w metabolizmie wielu leków, z tego powodu nie należy popijać leków sokiem grejpfrutowym. 36. Brukiew –ilość punktów 11,58. – Ma działanie oczyszczające, wspomaga śledzionę, wątrobę i zapobiega dolegliwościom dróg żółciowych. 37. Rzepa –ilość punktów 11,43. – Rzepa ma też zbawienny wpływ na układ pokarmowy, wspomagając trawienie i zapobiegając zaparciom. – Sok pomaga łagodzić stany zapalne gardła i błony śluzowej jamy ustnej. Z soku można również przyrządzić okład na skórę głowy dotkniętą łupieżem oraz na zniszczone, słabe i wypadające włosy. 38. Jeżyny –ilość punktów 11,39. – Bogata w antocyjany (czerwone, niebieskie i fioletowe barwniki roślinne mające silne działanie antyutleniające, bakteriobójcze i przeciwzapalne). – W jeżynach czekają na nas ponadto same dobre rzeczy: prowitamina A, E, K, witaminy z grupy B, witamina C, pektyny, garbniki, kwasy organiczne ( elagowy i fenolowy) i związki mineralne (potasu, wapnia, miedzi i magnezu). 39. Por –ilość punktów 10,69. – Cenne w tej roślinie są obydwie części, zarówno łagodniejsza w smaku biała jak i ostrzejsza smakowo część zielona (bardzo często wyrzucana do śmietnika, jako odpad). – wspomoże pracę mięśnia sercowego i przyczyni się do obniżenia złego cholesterolu. 40. Bataty –ilość punktów 10,51. – Posiadają dużą dawkę beta- karotenu, bo aż 11, 5 mg/100g – to więcej niż w marchwi, dyni, czy szpinaku. – Mają działanie antynowotworowe oraz przyczyniają się do poprawy wrażliwości na insulinę u ludzi. 41. Biały grejpfrut – ilość punktów 10,51. – Jest bogactwem witamin C i beta-karotenu, dzięki czemu wzmacniają odporność organizmu. Mają zbawienny wpływ na serce, obniżając poziom cholesterolu i regulując ciśnienie. Grejpfruty są też ważnym składnikiem diet odchudzających. Wyżej wymienione produkty charakteryzują się wysoką zawartością witamin i minerałów! Pamiętaj o tym, aby dieta była zbilansowana musisz dostarczać odpowiedniej ilości białka zwierzęcego, tłuszczu zwierzęcego, węglowodanów złożonych i prawidłowej proporcji kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6

Regularnie spożywające orzechy osoby doświadczyły także zmniejszenia o 50% ryzyka wystąpienia choroby serca. Inne trwające 30 lata badania na dużą skalę wykazały, że ludzie, którzy regularnie jedli 30 gram orzechów co najmniej siedem razy w tygodniu byli o 20 procent mniej narażeni na śmierć z jakiejkolwiek przyczyny, w

^{Warzywa są dobrze znane z tego, że są dobre dla twojego zdrowia. Większość warzyw ma niską kaloryczność, ale jest bogata w witaminy, minerały i niektóre warzywa wyróżniają się na tle innych dodatkowymi udowodnionymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zdolność do zwalczania stanów zapalnych lub zmniejszania ryzyka tym artykule przyjrzymy się 14 najzdrowszym warzywom i wyjaśnimy, dlaczego warto włączyć je do swojej SzpinakTa liściasta zieleń plasuje się na szczycie listy jako jedno z najzdrowszych warzyw dzięki imponującemu profilowi składników filiżanka (30 gramów) surowego szpinaku zapewnia 56% dziennego zapotrzebowania na witaminę A oraz całe dzienne zapotrzebowanie na witaminę K — wszystko to za jedyne 7 zawiera również wiele przeciwutleniaczy, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób z badań wykazało, że ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, są bogate w beta-karoten i luteinę, dwa rodzaje przeciwutleniaczy, które są związane ze zmniejszonym ryzykiem badanie z 2015 r. wykazało, że spożywanie szpinaku może być korzystne dla zdrowia serca, ponieważ może obniżać ciśnienie Szpinak jest bogaty w przeciwutleniacze, które mogą zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych, ponieważ może zmniejszać czynniki ryzyka, takie jak wysokie ciśnienie MarchewkiMarchewki są wypełnione witaminą A, zapewniając 428% dziennej zalecanej wartości w zaledwie jednej filiżance (128 gramów).Zawierają beta-karoten, przeciwutleniacz, który nadaje marchwi żywy pomarańczowy kolor i może pomóc w zapobieganiu z badań wykazało, że na każdą porcję marchewki na tydzień ryzyko zachorowania na raka prostaty u uczestników zmniejszyło się o 5%.Inne badanie wykazało, że jedzenie marchwi może również zmniejszyć ryzyko raka płuc u palaczy. W porównaniu z osobami, które jadły marchew przynajmniej raz w tygodniu, palacze, którzy nie jedli marchwi, mieli trzykrotnie większe ryzyko zachorowania na raka dla Ciebie: Brokuły: fakty żywieniowe i korzyści zdrowotneMarchewki są również bogate w witaminę C, witaminę K i Marchew jest szczególnie bogata w beta-karoten, który w organizmie może zamienić się w witaminę A. Ich wysoka zawartość przeciwutleniaczy może pomóc zmniejszyć ryzyko raka płuc i BrokułyBrokuły należą do rodziny warzyw bogaty w zawierający siarkę związek roślinny znany jako glukozynolan, a także sulforafan, produkt uboczny jest istotny, ponieważ wykazano, że ma działanie ochronne przed jednym badaniu na zwierzętach sulforafan był w stanie zmniejszyć rozmiar i liczbę komórek raka piersi, jednocześnie blokując wzrost guza u brokułów może również pomóc w zapobieganiu innym rodzajom chorób na zwierzętach z 2010 r. wykazało, że spożywanie kiełków brokułów może chronić serce przed wywołującym chorobę stresem oksydacyjnym poprzez znaczne obniżenie poziomu zdolności do zapobiegania chorobom brokuły są również bogate w składniki (91 gramów) surowych brokułów zapewnia 116% dziennego zapotrzebowania na witaminę K, 135% dziennego zapotrzebowania na witaminę C oraz dużą ilość kwasu foliowego, manganu i Brokuły to warzywo krzyżowe, które zawiera sulforafan, związek, który może zapobiegać rozwojowi raka. Jedzenie brokułów może również pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych poprzez ochronę przed stresem CzosnekCzosnek ma długą historię stosowania jako roślina lecznicza, której korzenie sięgają starożytnych Chin i dla Ciebie: 10 naukowych korzyści zdrowotnych grejpfrutaGłównym składnikiem aktywnym czosnku jest allicyna, związek roślinny, który w dużej mierze odpowiada za różnorodne korzyści zdrowotne badań wykazało, że czosnek może regulować poziom cukru we krwi, a także wspomagać zdrowie jednym badaniu na zwierzętach szczurom z cukrzycą podawano olej czosnkowy lub trisiarczek diallilu, składnik czosnku. Oba związki czosnku spowodowały obniżenie poziomu cukru we krwi i poprawę wrażliwości na innym badaniu podano czosnek uczestników zarówno z chorobami serca, jak i bez. Wyniki wykazały, że czosnek był w stanie obniżyć całkowity poziom cholesterolu, trójglicerydów i cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL w obu może być również przydatny w profilaktyce raka. Jedno badanie probówkowe wykazało, że allicyna indukuje śmierć komórek w ludzkich komórkach raka potrzebne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć potencjalne działanie przeciwnowotworowe Badania pokazują, że czosnek może pomóc obniżyć poziom trójglicerydów we krwi. Niektóre badania wykazały również, że może obniżać poziom cukru we krwi i może mieć działanie przeciwnowotworowe, chociaż potrzebne są dalsze BrukselkaPodobnie jak brokuły, brukselka należy do rodziny warzyw krzyżowych i zawiera te same prozdrowotne związki dla Ciebie: 8 imponujących właściwości zdrowotnych kalafioraBrukselka zawiera również kemferol, przeciwutleniacz, który może być szczególnie skuteczny w zapobieganiu uszkodzeniom badanie na zwierzętach wykazało, że kemferol chroni przed wolnymi rodnikami, które powodują uszkodzenia oksydacyjne komórek i mogą przyczyniać się do przewlekłej brukselki również może pomóc w poprawie z badań wykazało, że jedzenie brukselki doprowadziło do 15–30% wzrostu niektórych określonych enzymów kontrolujących detoksykację, co może zmniejszyć ryzyko raka jelita brukselka jest bardzo zasobna w składniki odżywcze. Każda porcja dostarcza sporą ilość wielu witamin i minerałów, w tym witaminy K, witaminy A, witaminy C, kwasu foliowego, manganu i Brukselka zawiera przeciwutleniacz zwany kaempferolem, który może chronić przed uszkodzeniem oksydacyjnym komórek i zapobiegać chorobom przewlekłym. Mogą również pomóc w poprawie detoksykacji KalePodobnie jak inne warzywa liściaste, jarmuż jest dobrze znany ze swoich właściwości prozdrowotnych, w tym gęstości składników odżywczych i zawartości dla Ciebie: 7 ważnych suplementów, których potrzebujesz na diecie wegańskiejFiliżanka (67 gramów) surowego jarmużu zawiera mnóstwo witamin z grupy B, potasu, wapnia i również całe dzienne zapotrzebowanie na witaminy A, C i względu na dużą ilość przeciwutleniaczy jarmuż może być również korzystny w promowaniu zdrowia badaniu z 2008 roku 32 mężczyzn z wysokim poziomem cholesterolu wypijało 150 ml soku z jarmużu dziennie przez 12 tygodni. Pod koniec badania cholesterol HDL wzrósł o 27%, cholesterol LDL spadł o 10%, a aktywność przeciwutleniająca badanie wykazało, że picie soku z jarmużu może obniżać ciśnienie krwi i może być korzystne w obniżaniu poziomu cholesterolu i cukru we Jarmuż jest bogaty w witaminy A, C i K oraz przeciwutleniacze. Badania pokazują, że picie soku z jarmużu może obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu Zielony groszekGroch uważany jest za warzywo bogate w skrobię. Oznacza to, że mają większą ilość węglowodanów i kalorii niż warzywa nieskrobiowe i mogą wpływać na poziom cukru we krwi, gdy są spożywane w dużych jednak zielony groszek jest niesamowicie filiżanka (160 gramów) gotowanego zielonego groszku zawiera 9 gramów błonnika, 9 gramów białka oraz witaminy A, C i K, ryboflawinę, tiaminę, niacynę i kwas jest bogaty w błonnik, groszek wspiera zdrowie układu pokarmowego, wzmacniając pożyteczne bakterie w jelitach i promując regularne dla Ciebie: 21 najlepszych warzyw low-carbPonadto groszek jest bogaty w saponiny, grupę związków roślinnych znanych ze swojego działania pokazują, że saponiny mogą pomóc w walce z rakiem, zmniejszając wzrost guza i indukując śmierć komórek w komórkach Zielony groszek zawiera dużą ilość błonnika, który wspomaga zdrowie układu pokarmowego. Zawierają również związki roślinne zwane saponiny, które mogą mieć działanie Boćwina szwajcarskaBoćwina szwajcarska jest niskokaloryczna, ale zawiera wiele niezbędnych witamin i filiżanka (36 gramów) zawiera tylko 7 kalorii, ale 1 gram błonnika, 1 gram białka i dużo witamin A, C i K, manganu i jest szczególnie znana ze swojego potencjału zapobiegania uszkodzeniom powodowanym przez jednym badaniu na zwierzętach stwierdzono, że ekstrakt z botwinki odwraca skutki cukrzycy poprzez obniżanie poziomu cukru we krwi i zapobieganie uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki badania na zwierzętach wykazały, że zawartość przeciwutleniaczy w ekstrakcie z buraków może chronić wątrobę i nerki przed negatywnymi skutkami dla Ciebie: 15 pokarmów niesamowicie zdrowych dla sercaStreszczenie: Niektóre badania na zwierzętach pokazują, że boćwina może chronić przed negatywnymi skutkami cukrzycy i obniżać poziom cukru we ImbirKorzeń imbiru jest używany jako przyprawa do wszystkiego, od dań warzywnych po imbir był również używany jako naturalny lek na chorobę badań potwierdziło korzystny wpływ imbiru na nudności. W przeglądzie obejmującym 12 badań i prawie 1300 kobiet w ciąży, imbir znacznie zmniejszał nudności w porównaniu z zawiera również silne właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w leczeniu zaburzeń związanych ze stanem zapalnym, takich jak zapalenie stawów, toczeń lub dna jednym badaniu uczestnicy z chorobą zwyrodnieniową stawów, którzy byli leczeni skoncentrowanym ekstraktem z imbiru, doświadczyli zmniejszonego bólu kolana i złagodzenia innych badania sugerują, że imbir może również pomóc w leczeniu badaniu z 2015 r. przyjrzano się wpływowi suplementów imbirowych na cukrzycę. Po 12 tygodniach okazało się, że imbir skutecznie obniża poziom cukru we dla Ciebie: 6 imponujących korzyści zdrowotnych cytrynStreszczenie: Badania pokazują, że imbir może zmniejszać nudności i łagodzić stany zapalne. Suplementy z imbirem mogą również pomóc w obniżeniu poziomu cukru we SzparagiTo wiosenne warzywo jest bogate w kilka witamin i minerałów, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do każdej pół szklanki (90 gramów) szparagów zapewnia jedną trzecią dziennego zapotrzebowania na kwas ilość dostarcza również dużo selenu, witaminy K, tiaminy i wystarczającej ilości kwasu foliowego ze źródeł takich jak szparagi może zapewnić ochronę przed chorobami i zapobiegać wadom wrodzonym cewy nerwowej podczas badania probówkowe pokazują również, że szparagi mogą korzystnie wpływać na wątrobę, wspierając jej funkcje metaboliczne i chroniąc ją przed Szparagi są szczególnie bogate w kwas foliowy, co może pomóc w zapobieganiu wadom wrodzonym cewy nerwowej. Badania z probówkami wykazały również, że szparagi mogą wspomagać pracę wątroby i zmniejszać ryzyko Czerwona kapustaTo warzywo należy do rodziny warzyw krzyżowych i, podobnie jak jego krewni, jest pełne przeciwutleniaczy i właściwości filiżanka (89 gramów) surowej czerwonej kapusty zawiera 2 gramy błonnika oraz 85% dziennego zapotrzebowania na witaminę dla Ciebie: 9 sprawdzonych właściwości zdrowotnych burakówKapusta czerwona jest również bogata w antocyjany, grupę związków roślinnych, które przyczyniają się do jej wyrazistego koloru, a także wielu korzyści badaniu na zwierzętach z 2012 r. szczury karmiono dietą mającą na celu zwiększenie poziomu cholesterolu i zwiększenie gromadzenia się płytki nazębnej w tętnicach. Następnie szczurom podano ekstrakt z czerwonej wykazało, że ekstrakt z czerwonej kapusty był w stanie zapobiegać wzrostowi poziomu cholesterolu we krwi i chronić przed uszkodzeniem serca i te zostały poparte innym badaniem na zwierzętach z 2014 roku, które wykazało, że czerwona kapusta może zmniejszać stany zapalne i zapobiegać uszkodzeniom wątroby u szczurów karmionych dietą Kapusta czerwona zawiera dużą ilość błonnika, witaminy C i antocyjanów. Niektóre badania pokazują, że może obniżać poziom cholesterolu we krwi, zmniejszać stany zapalne i zmniejszać ryzyko uszkodzenia serca i Słodkie ziemniakiSklasyfikowane jako warzywo korzeniowe, słodkie ziemniaki wyróżniają się żywym pomarańczowym kolorem, słodkim smakiem i imponującymi właściwościami dla Ciebie: 9 imponujących właściwości zdrowotnych kapustyJeden średni słodki ziemniak zawiera 4 gramy błonnika, 2 gramy białka i dużą ilość witaminy C, witaminy B6, potasu i również bogaty w witaminę A o nazwie beta-karoten. Jeden słodki ziemniak zaspokaja 438% dziennego zapotrzebowania na witaminę beta-karotenu wiąże się ze znacznym zmniejszeniem ryzyka niektórych rodzajów raka, w tym raka płuc i rodzaje słodkich ziemniaków mogą również zawierać dodatkowe korzyści. Na przykład Caiapo to rodzaj białego słodkiego ziemniaka, który może mieć działanie jednym badaniu osobom z cukrzycą podawano 4 gramy Caiapo dziennie przez 12 tygodni, co prowadziło do obniżenia poziomu cukru we krwi i cholesterolu we Słodkie ziemniaki są bogate w beta-karoten, co może zmniejszać ryzyko niektórych rodzajów raka. Białe słodkie ziemniaki mogą również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i cukru we Collard greensCollard jest warzywem bardzo bogatym w składniki filiżanka (190 gramów) gotowanej kapusty warzywnej zawiera 5 gramów błonnika, 4 gramy białka i 27% dziennego zapotrzebowania na greens jest jednym z najlepszych dostępnych roślinnych źródeł wapnia, wraz z innymi zielonymi liśćmi, brokułami i spożycie wapnia ze źródeł roślinnych może promować zdrowie kości i wykazano, że zmniejsza ryzyko green jest również bogaty w przeciwutleniacze i może nawet zmniejszyć ryzyko zachorowania na niektóre dla Ciebie: 7 korzyści zdrowotnych owocu smokaJedno z badań wykazało, że spożywanie więcej niż jednej porcji kapusty warzywnej tygodniowo wiązało się ze zmniejszeniem o 57% ryzyka jaskry, choroby oczu, która może prowadzić do badanie wykazało, że duże spożycie warzyw z rodziny Brassica, w tym kapusty warzywnej, może zmniejszać ryzyko raka Collard greens są bogate w wapń, co może zmniejszyć ryzyko osteoporozy. Regularne spożywanie kapusty zielonej wiąże się również ze zmniejszonym ryzykiem jaskry i raka KalarepaKalarepa, znana również jako kapusta z rzepy lub niemiecka rzepa, to warzywo spokrewnione z kapustą, które można spożywać na surowo lub kalarepa jest bogata w błonnik, dostarczając 5 gramów w każdej filiżance (135 gramów). Jest również pełen witaminy C, dostarczając 140% dziennej wartości na wykazały, że zawartość przeciwutleniaczy w kalarepie czyni z niej potężne narzędzie przeciwko stanom zapalnym i jednym badaniu na zwierzętach ekstrakt z kalarepy był w stanie obniżyć poziom cukru we krwi o 64% w ciągu zaledwie siedmiu dni dostępne są różne rodzaje kalarepy, badania pokazują, że czerwona kalarepa ma prawie dwukrotnie więcej fenolowych przeciwutleniaczy i wykazuje silniejsze działanie przeciwcukrzycowe i dla Ciebie: Kalorie w awokado: czy są zdrowe?Streszczenie: Kalarepa jest bogata zarówno w błonnik, jak i witaminę C. Badania na zwierzętach pokazują, że kalarepa może potencjalnie powodować obniżenie poziomu cukru we dostarczania niezbędnych witamin i minerałów po walkę z chorobami, jasne jest, że włączenie warzyw do diety ma kluczowe znaczenie dla dobrego wymienione tutaj warzywa zostały dokładnie przebadane pod kątem ich korzyści zdrowotnych, istnieje o wiele więcej warzyw, które są również doskonałe dla Twojego się, że otrzymujesz w swojej diecie dobrą mieszankę warzyw, aby skorzystać z ich wielu różnorodnych korzyści zdrowotnych i uzyskać najbardziej odżywczy zwrot za każdą złotówkę.} .