Sól himalajska wydobywana jest z kopalni Khewra w Pakistanie. Zawiera więcej minerałów niż sól morska, dlatego też uważana jest za zdrowszą. Należy jednak pamiętać, że każda sól w nadmiarze jest szkodliwa. Różowa sól wykorzystywana jest nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce, gdyż ma właściwości antybakteryjne. Fotolia.
Sprawdź: Sól himalajska, morska czy kuchenna? Która jest najlepsza? Mrożonki Błyskawiczne w przygotowaniu niekoniecznie są najzdrowszym wyborem na obiad i warto z nich korzystać tylko w sytuacjach awaryjnych, a nie na co dzień. Mrożony indyk z warzywami może mieć nawet 787 mg sodu, a jedna porcja mrożonej lazanii — 1200 mg! Ser mozzarella kojarzona jest głównie z włoską kuchnią. Oryginalna nazywa sera mozzarelli to mozzarella di bufala campana i produkowana jest tylko w określonych regionach południowo-środkowych Włoch, a konkretniej w Kampanii. Robiony on jest według tradycyjnych receptur z miasta Aversa w prowincji Caserta. Do produkcji tego rodzaju sera wykorzystuje się mleko uzyskiwane jest odSól morska ma szary odcień, ponieważ zawiera wiele minerałów. Jego bogatym źródłem są słone jeziora i morza śródlądowe. Naturalne procesy zachodzące na tych terenach przyczyniają się do naturalnego parowania wody, pozostawiając na powierzchni osady soli.
Oprócz magnezu i wapnia jest to także żelazo, mangan, sód, chlor, fluor, cynk, potas, etc. Podczas procesu zmiękczania wody dochodzi jedynie do redukcji jonów wapnia i magnezu, w mniejszej części także żelaza i manganu. Woda jest wzbogacana w sód, jednak stężenie innych substancji pozostaje bez zmian. Warto też mieć na uwadze .